Gerente/Chef de cocina (Miss J's Diner)

Resumen del trabajo: El gerente general es responsable de liderar todas las operaciones de un restaurante de servicio completo, asegurando alimentos de alta calidad, un servicio excepcional al cliente y una gestión eficaz del equipo. Este puesto implica supervisar las operaciones del área pública y la cocina, gestionar presupuestos, desarrollar al personal y mantener un negocio acogedor, eficiente y rentable. Principales responsabilidades: Supervisar las operaciones diarias del restaurante, incluyendo cocina, comedor y gestión del personal. Contratar, capacitar y supervisar al personal del área pública y de la cocina para mantener los estándares de servicio y calidad de los alimentos. Monitorear la satisfacción del cliente y resolver de forma rápida y profesional cualquier problema o queja relacionada con el servicio. Gestionar los costos laborales, de alimentos y operativos de acuerdo con las metas presupuestarias. Asegurar el cumplimiento de todas las normas de salud, seguridad, higiene y leyes laborales. Mantener relaciones con proveedores y gestionar pedidos e inventarios para garantizar calidad y control de costos. Programar y coordinar al personal para satisfacer las necesidades laborales según el volumen de trabajo y las metas de servicio. Mantener en todo momento la limpieza, el ambiente y la presentación de la marca del restaurante. Desarrollar e implementar estrategias de marketing o promocionales para aumentar el flujo de clientes y las ventas. Crear y mantener un entorno de trabajo positivo y orientado al trabajo en equipo. Requisitos: Se requieren de 3 a 5 años de experiencia en gestión de restaurantes o comedores. Habilidades comprobadas de liderazgo y desarrollo de equipos. Conocimiento sólido de las operaciones tanto del área pública como de la cocina. Buena comprensión de la gestión financiera, incluyendo cuentas de pérdidas y ganancias, control de inventario y programación laboral. Excelentes habilidades de comunicación y servicio al cliente. Se requiere certificación ServSafe o credenciales equivalentes en seguridad alimentaria, o debe obtenerse tras la contratación. Capacidad para trabajar con horarios flexibles, incluyendo mañanas temprano, noches, fines de semana y días festivos.

¿Quieres marcar la diferencia para otros como líder en atención médica? Bienvenido a Serenity. Si alguna vez has pensado en una carrera en el sector de la salud pero no sabías por dónde empezar, esto es una señal para ti. Serenity Healthcare está redefiniendo cómo se ve y se siente el bienestar mental. ¿Sin experiencia en atención médica? Nosotros te entrenaremos. No buscamos currículos llenos de jerga médica; buscamos energía, motivación y personas que entiendan a los demás. Si puedes liderar un equipo de alto rendimiento y gestionar una operación dinámica, conectándote auténticamente con las personas a las que atendemos, eres la persona que buscamos. Nosotros te enseñaremos lo relacionado con la salud; tú solo trae iniciativa, compromiso y experiencia en la gestión de resultados. El puesto: Gerente de Clínica | Colorado Springs, CO Serás el catalizador de la clínica. Liderarás al equipo. Mantendrás todo funcionando sin contratiempos. Te asegurarás de que cada paciente sienta que ha entrado en un retiro de bienestar de cinco estrellas, no en una sala de espera fría y clínica. Tus responsabilidades: - Gestionar el flujo diario: resolver problemas y mantener todo funcionando sin contratiempos - Capacitar a tu equipo para ofrecer una atención de nivel conserje - Educar y ayudar a nuestros pacientes a entender lo que podemos ofrecerles para su bienestar - Gestionar métricas y cumplir objetivos sin perder el trato personal - Tomar decisiones inteligentes para reducir desperdicios y aumentar la eficiencia - Escuchar comentarios y mejorar constantemente la experiencia - Hacer que la clínica transmita calma, profesionalismo y orden para nuestros pacientes Requisitos: - 3 o más años de experiencia liderando un equipo o gestionando operaciones, incluyendo gestión por KPI y conversaciones francas sobre desempeño - Experiencia en ventas orientada a relaciones es un gran plus - Capacidad para asumir la responsabilidad del equipo, la clínica y los resultados de los pacientes - Comunicación clara y segura, tanto con personas como con datos numéricos - Capacidad para prosperar en un entorno acelerado y enfrentar desafíos con empatía y eficiencia - Habilidades para resolver problemas de forma creativa: ¡la experiencia del paciente es nuestra máxima prioridad! Por qué te encantará trabajar en Serenity: - Realización personal: marcar una diferencia real ayudando a nuestros pacientes a "recuperar sus vidas" - Gran potencial de crecimiento y promoción a medida que seguimos expandiéndonos - Salario competitivo - Beneficios de alto nivel: cubrimos el 90 % del seguro médico, dental y de visión - Plan 401(k): porque tu futuro también merece autocuidado - 10 días de PTO (15 días después del primer año) + 10 días festivos pagados para descansar, reiniciarte y recargar energías Quiénes somos: Mediante dispositivos médicos avanzados, Serenity Healthcare ofrece a nuestros pacientes éxito a largo plazo incluso cuando otros tratamientos han fallado. Con investigación basada en evidencia y resultados comprobados que respaldan nuestro trabajo, ayudamos a los pacientes a recuperar sus vidas mediante un enfoque tecnológico revolucionario en la atención médica. Serenity Healthcare es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades: si cumples con los requisitos, eres bienvenido aquí. Este puesto está sujeto a la verificación exitosa de antecedentes penales y una prueba de drogas tras la contratación.

Buscamos un camarero / encargado de sala experimentado y con capacidad de liderazgo ¡Estamos buscando un profesional capacitado del sector de hostelería para unirse a nuestro equipo! ✅ Debe tener experiencia como bartender (barman) ✅ Capacidad para liderar turnos eficientes y ocupados con fuertes habilidades de liderazgo y comunicación ✅ Excelente servicio al cliente: amable, atento y proactivo Turnos: Viernes, sábado, domingo y lunes Beneficios: Buenas propinas, gran equipo y un ambiente divertido y dinámico Si estás listo para asumir responsabilidades y liderar mientras ofreces un servicio excepcional, nos encantaría conocerte.

Un importante proveedor privado de servicios de alimentación en instituciones correccionales en Texas busca un Director de Servicios de Alimentación con experiencia en el centro penitenciario del condado de Kaufman en Kaufman, TX. FUNCIONES: Supervisar todos los aspectos de la preparación, horneado y servicio de comidas. Elaborar menús diarios. Supervisar y capacitar directamente en la preparación, entrega y servicio de comidas a los supervisores de cocina y a los reclusos de confianza (únicamente delincuentes no violentos). Recibir entregas y verificar su exactitud. Realizar inventario semanal. Mantener comunicación regular con el personal de la cárcel, la oficina corporativa y el gerente regional. Elaborar documentación semanal para el departamento de contabilidad. Mantener un entorno de trabajo seguro para los empleados en todo momento. Llevar a cabo reuniones mensuales de capacitación en seguridad para todos los turnos. Asegurarse de que los conductores realicen inspecciones vehiculares semanales y verifiquen las listas de mantenimiento. Asegurarse de que todos los empleados usen equipo de seguridad adecuado en todo momento. Mantener un personal adecuado (incluye entrevistar y contratar candidatos calificados). Coordinar exámenes médicos preempleo y pruebas de drogas con posibles empleados. Asegurarse de que todos los documentos de nuevos empleados se completen correctamente antes de enviarlos a la oficina corporativa para su aprobación. Crear y mantener un horario de dos turnos para 2-5 empleados. Verificar las horas de trabajo de los empleados utilizando software de gestión de tiempo. Procesar toda la documentación de recursos humanos para los empleados. Otras tareas según sea necesario. REQUISITOS: Se requiere experiencia en servicios de alimentación institucionales o comerciales, aunque se prefiere experiencia en servicios de alimentación correccionales. Los candidatos calificados deben tener autorización para trabajar en Estados Unidos. Debe tener acceso a transporte confiable. Debe hablar y leer inglés. Son muy importantes unas buenas habilidades de comunicación. Debe ser capaz de seguir instrucciones detalladas y el protocolo de la empresa para las operaciones de cocina. Debe poder aprobar una verificación exhaustiva de antecedentes. Los delitos graves son causa de descalificación automática. Puede haber un segundo proceso de selección que incluya examen físico y prueba de drogas. Dominio de diversos programas informáticos (Microsoft Word y Excel). La empresa proporcionará la capacitación necesaria en el programa de gestión de tiempo. La empresa pagará por toda la capacitación requerida. Se dará especial consideración a los candidatos que sean veteranos. BENEFICIOS: Salario inicial: $45,000 Seguro médico, dental y de visión Plan 401k Pago por días personales/enfermedad Días festivos pagados después de 6 meses Vacaciones pagadas después de un año

Ahora Contratando: Lavaplatos – $18–$20/hora – Hayward, CA ¡Estamos buscando un Lavaplatos confiable y trabajador para unirse a nuestro equipo de cocina en Hayward! Si te enorgullece mantener las cosas limpias y funcionando bien, nos encantaría conocerte. Pago: $18–$20 por hora (según experiencia) Lo que harás: Lavar platos, utensilios y equipos de cocina Preparación básica en la cocina Mantener las áreas de platos y cocina limpias y organizadas Ayudar en la limpieza general y en la eliminación de la basura Apoyar al equipo de cocina según sea necesario Qué estamos buscando: Puntual y responsable Capaz de trabajar en una cocina dinámica La experiencia es un plus Buen manejo del inglés Para aplicar: Envíanos tu currículum, disponibilidad y cualquier experiencia en cocina o lavado de platos.

Responsabilidades principales: 1. Supervisión y formación del personal: Supervisar y liderar al personal del café durante los turnos, asegurando que todos los miembros del equipo realicen sus funciones de manera eficiente y sigan las políticas de la empresa. Colaborar en la contratación, selección y formación de nuevos empleados, asegurándose de que comprendan sus funciones y responsabilidades. Brindar orientación y retroalimentación continua al personal, ayudándoles a mejorar sus habilidades y desempeño. Asegurar que todos los empleados cumplan con los estándares del café en servicio, limpieza y seguridad. 2. Servicio al cliente: Garantizar que los clientes reciban un servicio oportuno, amable y profesional en todo momento. Manejar quejas, inquietudes o solicitudes especiales de los clientes de forma positiva y profesional, resolviendo los problemas de manera rápida y eficaz. Asegurar que los pedidos de los clientes sean precisos y se entreguen con calidad y consistencia. Mantener un ambiente limpio y acogedor para los clientes en todo momento. 3. Gestión operativa: Supervisar las operaciones diarias del café, asegurando que todas las tareas se completen de manera eficiente y según los procedimientos establecidos. Ayudar en la gestión del inventario del café, asegurando que los niveles de existencias se mantengan y que los productos se pidan a tiempo. Colaborar en la gestión del flujo de efectivo del café, incluyendo el manejo de dinero en efectivo, realización de depósitos y conciliación de cajas. Asegurar que todo el equipo esté bien mantenido, limpio y funcionando correctamente. 4. Salud, seguridad y cumplimiento: Asegurar que se sigan todas las normas de salud, seguridad e higiene, incluyendo el manejo adecuado de alimentos, procedimientos de limpieza e higiene del personal. Garantizar el cumplimiento de las regulaciones locales de salud y normas de seguridad. Colaborar en mantener limpios y organizados la cocina, las áreas de comedor y los baños. 5. Apoyo financiero y administrativo: Colaborar en el logro de objetivos financieros, incluyendo ventas, costos laborales y el mantenimiento de metas presupuestarias. Ayudar a supervisar e informar sobre indicadores clave de desempeño, como tendencias de ventas y rendimiento del personal. Apoyar al equipo de gestión en el análisis de informes de ventas y realizar ajustes en las estrategias operativas según sea necesario. 6. Trabajo en equipo y comunicación: Fomentar un ambiente de trabajo positivo y colaborativo mediante el estímulo al trabajo en equipo y la comunicación abierta. Actuar como enlace entre el personal y la gerencia, asegurando que los problemas se resuelvan rápidamente. Colaborar en la programación de turnos y ayudar a garantizar niveles adecuados de personal durante los períodos de mayor afluencia. 7. Otras responsabilidades: Colaborar en la apertura y cierre del café, asegurando que se sigan todos los procedimientos y que el local esté seguro. Realizar otras tareas según las instrucciones del Gerente General o del Gerente del Restaurante. Requisitos: Experiencia: Se prefiere 1-2 años de experiencia en un cargo de supervisión o gestión en la industria de servicios de alimentos o hostelería. Es un plus contar con experiencia previa en un café, restaurante u otro establecimiento similar. Habilidades: Habilidades sólidas de liderazgo, organización y comunicación. Capacidad para gestionar eficazmente el tiempo, manejar múltiples tareas y priorizar en un entorno dinámico. Buenas habilidades de servicio al cliente, con enfoque en crear un ambiente acogedor para los huéspedes. Conocimientos básicos financieros y comerciales, incluyendo experiencia en manejo de efectivo y gestión de inventario. Capacidad para manejar situaciones difíciles y quejas de clientes de forma profesional.