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Estamos buscando un entusiasta Gerente de Cocina de Restaurante para nuestra ubicación en Garden City, KS. Este puesto es ideal para un líder culinario apasionado que valore la calidad y el trabajo en equipo y que esté emocionado de hacer realidad nuestra experiencia gastronómica para cada cliente.\r\n\r\nSobre el Puesto:\r\nComo Gerente de Cocina del Restaurante, estará al frente de una cocina activa, responsable de liderar a un equipo talentoso para elaborar platos excepcionales, garantizando al mismo tiempo normas rigurosas de seguridad y calidad alimentaria. Su liderazgo inspirará a su equipo a crear un ambiente acogedor donde los clientes puedan disfrutar comidas abundantes y sentirse como en casa.\r\n\r\nPrincipales Responsabilidades:\r\n Liderazgo del Equipo: Dirigir, orientar y desarrollar a un equipo de cocina calificado, fomentando un entorno de trabajo positivo centrado en el trabajo en equipo y la mejora continua.\r\n Calidad y Consistencia de los Alimentos: Asegurar que todos los alimentos se preparen, cocinen y presenten según los altos estándares de Black Bear Diner, manteniendo consistencia y calidad excepcional en cada comida.\r\n Gestión de Inventarios: Supervisar los pedidos y el inventario para minimizar desperdicios, asegurando al mismo tiempo un suministro constante de ingredientes para satisfacer la demanda.\r\n Normas de Seguridad Alimentaria: Mantener estricto cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria, limpieza y protocolos de saneamiento para garantizar una experiencia segura para los comensales.\r\n Desarrollo de Menús: Colaborar con el equipo directivo para planificar actualizaciones estacionales de menús, platos especiales y promociones que entusiasmen a nuestros clientes y muestren nuestro estilo culinario.\r\n Excelencia Operativa: Impulsar la eficiencia en las operaciones de cocina mientras se gestionan costos y se optimiza la mano de obra sin comprometer la calidad.\r\n \r\n¡Si usted es un líder dinámico y práctico, con entusiasmo por la buena comida y deseos de cultivar un ambiente colaborativo en la cocina, queremos conocerlo! En Black Bear Diner tendrá la oportunidad de formar parte de un equipo dinámico dedicado a hacer que cada comida sea una experiencia memorable para nuestros clientes.\r\nRequisitos\r\nCalificaciones:\r\n Experiencia: 2-4 años de experiencia en gestión de cocina o un puesto similar dentro de la industria restaurantera, preferiblemente en un restaurante tipo diner o en servicio casual.\r\n Habilidades Culinarias: Sólido conocimiento sobre preparación de alimentos, técnicas de cocina y familiaridad con la cocina típica de restaurantes tipo diner.\r\n Habilidades de Liderazgo: Demostrada capacidad para dirigir y motivar a un equipo, manteniendo un entorno de trabajo positivo y productivo.\r\n Conocimientos de Seguridad Alimentaria: Conocimiento amplio de las regulaciones de seguridad alimentaria y mejores prácticas de saneamiento en cocina.\r\n Habilidades de Comunicación: Excelentes habilidades comunicativas para interactuar eficazmente con miembros del equipo y clientes.\r\n Flexibilidad: Disposición para trabajar en horarios nocturnos, fines de semana y días festivos según sea necesario.\r\n ¡Únase a nosotros en Black Bear Diner y forme parte clave de un equipo dedicado a ofrecer comidas abundantes y un servicio excepcional!","price":"Salario negociable","unit":"per year","currency":null,"company":"Workable","language":"es","online":1,"infoType":1,"biz":"jobs","postDate":"1758777008000","seoName":"diner-kitchen-manager-black-bear-diner-garden-city-ks","supplement":null,"author":null,"originalPrice":null,"soldCnt":null,"topSeller":null,"source":1,"cardType":null,"action":"https://us.ok.com/es/city-kansas/cate-management7/diner-kitchen-manager-black-bear-diner-garden-city-ks-6384345709785712/","localIds":"17","cateId":null,"tid":null,"logParams":{"tid":"033b2d6e-350a-4fac-a5e7-e140671ee1f2","sid":"8cfb25ac-b951-4ee7-82c5-c17c4335262a"},"attrParams":{"summary":null,"highLight":["Dirigir el equipo de cocina en Garden City, KS","Garantizar la calidad y las normas de seguridad alimentaria","Gestionar inventario y desarrollo de menús"],"employment":[{"icon":"https://sgj1.ok.com/yongjia/bkimg/8hvituaa__w72_h72.webp","name":"Tipo de empleo","value":"Tiempo completo","unit":null},{"icon":"https://sgj1.ok.com/yongjia/bkimg/is8j0f44__w72_h72.webp","name":"Modalidad de trabajo","value":"Presencial","unit":null},{"icon":"https://sgj1.ok.com/yongjia/bkimg/ji66qqr0__w72_h72.webp","name":null,"value":"Kansas","unit":null}]},"addDate":1758777008576,"categoryName":"Gestión","postCode":null,"secondCateCode":"hospitality-tourism","kycTag":null,"pictureUrls":null,"isFavorite":false},{"category":"4000,4215,4223","location":"Wellsville, KS 66092, USA","infoId":"6339355393920312","pictureUrl":"https://uspic1.ok.com/post/image/fc2dfa4f-dccd-4b5b-b64c-e4037dc4d35f.jpg","videos":null,"title":"Líder de Turno","content":"Como Líder de Turno en Las Vegas Petroleum, su función es fundamental para garantizar el funcionamiento adecuado de la tienda de conveniencia durante su turno. Será responsable de gestionar un equipo de empleados, ofrecer un servicio al cliente excepcional y mantener los estándares operativos. Su liderazgo fomentará un entorno de trabajo positivo, asegurando al mismo tiempo el cumplimiento de las políticas y procedimientos de la empresa. En este puesto, interactuará con los clientes, supervisará la gestión de inventario y apoyará las operaciones financieras.\r\n\r\nPrincipales responsabilidades:\r\n Liderazgo del equipo: Supervisar y orientar al personal durante el turno, asegurando flujos de trabajo eficientes y conducta profesional.\r\n Interacción con el cliente: Brindar un servicio sobresaliente a los clientes, responder consultas y resolver problemas de manera efectiva.\r\n Supervisión de inventario: Ayudar en la gestión de los niveles de inventario, realizar revisiones de existencias y realizar pedidos según sea necesario.\r\n Gestión financiera: Asegurar un manejo preciso del efectivo, operaciones de caja y conciliaciones financieras diarias.\r\n Capacitación y desarrollo: Participar en la formación de nuevos empleados sobre los protocolos de la empresa y los estándares de servicio al cliente.\r\n Cumplimiento de salud y seguridad: Cumplir con las normas de seguridad y mantener un entorno de tienda limpio y 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horarios de trabajo para los empleados. \r\n \r\n Servicio al cliente: \r\n Asegurar que los clientes reciban un servicio de alta calidad y resolver de manera oportuna y profesional cualquier queja o problema. \r\n Monitorear los comentarios de los clientes y tomar las acciones necesarias para mejorar la calidad del servicio. \r\n Mantener un ambiente acogedor, positivo y amable tanto para clientes como para el personal. \r\n \r\n Supervisión operativa: \r\n Gestionar las operaciones diarias del restaurante, incluyendo la preparación de alimentos, la calidad del servicio y la limpieza. \r\n Asegurar el cumplimiento de todas las normas de salud, seguridad y saneamiento. \r\n Monitorear y mantener los niveles de inventario de alimentos, bebidas y suministros, realizando pedidos cuando sea necesario. \r\n Controlar costos y supervisar la elaboración del presupuesto, incluyendo costos laborales, costos de alimentos y otros gastos operativos. \r\n \r\n Gestión financiera: \r\n Preparar y gestionar el presupuesto del restaurante y los informes financieros. \r\n Analizar datos financieros e implementar estrategias para aumentar la rentabilidad y reducir el desperdicio. \r\n Manejar la gestión de efectivo, incluyendo depósitos en efectivo, transacciones financieras y procedimientos contables. \r\n \r\n Control de calidad: \r\n Asegurar que la calidad y presentación de los alimentos cumplan con los estándares de IHOP. \r\n Supervisar los protocolos de seguridad alimentaria y garantizar que los alimentos se preparen según las directrices de la empresa. \r\n Realizar verificaciones periódicas para asegurar la limpieza y organización de las áreas de cocina y comedor. \r\n \r\n Marketing y promoción: \r\n Ayudar con iniciativas y promociones de marketing local para impulsar el negocio. \r\n Asegurar que el restaurante cumpla con las metas de ventas y desarrollar estrategias para aumentar el flujo de clientes. \r\n Mantenerse actualizado sobre las promociones de IHOP, nuevos artículos del menú y actualizaciones operativas. \r\n \r\n Cumplimiento y seguridad: \r\n Asegurar que se sigan todas las leyes locales, estatales y federales, incluyendo regulaciones laborales y protocolos de seguridad. \r\n Implementar y hacer cumplir las políticas y procedimientos del restaurante para garantizar un entorno de trabajo seguro y eficiente. \r\n Asegurar que se aprueben las inspecciones sanitarias y las auditorías de seguridad. \r\n \r\n Requisitos:\r\n Educación: Diploma de escuela secundaria o equivalente requerido; un título en administración hotelera o negocios es un plus. \r\n Experiencia: Experiencia previa en un puesto de supervisión o gerencia dentro de la industria de restaurantes o servicios de alimentos. \r\n Habilidades: \r\n Fuertes habilidades de liderazgo e interpersonales. \r\n Excelentes habilidades de comunicación, tanto escrita como verbal. \r\n Habilidades para resolver problemas y conflictos. \r\n Capacidad para gestionar múltiples tareas y trabajar bajo presión en un entorno acelerado. \r\n Conocimiento de las operaciones del restaurante, incluyendo gestión de personal, inventario y presupuesto. \r\n \r\n Requisitos físicos:\r\n Capacidad para estar de pie durante largos períodos de tiempo y levantar hasta 25 libras. \r\n Disposición para trabajar en horarios nocturnos, fines de semana y días festivos según sea necesario.\r\n ","price":"Salario negociable","unit":"per 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saneamiento.\r\n Realizar inspecciones periódicas del restaurante para garantizar la limpieza, seguridad alimentaria y mantenimiento adecuado del equipo.\r\n Asegurar que se sigan todas las prácticas de salud y seguridad, incluyendo estándares de seguridad alimentaria y protocolos de seguridad para empleados.\r\n \r\n Gestión de Inventario y Suministros: \r\n Supervisar los niveles de inventario y asegurar que el restaurante tenga suficientes alimentos, bebidas y suministros.\r\n Realizar pedidos de inventario y suministros según sea necesario, controlando el desperdicio y minimizando la pérdida por caducidad.\r\n Coordinar con proveedores y vendedores para mantener cadenas de suministro eficientes.\r\n \r\n Marketing y Promociones: \r\n Implementar y apoyar iniciativas locales de marketing para promocionar la marca IHOP y aumentar el flujo de clientes.\r\n Seguir y analizar campañas promocionales para evaluar su eficacia y realizar ajustes según sea necesario.\r\n \r\n Desarrollo del Equipo: \r\n Fomentar un ambiente de trabajo positivo motivando al personal, promoviendo el trabajo en equipo y brindando capacitación continua.\r\n Ayudar a los empleados a crecer en sus carreras mediante oportunidades de desarrollo y promociones internas cuando sea posible.\r\n \r\n Requisitos:\r\n Experiencia: 2 a 3 años de experiencia en gestión de restaurantes o en un cargo de liderazgo similar en un entorno de restaurante o servicio de alimentos.\r\n Habilidades: \r\n Fuertes habilidades de liderazgo, relaciones interpersonales y comunicación.\r\n Capacidad para gestionar múltiples tareas y priorizar eficazmente en un entorno acelerado.\r\n Conocimientos sobre presupuestación, análisis financiero y control de costos.\r\n Dominio del uso de software de gestión de restaurantes y sistemas POS.\r\n Excelentes habilidades para resolver problemas y capacidad para manejar quejas y preocupaciones de los clientes de manera profesional.\r\n \r\n Educación: Diploma de escuela secundaria o equivalente; un título universitario en administración de empresas, administración hotelera o un campo relacionado es un plus.\r\n Requisitos Físicos:\r\n Capacidad para estar de pie durante largos periodos y moverse por el restaurante.\r\n Capacidad para levantar y transportar hasta 50 libras.\r\n Comodidad al trabajar en un entorno acelerado y a menudo ruidoso.\r\n Condiciones de Trabajo:\r\n Debe tener flexibilidad con los horarios de trabajo y estar disponible para trabajar por las noches, fines de semana y días festivos según lo requiera el negocio.\r\n Capacidad para trabajar bajo presión durante las horas pico.\r\n ","price":"Salario negociable","unit":"per 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Ubicado en el corazón de Garden City, KS, nuestro restaurante combina un ambiente acogedor y rústico con un menú lleno de comidas abundantes y estilo casero. Si tienes pasión por la buena comida y un servicio excepcional, ¡queremos que te unas a nuestro equipo como Gerente de Servicio FOH del Restaurante!\r\n\r\nDescripción del trabajo:\r\nComo Gerente de Servicio FOH del Restaurante, liderarás nuestras operaciones de salón, asegurando que cada huésped se sienta bienvenido y se vaya con una sonrisa. Tu liderazgo inspirará a nuestro equipo a ofrecer un servicio excepcional mientras creas un ambiente de comedor divertido y atractivo. ¡Si te desenvuelves bien en un entorno ocupado y disfrutas formar a otros, este es el puesto para ti!\r\n\r\nPrincipales responsabilidades:\r\n Experiencia del huésped: Asegurar que cada huésped reciba una cálida bienvenida y un servicio de alta calidad, abordando cualquier problema de manera rápida y profesional.\r\n Liderazgo del equipo: Liderar, capacitar y motivar al personal de salón para lograr un alto rendimiento y un fuerte trabajo en equipo, creando al mismo tiempo un ambiente laboral positivo.\r\n Control de calidad: Supervisar los estándares de servicio y la limpieza del comedor para mantener los altos estándares de nuestro restaurante en cuanto a calidad y presentación de los alimentos.\r\n Eficiencia operativa: Supervisar las operaciones diarias de FOH, incluyendo la gestión de horarios del personal, control de inventario y cumplimiento de las normas de salud y seguridad.\r\n Colaboración: Trabajar estrechamente con el personal de cocina y la gerencia para garantizar un flujo de servicio sin contratiempos y una comunicación efectiva.\r\n Crecimiento de ventas: Ayudar a desarrollar estrategias promocionales para aumentar la afluencia de clientes y mejorar la satisfacción de los huéspedes.\r\n Si estás listo para asumir un puesto que combine liderazgo con interacción con el cliente, ¡postúlate hoy para formar parte del equipo de Black Bear Diner en Las Vegas Petroleum!\r\nRequisitos\r\n Experiencia: 2 o más años en un puesto de gestión de restaurante, preferiblemente en un entorno de ritmo rápido.\r\n Habilidades de liderazgo: Capacidad sólida para liderar y motivar a un equipo diverso, brindando orientación y apoyo.\r\n Enfoque en el cliente: Una verdadera pasión por ofrecer un servicio al cliente excepcional y crear experiencias memorables para los huéspedes.\r\n Habilidades de comunicación: Excelentes habilidades verbales e interpersonales para interactuar con miembros del equipo y huéspedes por igual.\r\n Capacidad para resolver problemas: Pensamiento rápido y proactivo para resolver problemas y mantener la calidad del servicio.\r\n Flexibilidad: Disponibilidad para trabajar por las noches, fines de semana y días festivos según sea necesario.\r\n Conocimientos de seguridad alimentaria: Familiaridad con las normas de salud y seguridad en un entorno de restaurante; 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Gestión en Kansas
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Gestión
Kansas
Salario
Tipo de empleo
Modalidad de trabajo
unidad
Ubicación:Kansas
Categoría:Gestión
Gerente de Cocina de Restaurante (Black Bear Diner) - Garden City, KS63843457097857120
Workable
Gerente de Cocina de Restaurante (Black Bear Diner) - Garden City, KS
Únase a Las Vegas Petroleum mientras colaboramos con Black Bear Diner, una marca querida reconocida por su comida reconfortante icónica y su cálida atmósfera rústica. Estamos buscando un entusiasta Gerente de Cocina de Restaurante para nuestra ubicación en Garden City, KS. Este puesto es ideal para un líder culinario apasionado que valore la calidad y el trabajo en equipo y que esté emocionado de hacer realidad nuestra experiencia gastronómica para cada cliente. Sobre el Puesto: Como Gerente de Cocina del Restaurante, estará al frente de una cocina activa, responsable de liderar a un equipo talentoso para elaborar platos excepcionales, garantizando al mismo tiempo normas rigurosas de seguridad y calidad alimentaria. Su liderazgo inspirará a su equipo a crear un ambiente acogedor donde los clientes puedan disfrutar comidas abundantes y sentirse como en casa. Principales Responsabilidades: Liderazgo del Equipo: Dirigir, orientar y desarrollar a un equipo de cocina calificado, fomentando un entorno de trabajo positivo centrado en el trabajo en equipo y la mejora continua. Calidad y Consistencia de los Alimentos: Asegurar que todos los alimentos se preparen, cocinen y presenten según los altos estándares de Black Bear Diner, manteniendo consistencia y calidad excepcional en cada comida. Gestión de Inventarios: Supervisar los pedidos y el inventario para minimizar desperdicios, asegurando al mismo tiempo un suministro constante de ingredientes para satisfacer la demanda. Normas de Seguridad Alimentaria: Mantener estricto cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria, limpieza y protocolos de saneamiento para garantizar una experiencia segura para los comensales. Desarrollo de Menús: Colaborar con el equipo directivo para planificar actualizaciones estacionales de menús, platos especiales y promociones que entusiasmen a nuestros clientes y muestren nuestro estilo culinario. Excelencia Operativa: Impulsar la eficiencia en las operaciones de cocina mientras se gestionan costos y se optimiza la mano de obra sin comprometer la calidad. ¡Si usted es un líder dinámico y práctico, con entusiasmo por la buena comida y deseos de cultivar un ambiente colaborativo en la cocina, queremos conocerlo! En Black Bear Diner tendrá la oportunidad de formar parte de un equipo dinámico dedicado a hacer que cada comida sea una experiencia memorable para nuestros clientes. Requisitos Calificaciones: Experiencia: 2-4 años de experiencia en gestión de cocina o un puesto similar dentro de la industria restaurantera, preferiblemente en un restaurante tipo diner o en servicio casual. Habilidades Culinarias: Sólido conocimiento sobre preparación de alimentos, técnicas de cocina y familiaridad con la cocina típica de restaurantes tipo diner. Habilidades de Liderazgo: Demostrada capacidad para dirigir y motivar a un equipo, manteniendo un entorno de trabajo positivo y productivo. Conocimientos de Seguridad Alimentaria: Conocimiento amplio de las regulaciones de seguridad alimentaria y mejores prácticas de saneamiento en cocina. Habilidades de Comunicación: Excelentes habilidades comunicativas para interactuar eficazmente con miembros del equipo y clientes. Flexibilidad: Disposición para trabajar en horarios nocturnos, fines de semana y días festivos según sea necesario. ¡Únase a nosotros en Black Bear Diner y forme parte clave de un equipo dedicado a ofrecer comidas abundantes y un servicio excepcional!
Garden City, KS 67846, USA
Salario negociable
Líder de Turno63393553939203121
Workable
Líder de Turno
Como Líder de Turno en Las Vegas Petroleum, su función es fundamental para garantizar el funcionamiento adecuado de la tienda de conveniencia durante su turno. Será responsable de gestionar un equipo de empleados, ofrecer un servicio al cliente excepcional y mantener los estándares operativos. Su liderazgo fomentará un entorno de trabajo positivo, asegurando al mismo tiempo el cumplimiento de las políticas y procedimientos de la empresa. En este puesto, interactuará con los clientes, supervisará la gestión de inventario y apoyará las operaciones financieras. Principales responsabilidades: Liderazgo del equipo: Supervisar y orientar al personal durante el turno, asegurando flujos de trabajo eficientes y conducta profesional. Interacción con el cliente: Brindar un servicio sobresaliente a los clientes, responder consultas y resolver problemas de manera efectiva. Supervisión de inventario: Ayudar en la gestión de los niveles de inventario, realizar revisiones de existencias y realizar pedidos según sea necesario. Gestión financiera: Asegurar un manejo preciso del efectivo, operaciones de caja y conciliaciones financieras diarias. Capacitación y desarrollo: Participar en la formación de nuevos empleados sobre los protocolos de la empresa y los estándares de servicio al cliente. Cumplimiento de salud y seguridad: Cumplir con las normas de seguridad y mantener un entorno de tienda limpio y seguro. Comunicación: Colaborar con la gerencia y los miembros del equipo respecto al desempeño de la tienda y las necesidades operativas. Requisitos Se requiere diploma de escuela secundaria o equivalente. 1-2 años de experiencia en venta minorista o servicio al cliente; experiencia en supervisión es un plus. Habilidades sólidas de liderazgo e interpersonales. Excelentes habilidades de comunicación, tanto verbales como escritas. Capacidad para manejar quejas de clientes y resolver problemas de manera efectiva. Conocimientos básicos en sistemas de caja registradora y gestión de inventario. Disponibilidad para trabajar diferentes turnos, incluyendo noches, fines de semana y días festivos. Requisitos físicos: Capacidad para permanecer de pie durante largos períodos y levantar artículos de hasta 50 libras. Ser capaz de realizar tareas físicas, como reponer estantes y organizar productos.
Wellsville, KS 66092, USA
Salario negociable
Gerente de Restaurante (Ihop)63392073611905122
Workable
Gerente de Restaurante (Ihop)
Título del puesto: Gerente de Restaurante Responsabilidades: Gestión del personal: Contratar, capacitar y supervisar al personal del restaurante, incluyendo meseros, cocineros, anfitriones y lavaplatos. Realizar evaluaciones de desempeño, ofrecer retroalimentación y gestionar el desarrollo del empleado. Asegurar niveles adecuados de personal para satisfacer la demanda de los clientes. Crear y gestionar horarios de trabajo para los empleados. Servicio al cliente: Asegurar que los clientes reciban un servicio de alta calidad y resolver de manera oportuna y profesional cualquier queja o problema. Monitorear los comentarios de los clientes y tomar las acciones necesarias para mejorar la calidad del servicio. Mantener un ambiente acogedor, positivo y amable tanto para clientes como para el personal. Supervisión operativa: Gestionar las operaciones diarias del restaurante, incluyendo la preparación de alimentos, la calidad del servicio y la limpieza. Asegurar el cumplimiento de todas las normas de salud, seguridad y saneamiento. Monitorear y mantener los niveles de inventario de alimentos, bebidas y suministros, realizando pedidos cuando sea necesario. Controlar costos y supervisar la elaboración del presupuesto, incluyendo costos laborales, costos de alimentos y otros gastos operativos. Gestión financiera: Preparar y gestionar el presupuesto del restaurante y los informes financieros. Analizar datos financieros e implementar estrategias para aumentar la rentabilidad y reducir el desperdicio. Manejar la gestión de efectivo, incluyendo depósitos en efectivo, transacciones financieras y procedimientos contables. Control de calidad: Asegurar que la calidad y presentación de los alimentos cumplan con los estándares de IHOP. Supervisar los protocolos de seguridad alimentaria y garantizar que los alimentos se preparen según las directrices de la empresa. Realizar verificaciones periódicas para asegurar la limpieza y organización de las áreas de cocina y comedor. Marketing y promoción: Ayudar con iniciativas y promociones de marketing local para impulsar el negocio. Asegurar que el restaurante cumpla con las metas de ventas y desarrollar estrategias para aumentar el flujo de clientes. Mantenerse actualizado sobre las promociones de IHOP, nuevos artículos del menú y actualizaciones operativas. Cumplimiento y seguridad: Asegurar que se sigan todas las leyes locales, estatales y federales, incluyendo regulaciones laborales y protocolos de seguridad. Implementar y hacer cumplir las políticas y procedimientos del restaurante para garantizar un entorno de trabajo seguro y eficiente. Asegurar que se aprueben las inspecciones sanitarias y las auditorías de seguridad. Requisitos: Educación: Diploma de escuela secundaria o equivalente requerido; un título en administración hotelera o negocios es un plus. Experiencia: Experiencia previa en un puesto de supervisión o gerencia dentro de la industria de restaurantes o servicios de alimentos. Habilidades: Fuertes habilidades de liderazgo e interpersonales. Excelentes habilidades de comunicación, tanto escrita como verbal. Habilidades para resolver problemas y conflictos. Capacidad para gestionar múltiples tareas y trabajar bajo presión en un entorno acelerado. Conocimiento de las operaciones del restaurante, incluyendo gestión de personal, inventario y presupuesto. Requisitos físicos: Capacidad para estar de pie durante largos períodos de tiempo y levantar hasta 25 libras. Disposición para trabajar en horarios nocturnos, fines de semana y días festivos según sea necesario.
Edgerton, KS, USA
Salario negociable
Gerente de Restaurante (IHOP)63499980820097123
Workable
Gerente de Restaurante (IHOP)
Responsabilidades Clave: Gestión del Personal: Contratar, capacitar y gestionar al personal del restaurante, incluyendo meseros, cocineros, anfitriones y lavaplatos. Crear horarios de trabajo, asegurando que el restaurante cuente con personal suficiente durante las horas pico y fuera de pico. Brindar liderazgo, orientación y coaching al equipo para garantizar un alto rendimiento y trabajo en equipo. Realizar evaluaciones de desempeño periódicas y proporcionar retroalimentación a los empleados para ayudar a mejorar su rendimiento y eficiencia. Manejar cualquier problema relacionado con los empleados, incluyendo resolución de conflictos, acciones disciplinarias y fomentar una cultura laboral positiva. Servicio al Cliente: Asegurar que los clientes tengan una experiencia agradable al comer, brindando un excelente servicio y resolviendo rápidamente y de forma profesional cualquier inquietud o queja. Supervisar la calidad del servicio brindado por el personal para asegurar que cumpla con los estándares de IHOP. Desarrollar y mantener relaciones con clientes habituales y garantizar su satisfacción. Gestión de Operaciones: Supervisar las operaciones diarias del restaurante, asegurando que todos los departamentos (área pública y cocina) funcionen sin problemas. Supervisar el rendimiento del restaurante revisando métricas clave como ventas, satisfacción del cliente y eficiencia operativa. Garantizar el cumplimiento de los procedimientos, políticas y estándares operativos de IHOP. Gestionar los procedimientos de apertura y cierre del restaurante para asegurar que todo esté listo para una transición fluida entre turnos. Gestión Financiera: Ayudar en el desarrollo y gestión del presupuesto del restaurante, incluyendo el control de costos de mano de obra, alimentos y otros gastos. Implementar estrategias para aumentar las ventas y rentabilidad, incluyendo iniciativas de marketing, venta cruzada y programas de fidelización de clientes. Analizar informes financieros para supervisar el desempeño económico del restaurante e identificar áreas de mejora. Asegurar que el manejo de efectivo y las transacciones financieras se realicen con precisión. Salud, Seguridad y Cumplimiento: Asegurar que el restaurante cumpla con los códigos locales de salud, regulaciones de seguridad y normas de saneamiento. Realizar inspecciones periódicas del restaurante para garantizar la limpieza, seguridad alimentaria y mantenimiento adecuado del equipo. Asegurar que se sigan todas las prácticas de salud y seguridad, incluyendo estándares de seguridad alimentaria y protocolos de seguridad para empleados. Gestión de Inventario y Suministros: Supervisar los niveles de inventario y asegurar que el restaurante tenga suficientes alimentos, bebidas y suministros. Realizar pedidos de inventario y suministros según sea necesario, controlando el desperdicio y minimizando la pérdida por caducidad. Coordinar con proveedores y vendedores para mantener cadenas de suministro eficientes. Marketing y Promociones: Implementar y apoyar iniciativas locales de marketing para promocionar la marca IHOP y aumentar el flujo de clientes. Seguir y analizar campañas promocionales para evaluar su eficacia y realizar ajustes según sea necesario. Desarrollo del Equipo: Fomentar un ambiente de trabajo positivo motivando al personal, promoviendo el trabajo en equipo y brindando capacitación continua. Ayudar a los empleados a crecer en sus carreras mediante oportunidades de desarrollo y promociones internas cuando sea posible. Requisitos: Experiencia: 2 a 3 años de experiencia en gestión de restaurantes o en un cargo de liderazgo similar en un entorno de restaurante o servicio de alimentos. Habilidades: Fuertes habilidades de liderazgo, relaciones interpersonales y comunicación. Capacidad para gestionar múltiples tareas y priorizar eficazmente en un entorno acelerado. Conocimientos sobre presupuestación, análisis financiero y control de costos. Dominio del uso de software de gestión de restaurantes y sistemas POS. Excelentes habilidades para resolver problemas y capacidad para manejar quejas y preocupaciones de los clientes de manera profesional. Educación: Diploma de escuela secundaria o equivalente; un título universitario en administración de empresas, administración hotelera o un campo relacionado es un plus. Requisitos Físicos: Capacidad para estar de pie durante largos periodos y moverse por el restaurante. Capacidad para levantar y transportar hasta 50 libras. Comodidad al trabajar en un entorno acelerado y a menudo ruidoso. Condiciones de Trabajo: Debe tener flexibilidad con los horarios de trabajo y estar disponible para trabajar por las noches, fines de semana y días festivos según lo requiera el negocio. Capacidad para trabajar bajo presión durante las horas pico.
Edgerton, KS, USA
Salario negociable
Gerente de Servicio FOH del Restaurante (Black Bear Diner) - Garden City, KS63499781304835124
Workable
Gerente de Servicio FOH del Restaurante (Black Bear Diner) - Garden City, KS
¡En Las Vegas Petroleum, estamos orgullosos de asociarnos con el reconocido Black Bear Diner para ofrecer una experiencia gastronómica inolvidable a nuestros invitados! Ubicado en el corazón de Garden City, KS, nuestro restaurante combina un ambiente acogedor y rústico con un menú lleno de comidas abundantes y estilo casero. Si tienes pasión por la buena comida y un servicio excepcional, ¡queremos que te unas a nuestro equipo como Gerente de Servicio FOH del Restaurante! Descripción del trabajo: Como Gerente de Servicio FOH del Restaurante, liderarás nuestras operaciones de salón, asegurando que cada huésped se sienta bienvenido y se vaya con una sonrisa. Tu liderazgo inspirará a nuestro equipo a ofrecer un servicio excepcional mientras creas un ambiente de comedor divertido y atractivo. ¡Si te desenvuelves bien en un entorno ocupado y disfrutas formar a otros, este es el puesto para ti! Principales responsabilidades: Experiencia del huésped: Asegurar que cada huésped reciba una cálida bienvenida y un servicio de alta calidad, abordando cualquier problema de manera rápida y profesional. Liderazgo del equipo: Liderar, capacitar y motivar al personal de salón para lograr un alto rendimiento y un fuerte trabajo en equipo, creando al mismo tiempo un ambiente laboral positivo. Control de calidad: Supervisar los estándares de servicio y la limpieza del comedor para mantener los altos estándares de nuestro restaurante en cuanto a calidad y presentación de los alimentos. Eficiencia operativa: Supervisar las operaciones diarias de FOH, incluyendo la gestión de horarios del personal, control de inventario y cumplimiento de las normas de salud y seguridad. Colaboración: Trabajar estrechamente con el personal de cocina y la gerencia para garantizar un flujo de servicio sin contratiempos y una comunicación efectiva. Crecimiento de ventas: Ayudar a desarrollar estrategias promocionales para aumentar la afluencia de clientes y mejorar la satisfacción de los huéspedes. Si estás listo para asumir un puesto que combine liderazgo con interacción con el cliente, ¡postúlate hoy para formar parte del equipo de Black Bear Diner en Las Vegas Petroleum! Requisitos Experiencia: 2 o más años en un puesto de gestión de restaurante, preferiblemente en un entorno de ritmo rápido. Habilidades de liderazgo: Capacidad sólida para liderar y motivar a un equipo diverso, brindando orientación y apoyo. Enfoque en el cliente: Una verdadera pasión por ofrecer un servicio al cliente excepcional y crear experiencias memorables para los huéspedes. Habilidades de comunicación: Excelentes habilidades verbales e interpersonales para interactuar con miembros del equipo y huéspedes por igual. Capacidad para resolver problemas: Pensamiento rápido y proactivo para resolver problemas y mantener la calidad del servicio. Flexibilidad: Disponibilidad para trabajar por las noches, fines de semana y días festivos según sea necesario. Conocimientos de seguridad alimentaria: Familiaridad con las normas de salud y seguridad en un entorno de restaurante; la certificación ServSafe es un plus.
Garden City, KS 67846, USA
Salario negociable
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