Mesero/Barman (Culver City)

Una familia de cinco personas ubicada en Pacific Heights busca un chef talentoso que se una a su familia y les prepare comidas deliciosas, además de gestionar el programa de alimentos y bebidas en su hogar. Buscamos un candidato con experiencia, creatividad y pasión por cocinar utilizando ingredientes frescos, de temporada y con sabores intensos. El candidato ideal se dedicará a obtener ingredientes de alta calidad, incluyendo productos locales y proteínas de origen confiable. La familia tiene una agenda muy ocupada y cambiante. La comida representa un ancla y una fuente de estabilidad para ellos. Todos los miembros de la familia cenan juntos de 4 a 5 veces por semana, y siempre desean tener suficiente comida disponible por si un colega de trabajo, amigos de los niños o familiares extendidos se unen a última hora. Son anfitriones extremadamente generosos y amables, y quieren asegurarse de que cualquier persona que visite la propiedad sea bien atendida. Esto puede significar preparar un latte para el técnico de aire acondicionado, enviar comida a casa para un empleado cuyo padre esté enfermo, o tener tablas de quesos listas para cualquier proveedor o amigo que pase por allí. En su día a día, la familia es informal y disfruta de comidas sencillas, fáciles y frescas. Son conocidos por organizar eventos sociales, y la comida es una parte importante de ello. Esperan que la cocina familiar esté siempre preparada para comidas fáciles de cocinar (por ellos mismos), y que esté surtida con sus platillos favoritos actuales, los cuales serán determinados por el chef tras pasar tiempo suficiente con la familia al comienzo del período de prueba, aprendiendo y comprendiendo sus gustos y preferencias. Se espera que el chef sea capaz de cocinar tanto bajo demanda como siguiendo menús planificados. El chef preparará la mayoría de las comidas familiares en la cocina principal, excepto las comidas del personal, que se preparan en el servicio de catering, ciertas preparaciones y eventos que se realizan en la cocina de catering. Las comidas en la cocina familiar deben ser una experiencia que permita conocer mejor los gustos y disgustos de la familia, con el fin de preparar y mantener rotaciones de menú acordadas. Comidas diarias ideales: platos americanos, mediterráneos e italianos sencillos y frescos, sin excesiva complejidad para las comidas familiares. Comidas familiares: LO MÁS IMPORTANTE. Deben ser comidas reconfortantes, con sabores básicos, buen sabor y ingredientes esenciales (carne roja, pollo, salmón, pescado blanco, pastas, macarrones con queso, puré de papas, ensaladas César, verduras). Se valora la creatividad, siempre que se cumplan los requisitos básicos. Las comidas se calentarán cuando las actividades interfieran con el horario común de comida. Para cenas especiales, se espera impresionar a los invitados y dejarlos satisfechos e inspirados. ¡Saque lo MEJOR que tenga! Es responsabilidad del equipo de cocina mantener la presentación de todas las neveras de la casa, incluidas las de la familia, y reponer cualquier alimento consumido el día anterior. Dos veces por semana, se renovará completamente el contenido de las neveras con alimentos frescos. Requisitos: - Mínimo 3 años de experiencia como chef privado en hogares. - Experiencia específica como chef familiar. - Preparar el desayuno tardío para el Sr. y la Sra. - En ocasiones, el Sr. y la Sra. tendrán un almuerzo tardío. - Almuerzo para el personal (estilo familiar, muy sencillo). - Merienda después de la escuela para los niños. - Cena familiar (la mayoría de las veces en estilo buffet). Eventos: - Aproximadamente 10-12 eventos grandes al año. - Aproximadamente 30 cenas/almuerzos al año. Proceso de contratación: - 1-2 entrevistas previas. - Prueba presencial. - Período de prueba de 90 días. - Fecha de inicio lo antes posible.

📣 ¡Estamos contratando! – Miembro del equipo de cocina (tiempo parcial y tiempo completo) 📍 Local Tavern – Sonoma, CA ¿Eres confiable, responsable y estás listo para unirte a un equipo divertido y dinámico? Somos un bar local en el corazón de Sonoma y estamos buscando un miembro para el equipo de cocina que se una a nuestro grupo. Tenemos puestos disponibles tanto a tiempo parcial como a tiempo completo. Lo que estamos buscando: ✅ Debes tener 21 años o más ✅ Disponibilidad los fines de semana es obligatoria ✅ Debes tener transporte confiable ✅ Se valora mucho experiencia en la preparación de desayunos ✅ Actitud positiva y capacidad para trabajar bien con los demás ✅ Ser ordenado, organizado y confiable Ventajas del trabajo: - Pago competitivo según experiencia - Ambiente de trabajo divertido y energético - Excelente equipo y ambiente comunitario Si eres alguien que se enorgullece de su trabajo, disfruta de una cocina dinámica y prospera en un entorno orientado al trabajo en equipo, ¡nos encantaría conocerte!

Estamos buscando personal para eventos de catering para eventos continuos en Foster City. Estos puestos están en entornos de oficinas corporativas o universidades. ESTOS NO SON RESTAURANTES. Los turnos son de lunes a viernes y todos son turnos diurnos. DEBE PODER TRABAJAR TIEMPO COMPLETO. Acompañante de catering / Camarero Montar y desmontar buffets, reponer alimentos, bebidas y utensilios, saludar a los invitados y poder hablar sobre los alimentos. Bartender Montar, atender y desmontar el bar (principalmente cerveza y vino). Bartender autónomo principal Montar, atender y desmontar el bar (puede preparar cócteles y bebidas mezcladas con soltura). Camarero de platos servidos Camarero de alto nivel para tomar pedidos, servir comidas de varios platos, ofrecer bebidas en la mesa, etc. Ayudante de mesas / Limpiador Limpiar, reponer, organizar vajilla, retirar restos de comida, etc. Lavaplatos Cargar y descargar lavavajillas de forma eficiente y segura. Lavar copas, cubiertos y otros utensilios de cocina a mano cuando sea necesario. Asegurar que todos los platos y utensilios estén completamente limpios y desinfectados. Mantener el área de lavado de platos limpia, organizada y libre de desorden. Vaciar y limpiar los contenedores de basura. Limpiar y desinfectar la lavadora de platos, los fregaderos y otros equipos de cocina. Mantener los pisos limpios y secos durante todo el turno. Cocinero de preparación Este puesto se encarga de preparar alimentos y servir a los clientes cumpliendo con las normas de salud y seguridad. Este rol requiere sólidas habilidades culinarias, enfoque en calidad y eficiencia, y la capacidad de trabajar en un entorno acelerado. Cocinero de línea / Cocinero de parrilla Este puesto es miembro clave del equipo de cocina del cliente, responsable de preparar y cocinar platos específicos o de trabajar en una estación designada durante el servicio. Sigue recetas, gestiona la preparación de alimentos, cocina los pedidos, y asegura el correcto emplatado y entrega oportuna de los alimentos al cliente. Cocinero de delicatessen Este puesto prepara y sirve una variedad de alimentos fríos, incluyendo sándwiches, ensaladas y otras especialidades de delicatessen, siguiendo recetas y procedimientos establecidos. Es responsable de tareas como cortar carnes y quesos, preparar ingredientes, mantener la limpieza y garantizar el almacenamiento y manejo adecuado de los alimentos.

Hola, La panadería Fournee en Berkeley está buscando un profesional de servicio confiable y trabajador para unirse al equipo. Este es un puesto de tiempo completo. Buscamos a alguien que trabaje bien en equipo, que pueda manejar una caja registradora y comunicarse de manera clara y efectiva con los clientes y compañeros de trabajo. También buscamos a alguien interesado en la comida y en los sistemas alimentarios locales, y que esté dispuesto a aprender sobre los productos que elaboramos. Necesitamos a alguien que pueda cumplir con todos los requisitos físicos del trabajo, incluyendo, entre otros, levantar y cargar hasta 23 kilos, agacharse y alcanzar objetos, subir y bajar escaleras, y usar un taburete o escalera. Necesitamos a alguien disponible los fines de semana y que permanezca en la ciudad durante la temporada festiva. Cerramos el día de Acción de Gracias y el día siguiente, así como el día de Navidad y el día siguiente, pero estamos muy ocupados antes de ambas fiestas y necesitamos a alguien disponible. Las propinas son buenas y tendrás la oportunidad de trabajar con personas excelentes. Por favor, envía tu currículum si estás interesado. Gracias por tu interés.

¡Ven y únete a nuestro equipo en Nari! Estamos buscando un Camarero/Float de tiempo completo. Algunas responsabilidades de este puesto incluyen: - Limpiar y volver a preparar las mesas - Pulir y reabastecer vajilla, cristalería, etc. - Ayudar al equipo para garantizar que el restaurante siempre se vea en su mejor estado. SOBRE NOSOTROS Nari, que significa "mujeres" en tailandés, es el segundo restaurante en San Francisco de la chef y propietaria galardonada con una estrella Michelin, Pim Techamuanvivit. Históricamente, las recetas y técnicas tailandesas siempre han sido transmitidas por mujeres. Tías, madres, hermanas y amigas tailandesas han preservado la cocina tailandesa a través de generaciones. Ahora queremos que nuestro restaurante sea una expresión de esta tradición. Al igual que nuestro restaurante hermano, Kin Khao, en Nari cocinamos haciendo hincapié en la preservación de las técnicas tailandesas. Al combinar estos métodos con los productos frescos del Área de la Bahía, preparamos deliciosa comida tailandesa con un toque estacional de California. Imagina una gran variedad de platos complementarios, mucho sabor intenso, mucha especia y mucho gusto. Nuestro equipo de salón es una parte esencial de la experiencia del cliente, con un servicio de alta calidad, cócteles increíbles y una lista de vinos llena de Riesling. Ofrecemos un ambiente de trabajo divertido, seguro y emocionante, salarios competitivos y beneficios, descuentos para comidas y oportunidades de crecimiento profesional. Somos un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Todos los candidatos calificados serán considerados para empleo sin importar raza, religión, sexo, edad, origen nacional, orientación sexual, identidad de género, discapacidad o condición de veterano.

¿Te apasionan las carnes de la más alta calidad y los productos elaborados en casa? ¿Tienes excelentes habilidades de servicio al cliente y quieres trabajar en un entorno emocionante y de ritmo acelerado? ¡Este es el lugar para ti! Journeyman Meat Company busca un carnicero para nuestra carnicería, restaurante y bar de degustación de vinos ubicado en el centro de Healdsburg. Utilizando tus habilidades de carnicería y cocina, cortarás carne y sugerirás preparaciones mientras tus clientes disfrutan una copa de vino. Por favor, envía tu currículum para postularte. La carnicería es un entorno social dinámico que te permite interactuar con los clientes. Journeyman ofrece una selección altamente curada de carnes, que incluye carne seca envejecida, carne selecta y carne de res criada en pastizales, Wagyu japonés y carne de res de nuestra propia finca familiar en Alexander Valley. Nos esforzamos por ofrecer a nuestros clientes las carnes de la más alta calidad disponibles, y obtenemos nuestras carnes de granjas y ranchos que cumplen con los estándares más altos de la industria. También ofrecemos salumi artesanal, salchichas, tocino, jamón, guanciale y panceta elaborados localmente. Requisitos del puesto: *Debe tener experiencia en servicio al cliente y algo de experiencia en carnicería. *Debe ser amable, comunicativo y extrovertido. *Debe poder ayudar a los clientes con sus selecciones (tiempos de cocción, sugerencias de recetas, etc.). *Debe volverse conocedor de todos los productos en la tienda. Nuestro candidato ideal es: *Organizado y capaz de mantener un área limpia y ordenada durante los turnos. *Capaz de comunicarse profesionalmente con compañeros de trabajo, supervisores y clientes. *Nunca llega tarde y es capaz de seguir instrucciones. *Flexible, capaz de apoyar y llevarse bien con los demás. *Trabajador y responsable. *Capaz de levantar más de 50 libras. *Capaz de estar de pie durante largos períodos de tiempo.