Belly Fish, un concepto de sushi de alta gama en rápido crecimiento, busca chefs de sushi con experiencia para unirse a nuestro equipo en Coral Gables. Contamos con fundadores e inversionistas experimentados y ofrecemos un emocionante camino para que chefs talentosos crezcan junto con nosotros. Requisitos: Experiencia de 3+ años en restaurantes de sushi de alta gama Excelentes habilidades con el cuchillo (nigiri, sashimi, maki) Capacidad para filetear pescado premium Conocimientos de seguridad alimentaria (licencia de supervisor deseable) Ser confiable, organizado y poder trabajar noches y fines de semana Responsabilidades: Inspeccionar y preparar mariscos garantizando su calidad Preparar sushi con altos estándares de precisión Mantener una estación limpia y organizada Apoyar al equipo de cocina con actitud positiva Requisitos físicos: Capacidad para estar de pie largos periodos y levantar hasta 50 libras. Postúlate enviando tu currículum y una breve nota sobre tu experiencia en sushi. ¿Por qué Belly Fish? Somos un equipo pequeño y de alto rendimiento que recompensa el trabajo duro y la iniciativa. Si deseas crecer hacia un puesto de liderazgo o gerencia, esta es tu oportunidad. 📍 Coral Gables 🌐 Menú y concepto: www.eatbellyfish.com 📸 Instagram: @eatbellyfish