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¡Cafe Brusco está contratando! (berkeley)

$20/hora

1995 University Ave, Berkeley, CA 94704, USA

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Descripción

🚨 ¡Cafe Brusco está contratando! 🚨 📍 2000 University Ave, Berkeley Somos un café nuevo en el centro de Berkeley, ofrecemos espresso, matcha, vino natural, BAGELS y bocadillos, ¡y estamos buscando algunas personas más para unirse a nosotros! Actualmente contratamos: ☕ Barista (Tiempo parcial, al menos 3 o 4 turnos) 👨‍🍳 Cocinero de línea (Tiempo completo) A quién buscamos: – Actitud amable, positiva y orientada al equipo – Confiabilidad y disposición para trabajar duro (debe comprometerse con al menos 3 turnos/semana; tener disponibilidad horaria abierta) – El cocinero de línea debe comprometerse con turnos del jueves al lunes, comenzando a las 8:00 o 9:00 – Entusiasmo por crecer junto con un nuevo café Funciones del barista: – Preparar excelentes bebidas de café y té – Ofrecer una hospitalidad cálida y amable – Manejo de caja registradora, limpieza y reposición de productos – Aprender todo sobre lo que servimos Funciones del cocinero de línea: – Preparar y armar bagels, sándwiches y bocadillos – Mantener la cocina limpia, surtida y organizada – Trabajar rápido y eficientemente durante el servicio – Apoyar al equipo donde sea necesario – Anunciar pedidos y ayudar al equipo de baristas cuando sea necesario ¿Experiencia? La experiencia como barista o en cocina es un plus, pero no es obligatoria; capacitaremos a las personas adecuadas que deseen aprender. Salario: 💵 $20/hora + propinas compartidas (normalmente $25–$30/hora) Si te apasiona la buena comida, el buen café y un ambiente agradable, y quieres ayudar a construir algo nuevo desde cero, ¡nos encantaría saber de ti! 👉 Postúlate con unas palabras sobre ti y tu disponibilidad.

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Ubicación
1995 University Ave, Berkeley, CA 94704, USA
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Descripción General: El Gerente de Servicio supervisa las operaciones del frente de casa para garantizar una experiencia gastronómica fluida y placentera para los huéspedes, fomentando altos estándares de servicio y una colaboración eficiente del equipo. Funciones y Responsabilidades Generales: Supervisar las operaciones del frente de casa durante el servicio, asegurando flujos de trabajo suaves y eficientes. Saludar a los huéspedes al llegar y verificar periódicamente las mesas para asegurar su satisfacción, resolviendo problemas de inmediato. Asignar y gestionar las secciones del personal de meseros y apoyo para mantener una cobertura equilibrada. Realizar reuniones previas al turno para comunicar platos especiales del día, promociones o expectativas de servicio. Monitorear los tiempos de rotación de mesas para maximizar la capacidad de asientos y la eficiencia. ·Asegurarse de que el personal del frente de casa mantenga uniformes adecuados, estándares de aseo personal y comportamiento profesional durante los turnos. Supervisar el desempeño del personal durante los turnos, proporcionando retroalimentación en tiempo real para mejorar la calidad del servicio. Coordinar con la cocina para garantizar la entrega oportuna de alimentos y resolver retrasos en los pedidos. Ayudar en el desarrollo de planos de salón y disposiciones de asientos para un flujo de servicio eficiente. Gestionar y resolver conflictos de asientos o reservas durante períodos ocupados. Monitorear la limpieza del frente de casa, asegurándose de que mesas, pisos y baños estén siempre presentables. Supervisar la instalación y desmontaje de áreas comunes para eventos especiales o grupos grandes. Ayudar a resolver quejas de huéspedes y elevar los casos al Gerente General cuando sea necesario. Trabajar con el Gerente General para implementar estrategias destinadas a mejorar la experiencia general del huésped. Controlar el inventario del frente de casa, como cristalería, servilletas y utensilios, para asegurar niveles suficientes de existencias. Requisitos Educación: Se prefiere generalmente una licenciatura en un campo relevante como administración de empresas, gestión u otra disciplina relacionada. Algunas organizaciones pueden requerir un título avanzado (por ejemplo, MBA) para puestos de alto nivel. Experiencia amplia: Varios años de experiencia gerencial relevante, incluyendo normalmente un historial comprobado de éxito en roles progresivamente responsables. El número exacto de años puede variar según la industria y el nivel del puesto de gerente general. Habilidades de liderazgo: Fuertes capacidades de liderazgo, incluyendo la capacidad de dirigir e inspirar equipos, tomar decisiones estratégicas y gestionar eficazmente las operaciones diarias. Conocimientos financieros: Competencia en gestión financiera, incluyendo presupuestación, pronósticos y análisis financiero. Los gerentes generales suelen ser responsables del desempeño financiero y la rentabilidad de sus operaciones. Habilidades de comunicación: Excelentes habilidades de comunicación, tanto escritas como verbales, para interactuar eficazmente con empleados, clientes, proveedores y la alta dirección. Conocimiento del sector: Una comprensión profunda del sector específico y de las dinámicas del mercado relevantes para las operaciones de la organización en la ciudad de Nueva York. Esto incluye conocimiento de regulaciones locales, tendencias del mercado y competencia. Chama Mama es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Aceptamos la diversidad y estamos comprometidos a ofrecer oportunidades de empleo iguales a todos los solicitantes calificados, independientemente de raza, origen nacional, edad, sexo, religión, discapacidad, estado civil, condición de veterano o cualquier otro estatus protegido por leyes locales, estatales o federales. Esta política se extiende a todos los aspectos del empleo, incluyendo contratación, transferencias, promociones, compensación, elegibilidad para beneficios y terminación. ¡Cree su perfil GRATUITO en CulinaryAgents.com para postularse a cualquier trabajo con un solo clic! Además, comience a recibir alertas sobre nuevas oportunidades que coincidan con sus habilidades y experiencia.
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