Descripción
Resumen:
Los gerentes generales lideran equipos para fomentar una cultura positiva, garantizar una alta moral y supervisar las operaciones diarias del restaurante, centrándose en la experiencia del cliente y los estándares de la marca.
Aspectos destacados:
1. Brindar orientación y liderazgo para crear una cultura positiva
2. Gestionar las operaciones diarias centrándose en el personal y la experiencia del cliente
3. Responsable del desarrollo de los miembros del equipo y del cumplimiento de los estándares de la marca
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A medida que el equipo de Zaxbys se expande, ¡estamos reservando un puesto para usted!
Para nuestros clientes, Zaxbys es más que un lugar para comer: es un lugar para divertirse, pasar tiempo con amigos y disfrutar de una excelente comida.
Para nuestros miembros del equipo, ¡Zaxbys es un lugar increíble para trabajar!
Los gerentes generales son responsables de brindar orientación y liderazgo a su equipo para crear una cultura positiva y mantener una alta moral entre el equipo. Ejecutará y ayudará en el desarrollo de planes de acción según los objetivos y metas de la empresa. Gestionará y supervisará las operaciones diarias del restaurante, centrándose en el personal, el desarrollo de los miembros del equipo, el crecimiento de las ventas, la gestión de costos, la experiencia del cliente y el cumplimiento constante de los estándares de la marca.
¿Por qué trabajar en Zax?
SALARIO COMPETITIVO
POTENCIAL DE BONIFICACIÓN (pagado trimestralmente): Hasta el 24 % del salario anual
COMIDAS GRATUITAS
Días de descanso remunerados
Días festivos remunerados
Programa de referidos para empleados
Oportunidades de ascenso
Beneficios
Seguro médico
Opción de cuenta de ahorros para la salud (HSA)
Seguro dental
Seguro visual
Incapacidad a corto plazo
Incapacidad a largo plazo
Seguro de vida pagado por el empleador
Plan 401(k) con coincidencia del empleador
Coincidencia del 100 % de la primera contribución del 3 % + coincidencia del 50 % de la siguiente contribución del 2 %
Requisitos adicionales de elegibilidad
Funciones y responsabilidades
Cumplir con todos los requisitos de capacitación, incluidos:
Plan de desarrollo del gerente general de Zaxbys y clase final de excelencia operativa
Certificación en seguridad alimentaria y certificación para gerentes
Cualquier capacitación adicional requerida por Zax LLC
Asegurar que el restaurante brinde excelentes experiencias a los clientes
Mantener niveles adecuados de personal mediante la identificación, entrevista, contratación, retención y reconocimiento de los mejores desempeños
Asegurar que los miembros del equipo reciban la capacitación adecuada, incluido el acompañamiento continuo, la tutoría, la capacitación y el desarrollo, mientras se mantiene a los miembros del equipo responsables de su desempeño
Asegurar que los horarios de trabajo sean creados oportunamente y de manera adecuada para impulsar las ventas y controlar los costos laborales
Planificar y asignar turnos, incluida la comunicación de expectativas y los ajustes necesarios
Asegurar que los estándares de servicio, calidad del producto y limpieza se mantengan constantemente
Crear y mantener una cultura positiva y una moral sana del equipo mediante la orientación y el liderazgo, siendo un ejemplo y modelo a seguir para el equipo
Gestionar la rentabilidad mediante el impulso de las ventas, el control de costos, el desarrollo de los miembros del equipo y el cumplimiento constante de los estándares operativos
Esforzarse por aumentar las ventas mediante la construcción de relaciones comunitarias y la provisión de productos y servicios excepcionales
Controlar los costos y las pérdidas y esforzarse por mejorar en cada oportunidad mediante el mantenimiento de los estándares operativos y el cumplimiento de todas las directrices, políticas y procedimientos de Zaxbys Franchising LLC y Zax LLC
Realizar evaluaciones de desempeño para los miembros del equipo y ayudar con las evaluaciones de desempeño para los gerentes
Cumplir con las normativas de Zaxbys Franchising LLC, Zax LLC, así como con las leyes, directrices, políticas y procedimientos federales, estatales y locales
Utilizar herramientas de gestión y mantener registros precisos, ordenados y actualizados
Revisar diariamente las métricas de desempeño y desarrollar planes de acción para mejorar la ejecución de los sistemas y procesos con el fin de incrementar la rentabilidad, las ventas y la experiencia del cliente
Otras responsabilidades
Manejar y reportar oportunamente, de forma amable y respetuosa, las quejas, inquietudes o lesiones de los clientes y miembros del equipo
Mantener una actitud flexible que permita desempeñarse por encima y más allá de los parámetros descritos en esta descripción de puesto
Asegurar que el equipo trabaje de forma segura y siga todas las directrices y procedimientos de seguridad
Elevar las inquietudes al supervisor cuando corresponda
Todas las demás funciones necesarias para garantizar el correcto funcionamiento de las operaciones del restaurante
Requisitos del puesto
Se deben cumplir los siguientes requisitos para calificar para este puesto.
Debe tener 21 años o más
Debe poseer una licencia de conducir válida, seguro vehicular y transporte confiable
Disponibilidad abierta y capacidad para trabajar un mínimo de 5 días y 48 horas por semana
Capacidad para trabajar en un horario flexible, incluyendo días, noches, fines de semana y días festivos
Cumplimiento exitoso de la verificación de antecedentes y del informe de historial vehicular
Debe poseer cualidades de liderazgo, habilidades organizativas y capacidad para interactuar de forma cooperativa con los demás
Educación mínima requerida: título de escuela secundaria o equivalente; se prefiere haber cursado estudios universitarios
Se requieren 3 a 5 años de experiencia en gestión
Se prefiere experiencia en gestión de restaurantes
Requisitos de capacidad
Las siguientes capacidades son necesarias para desempeñar las funciones esenciales de este puesto. Se considerarán adaptaciones razonables que no representen una carga excesiva para la empresa.
Sentarse, estar de pie y caminar de forma continua
Agacharse, inclinarse, agacharse o trepar ocasionalmente, incluido el uso de escaleras
Levantar, empujar, jalar y transportar frecuentemente hasta 50 libras, incluido levantar objetos por encima de la cabeza
Uso continuo de manos y muñecas para agarrar y manipulación fina
Comunicarse con fluidez mediante el habla, la lectura y la escritura
Mantener una discriminación y percepción auditiva y visual efectivas para observar y responder al entorno
Trabajar en un entorno con variaciones de temperatura caliente y fría, y exposición a alérgenos alimentarios
Operar y trabajar de forma segura con el equipo del restaurante, incluidos, pero no limitados a, cuchillos, freidoras y equipos potencialmente peligrosos
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