Descripción
Resumen:
Buscamos anfitriones para funciones centradas en el cliente, gestionando reservas, acomodo y resolviendo inquietudes de los clientes para garantizar un flujo óptimo en el comedor.
Aspectos destacados:
1. Gestionar listas de espera y coordinar el acomodo para optimizar el flujo de comensales
2. Supervisar los sistemas de reservas y equilibrar las llegadas espontáneas
3. Actuar como primer punto de contacto para las inquietudes de los clientes
Buscamos 2 puestos
1- Anfitrión líder: 1 año de experiencia. Será un plus contar con experiencia en OpenTable.
Los fines de semana y noches son obligatorios. No se aceptan llamadas telefónicas.
Anfitrión a tiempo parcial o completo: puesto a tiempo parcial. Debe comprender la importancia del servicio al cliente. Será un plus tener experiencia con OpenTable. Días de enfermedad remunerados y días personales pagados (PTO), descuento para empleados.
1. Liderazgo en sala y servicio (turnos)
Operaciones de anfitrión: Dirigir turnos como anfitrión principal, dar la bienvenida cálidamente a los clientes, gestionar la lista de espera, responder llamadas telefónicas y el servicio de contestación automática, además de coordinar el acomodo para garantizar un flujo óptimo en el comedor.
Gestión de reservas: Supervisar el sistema de reservas (por ejemplo, OpenTable/Resy), equilibrando las llegadas espontáneas con las reservas para maximizar el número de comensales sin sobrecargar a la cocina.
Resolución de conflictos: Actuar como primer punto de contacto para las inquietudes de los clientes en la entrada, resolviendo con elegancia y profesionalidad los problemas relacionados con los tiempos de espera o el acomodo.