Gerente General (Luxemburgo, WI)

Resumen: El Gerente General es un puesto a tiempo completo en el que la persona seleccionada supervisará todas las necesidades de producción en Salmon’s Meat Products (SMP). Este puesto supervisará el procesamiento de carne: programación diaria para completar pedidos, gestión de empleados y cumplimiento de las normas de seguridad e higiene alimentaria. Una persona trabajadora, orientada al trabajo en equipo, con fuertes habilidades de liderazgo, autómotivación y atención al detalle, encajará bien con nuestra cultura. Requisitos: • Excelentes habilidades de gestión, organización y liderazgo para coordinar los esfuerzos de múltiples miembros del equipo • Capacidad para liderar un equipo pequeño; se prefiere experiencia de 5 años • Capacidad para ser un miembro dinámico del equipo en múltiples entidades comerciales • Fuertes habilidades de comunicación escrita y verbal, y atención al detalle • Capacidad para operar equipos y software utilizados en producción • Experiencia con Dynamics 365 Business Central (ERP) deseable, aunque se ofrece capacitación • Capacidad para realizar múltiples tareas y adaptarse a los cambios • Conciencia sobre el entorno laboral para garantizar prácticas seguras y liderar la seguridad entre el equipo • Se prefiere título de asociado (Associate's degree) • Experiencia en la industria alimentaria (regulada por USDA/FDA/DATCP) o en manufactura (planificación, logística, cadena de suministro) Se prefiere experiencia de 7 a 10 años • Experiencia en la elaboración de informes sobre métricas de producción Requisitos físicos: • Capacidad para levantar hasta 23 kilos (50 libras) • Períodos prolongados de agacharse, agacharse en cuclillas, estar de pie y caminar por la planta de producción • Períodos prolongados sentado en un escritorio trabajando en una computadora • Agudeza visual para inspeccionar productos y maquinaria Relaciones laborales: Contacto semanal con la familia Ebert a través de Jordan Ebert. Trabaja estrechamente y mantiene comunicación con el Contador, el Equipo de Mercadeo y el Gerente de Recursos Humanos. Lidera directamente al Gerente de Oficina, Gerente de Retail, Coordinador de Merchandising y Gerente de Producción. Lidera indirectamente a los equipos de Retail, Producción y Distribución. Gestión de personal: • Comprende y ejemplifica los valores centrales y la cultura de SMP • Comunica información relacionada con el trabajo al personal correspondiente • Supervisa y evalúa el desempeño del personal de producción de forma constructiva y oportuna • Lidera al equipo para colaborar y resolver problemas • Toma decisiones relacionadas con el trabajo para organizar el flujo de trabajo y cumplir plazos • Entrena, evalúa, disciplina y resuelve conflictos con el personal, tanto en grupos como individualmente, incluyendo procesos de despido conforme a la política de la empresa • Integra, entrena y realiza entrenamiento cruzado con sus reportes directos • Evalúa los recursos de maquinaria para garantizar eficiencia y tiempo de inactividad mínimo • Fomenta una cultura de mejora continua; anima al equipo a identificar oportunidades para mejorar procesos • Ejemplifica una ética de trabajo sólida, actuando y trabajando de manera profesional y segura • Colabora con los departamentos de servicio al cliente y ventas para identificar y resolver problemas de calidad Gestión regulatoria: • Promueve un entorno de trabajo seguro y buenas prácticas de manipulación de alimentos • Ayuda en la preparación de la carne y garantiza que la calidad supere las expectativas del cliente • Responsable del cumplimiento de las normas de la empresa, del gobierno (HACCP, USDA, FDA, DATCP) y otras regulaciones de seguridad e higiene • Impulsa la seguridad alimentaria y la de los empleados, asegurando que SMP produzca productos seguros para los clientes • Responsable del cumplimiento del cronograma de producción • Garantiza que se cumplan los estándares de calidad en los resultados del trabajo • Asegura que todos los productos se almacenen adecuadamente en condiciones óptimas • Programa mantenimiento y reparaciones de maquinaria para evitar tiempos de inactividad o retrasos • Conocimiento profundo de materias primas, procesos de producción, control de calidad, gestión de costos y otras técnicas eficaces de fabricación y distribución • Asegura que todos los miembros del equipo mantengan inventarios correctos y registren datos con precisión para utilizar eficazmente el ERP • Lidera las iniciativas hasta su finalización y mantiene la inspección federal Gestión de retail, venta al por mayor y distribución: • Garantiza que los pedidos entrantes y salientes se completen dentro del plazo establecido • Asegura que la calidad sea la prioridad al completar los pedidos de los clientes • Mantiene conocimiento y comprensión clara de las cuentas mayoristas externas y la distribución • Brinda apoyo a las cuentas de retail y venta al por mayor • Asegura que el personal, materiales y otros recursos necesarios estén disponibles para eliminar cuellos de botella y retrasos • Utiliza la planificación y programación de producción para evitar escasez de materiales • Monitorea y utiliza los datos del ERP para tomar decisiones empresariales • Impulsa las ventas y las iniciativas de retail y venta al por mayor, entre otras Responsabilidad financiera: • Impulsa el crecimiento financiero de la empresa • Supervisa las finanzas y los datos proporcionados por el equipo • Genera e informa métricas • Supervisa y realiza ajustes para controlar los costos laborales y la salud financiera Realizar otras funciones relacionadas según se asignen. Horario de trabajo: Coordinar el horario con el Gerente de Producción para asegurar que la planta esté supervisada durante todo el tiempo de operación. Las horas típicas son de lunes a viernes, con un promedio de 45 a 50 horas por semana. Ocasionalmente se requiere trabajar sábados, dependiendo de la demanda de productos en ciertas épocas del año.