Cocinero de línea/Cocinero de preparación en Windmill Food Hall (Carlsbad)

Estamos buscando un Bartender experimentado que pueda ofrecer un servicio excepcional mientras elabora un programa de bebidas inolvidable que complemente nuestra cocina. Puesto: Bartender Ubicación: Brooklyn, NY Tipo de empleo: Disponible tiempo parcial / tiempo completo Responsabilidades • Preparar cócteles clásicos, especialidades de la casa y bebidas de temporada con consistencia y precisión • Brindar un excelente servicio al cliente en el bar y en todo el comedor • Mantener siempre limpio, abastecido y organizado el bar • Manejar efectivo, transacciones POS y reporte preciso de propinas • Cumplir con todas las leyes de Nueva York sobre servicio de licores (verificación de identificación, servicio responsable) • Colaborar con la gerencia para sugerir nuevos cócteles y maridajes que reflejen los sabores mediterráneos de Safta Requisitos • Experiencia mínima de 2 años como bartender en un entorno de alto volumen o de alta gama • Amplio conocimiento de cócteles, licores, cervezas y vinos • Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente • Capacidad para realizar múltiples tareas y desempeñarse bien bajo presión • Se prefiere tener licencia de manipulador de alimentos de la ciudad de Nueva York y certificación ATAP (Programa de Concientización sobre Capacitación en Alcohol)

Nos enorgullecemos de ofrecer una cálida hospitalidad, sabores frescos y vibrantes, y crear experiencias gastronómicas inolvidables. Estamos buscando meseros apasionados por la comida, las personas y que sepan ofrecer un servicio excepcional. Responsabilidades • Recibir a los huéspedes cordialmente y guiarlos a través del menú con confianza y conocimiento. • Tomar pedidos de alimentos y bebidas con precisión e ingresarlos al sistema POS. • Entregar alimentos y bebidas rápidamente y de forma profesional. • Ofrecer recomendaciones, promocionar platos especiales y combinaciones acordes a la cocina de Safta. • Asegurarse de que las mesas estén preparadas, limpias y mantenidas durante todo el servicio. • Manejar las preocupaciones de los huéspedes con profesionalismo y elevar los problemas a la gerencia cuando sea necesario. • Colaborar con los miembros del equipo para garantizar un servicio fluido y eficiente. Requisitos • Experiencia previa como mesero en un restaurante de servicio completo o de alta categoría es preferible. • Amplio conocimiento sobre servicio de alimentos y bebidas. • Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente. • Capacidad para realizar múltiples tareas y mantener la calma bajo presión. • Actitud positiva y orientación al trabajo en equipo. • Licencia de manipulador de alimentos de NYC es un plus (o disposición para obtenerla).

Estamos contratando en Armonk NY y Rye NY en nuestras tiendas de bagels. Buscamos personas amigables, confiables y entusiastas para unirse a nuestro equipo. Ya seas una persona matutina lista para servir bagels con una sonrisa o un profesional del servicio al cliente al que le encante conectar con las personas, queremos conocerte. Las funciones del trabajo incluyen: Servicio al cliente, tomar pedidos, atender pedidos telefónicos/tableta de Uber Preparación de sándwiches, limpieza, preparación ligera Alguna preparación de café Este es un trabajo a tiempo parcial de 20-25 horas semanales, con posibilidad de más horas y crecimiento dentro de la empresa.

**Descripción del trabajo** Renegade Vegan es el primer y único camión de comida vegana alcalina de Nueva York. Ubicado en el corazón del centro de Brooklyn, nuestro objetivo es crear los mismos platos deliciosos que disfrutamos de niños, pero con ingredientes saludables. Nuestra comida se prepara fresca pensando siempre en la satisfacción del cliente. Estamos buscando un cocinero/sous chef entusiasta y positivo que valore el trabajo en equipo y la comunidad para unirse a nuestro equipo. ¡Es imprescindible tener una actitud positiva y amor por la buena comida! El puesto está disponible inmediatamente para candidatos calificados. **Responsabilidades:** - Preparación de alimentos antes del turno (por ejemplo, cortar/saltear verduras, preparar salsas). - Seguir las recetas estándar y tamaños de porción. - Supervisar el inventario de alimentos. - Preparar comidas. - Practicar prácticas seguras de manipulación de alimentos. - Mantener un puesto de trabajo limpio y cumplir con las regulaciones de seguridad alimentaria. - Demostrar sentido de urgencia al atender a los clientes y pedidos. **Experiencia:** - Se requiere un mínimo de 5 años de experiencia como cocinero de línea en una cocina o camión de comida. - Salario: ¡$145 por día más propinas! *Debe entender y hablar inglés básico.*

Estamos buscando un Gerente de Piso con experiencia y buen dominio del inglés para unirse a nuestro equipo. Requisitos: Experiencia demostrada como Gerente de Piso o Supervisor en el sector de hostelería. Fuertes habilidades de liderazgo y comunicación. Capacidad para capacitar, motivar y supervisar al personal. Conocimiento de los estándares de servicio al cliente y manejo de inquietudes de los huéspedes. Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y gestionar las operaciones diarias. Responsabilidades: Supervisar las operaciones del piso y garantizar un servicio fluido. Gestionar y apoyar al personal para mantener altos estándares. Atender consultas de clientes y resolver quejas. Coordinar con el personal de cocina, bar y salón. Monitorear la limpieza, organización y cumplimiento de las normas de seguridad. Por favor envíe su currículum y solo texto (sin llamadas) al 917-689-5663.

Culinary Agents está trabajando con el equipo de CAMO NYC para conectarlos con profesionales talentosos del sector de la hostelería. CAMO NYC - Contratación en curso: Cocinero I ¡Haga clic aquí para obtener más información y postularse hoy mismo! ¡Únase a nuestro increíble equipo en nuestra cocina en Nueva York! El puesto de Cocinero es una parte fundamental de nuestro equipo. ¡Su función será crucial para brindar la mejor experiencia posible a nuestros invitados! ¡Además, ofrecemos a los cocineros una división equitativa de las propinas, algo que normalmente no se hace en la mayoría de los restaurantes! Nuestro Cocinero es responsable, entre otras cosas, de lo siguiente: Preparar alimentos según las especificaciones antes y durante las operaciones del establecimiento Medir y porcionar correctamente todos los productos alimenticios. Cumplir con todos los tamaños de porción, estándares de calidad, reglas, políticas y procedimientos del departamento Cocinar todos los alimentos según las especificaciones adecuadas y de manera oportuna Utilizar equipos de cocina para preparar alimentos, tales como: cuchillos, cortadoras, batidores, ollas, sartenes, calentadores, vaporeras, parrillas, hornos, etc. Asegurar que se mantengan las temperaturas adecuadas de los alimentos y que estos se almacenen correctamente de acuerdo con las normativas vigentes de salud y manipulación de alimentos Garantizar la frescura y calidad de todos los artículos del menú Realizar tareas de apertura, cierre y tareas complementarias según las instrucciones de las listas diarias de verificación Mantener su estación de trabajo, neveras y equipos limpios, organizados, desinfectados y suficientemente abastecidos Seguir y cumplir con todos los códigos sanitarios y regulaciones de saneamiento Instalar, operar y mantener equipos de cocina Aplicar las directrices de control de desperdicios y registrar todos los desechos Utilizar documentación adecuada para registrar toda la producción de alimentos Completar todas las tareas, en orden, de la lista de preparación proporcionada por el gerente Etiquetar y almacenar todos los productos según los estándares de la empresa Lavar, picar y clasificar ingredientes como frutas, verduras y carnes Limpiar platos, lavar utensilios y batería de cocina y desinfectar la cocina Trabajar en conjunto con el gerente, camareros, cocineros y personal del hotel de forma segura y respetuosa Colaborar con los conteos de inventario cuando sea necesario Cumplir con todas las políticas y procedimientos de la empresa Estos son los requisitos del puesto que estamos buscando: • Al menos un año de experiencia como cocinero de preparación o cocinero de línea. • Capacidad para leer y comprender recetas y abreviaturas de alimentos. • Capacidad para moverse rápidamente y coordinar múltiples pedidos. • Capacidad para trabajar en un entorno acelerado. • Ser atento y orientado al detalle. • Capaz de seguir procedimientos y recibir indicaciones. • Conocimientos básicos de matemáticas; capacidad para comprender, calcular y seguir medidas y proporciones de recetas. ¡Cree su perfil GRATUITO en CulinaryAgents.com para postularse a cualquier trabajo con un solo clic! Además, comience a recibir alertas sobre nuevas oportunidades que coincidan con sus habilidades y experiencia.