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Gerente de Sala | Copeland's Bar & Grill | Contratando Ahora

$22-25/hora

658 Marquette Dr, Manteno, IL 60950, USA

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Culinary Agents está trabajando con el equipo de Copeland's Bar & Grill para conectarlos con profesionales talentosos del sector de hospitalidad. Copeland's Bar & Grill - Contratando Ahora: Gerente de Sala ¡Haga clic aquí para obtener más información y postularse hoy! Título: Gerente de Bar y Servicio Compensación: $25/hora + propinas (cuando se trabaje en el bar) + bono trimestral por desempeño (con un objetivo total de $60 000/año) Horario: Tiempo completo, se requiere disponibilidad flexible en noches y fines de semana Sobre Nosotros Copeland’s Bar & Grill es un referente en el centro de Manteno, un bar y restaurante de alta energía con música en vivo, programas de barbacoa y pizza, cócteles artesanales y fuertes vínculos con nuestra comunidad local. Organizamos todo tipo de eventos, desde fines de semana ocupados hasta eventos privados y festivales en Main Street. Buscamos un Gerente de Bar y Servicio práctico que se desenvuelva bien en entornos dinámicos, que pueda liderar con el ejemplo y que tenga deseos de crecer junto con nosotros. Responsabilidades Liderar desde el piso: Dividir el tiempo entre atender el bar y supervisar al personal de servicio para garantizar turnos fluidos y rentables. Desarrollo del equipo: Capacitar, orientar y motivar al personal de sala (camareros, bartenders, anfitriones). Experiencia del huésped: Garantizar un servicio amable y consistente; manejar reclamaciones con profesionalismo. Supervisión operativa: Programación, inventario, manejo de efectivo, informes diarios. Eventos y promociones: Trabajar con la gerencia en noches especiales, eventos con música en vivo e iniciativas comunitarias. Control de costos y rentabilidad: Gestionar la mano de obra, monitorear ventas, fomentar el aumento de ventas y la rentabilidad del bar. Colaboración: Trabajar directamente con la gerencia y el equipo de cocina para alinear objetivos. Requisitos 2 o más años de experiencia en gestión o como bartender líder en un bar/restaurante concurrido. Conocimientos sólidos sobre operaciones de bar (cócteles, cerveza, TPV, cumplimiento normativo). Capacidad para gestionar entre 10 y 15 miembros del personal durante los turnos más ocupados. Historial demostrado en mejora de ventas, reducción de costos laborales o aumento de satisfacción del cliente. Excelentes habilidades de comunicación, resolución de conflictos y capacidad para realizar varias tareas a la vez. Certificación ServSafe/BASSET de Illinois deseable (o disposición para obtenerla). ¿Por qué trabajar con nosotros? Estructura salarial híbrida competitiva (salario por hora para gerentes + propinas + bono trimestral). Propietarios que invierten en personas e innovación. Empresa en crecimiento con espacio para tener impacto en posiciones de liderazgo. Una comunidad local unida donde su trabajo marca una diferencia visible. ¡Cree su perfil GRATUITO en CulinaryAgents.com para postularse a cualquier trabajo con un solo clic! Además, empiece a recibir alertas sobre nuevas oportunidades que coincidan con sus habilidades y experiencia.

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658 Marquette Dr, Manteno, IL 60950, USA
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Trabaja duro. Disfruta más. Vive plenamente en Crested Butte. ¿Listo para llevar tu carrera en hostelería a nuevas alturas, literalmente? Únete a nuestro próspero grupo de restaurantes en el corazón de Crested Butte, Colorado, donde una carrera profesional en hostelería se encuentra con la incomparable belleza de la vida montañesa. Ofrecemos salarios competitivos, vivienda para empleados y una semana laboral de 4 días para que puedas hacer lo que amas y aún tener tiempo para explorar todo lo que este paraíso al aire libre tiene para ofrecer. Ya sea que tu pasión sea esquiar las primeras huellas, andar en bicicleta por senderos bordeados de flores silvestres o simplemente disfrutar de los atardeceres alpinos, esta es tu oportunidad de construir una vida plena con todos los beneficios de la vida montañesa y sin los típicos compromisos. Si eres ambicioso, amante del aire libre y estás listo para encontrar equilibrio entre tu carrera y estilo de vida, ¡queremos saber de ti! Descripción general: El Gerente de Restaurante por Hora cumple un papel fundamental para garantizar operaciones diarias fluidas y un alto nivel de servicio. Este puesto es responsable de supervisar la gestión de inventario, mantener las instalaciones y apoyar al equipo durante el servicio. El candidato ideal es un líder proactivo que se desempeña bien en entornos dinámicos y trabaja en colaboración para crear una operación estructurada y exitosa. Principales responsabilidades: Inventario y pedidos: Realizar conteos semanales de inventario con el encargado del bar para asegurar niveles precisos de existencias. Colaborar con el encargado del bar para verificar los conteos de inventario y supervisar la exactitud de los pedidos. Identificar y resolver discrepancias en el inventario para minimizar desperdicios y mantener el control de costos. Informar y trabajar con el subgerente utilizando nuestros sistemas para encontrar soluciones. Servicio y apoyo al equipo: Estar activamente presente durante el servicio, ayudando según sea necesario para garantizar una experiencia fluida para los huéspedes. Trabajar con el subgerente para crear y mantener sistemas estructurados que preparen al equipo para el éxito. Apoyar todos los roles del frente de casa, ayudando con la asignación de secciones a meseros, entrega de alimentos y bebidas, limpieza de mesas y acomodo de huéspedes. Supervisar la planificación de reservas para optimizar el flujo y la experiencia del cliente. Supervisión de instalaciones y limpieza: Asegurar que todas las áreas del restaurante estén limpias, organizadas y bien mantenidas, incluyendo: Sala de comedor: Mesas, pisos y ambiente general listos para los huéspedes. Baños: Abastecidos, limpios y revisados regularmente. Áreas tras bambalinas: Organizadas y funcionales para una eficiencia operativa. Menús: Actualizados, limpios y fácilmente disponibles para los huéspedes. Calificaciones y habilidades: Experiencia previa en gestión de restaurantes o liderazgo preferida. Fuertes habilidades organizativas y de resolución de problemas. Capacidad para realizar múltiples tareas y adaptarse a un entorno de servicio dinámico. Excelentes habilidades de comunicación y trabajo en equipo. Líder práctico dispuesto a involucrarse y ayudar donde sea necesario. ¿Por qué unirse a nosotros? Trabaja en un entorno rápido y orientado al equipo. Equilibrio entre trabajo y vida personal con un horario de 4 días de 10 horas. Vivienda para empleados ofrecida. Seguro médico. Oportunidad de crecimiento y ascenso dentro de la empresa. Forma parte de una empresa que valora la estructura, la planificación y una hospitalidad excepcional. ¡Si te apasiona la operación de restaurantes y te desenvuelves bien en un rol de liderazgo, nos encantaría saber de ti! ¿Por qué unirse a nosotros? Ubicación impresionante: Disfruta trabajando en la pintoresca zona de Crested Butte, rodeado de montañas y aventuras al aire libre. Entorno de equipo: Forma parte de un grupo de restaurantes solidario y colaborativo. Oportunidades de crecimiento: Valoramos a nuestros empleados y ofrecemos oportunidades de ascenso dentro de nuestro grupo de restaurantes. Las rutas de crecimiento se elaboran bajo solicitud. Pago competitivo: Ofrecemos salarios competitivos, vivienda y beneficios. Estructura generosa de propinas: Nuestra estructura de propinas favorece a quienes cumplen con su parte y elevan al equipo. Avance en propinas basado en pruebas disponible inmediatamente después del período de capacitación. (Salario de capacitación $18 por hora) Locales: https://www.woodennickelcb.com/ - Nuestro histórico lugar de encuentro y cocina americana gourmet https://www.bruhauscb.com/ - Fair europeo - Taberna mundial https://www.elkaveprimecb.com/ Casa refinada de carne y mariscos estilo occidental https://www.thealmontresort.com/ Cabaña rústica junto a aguas de pesca deportiva - Comida común hecha de forma extraordinaria ¡Únete a nosotros en Elk Ave F&B y forma parte de un viaje culinario en Crested Butte!
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Sous Chef (Crested Butte CO)
Trabaja duro. Disfruta más. Vive plenamente en Crested Butte. ¿Listo para llevar tu carrera en hostelería a nuevas alturas, literalmente? Únete a nuestro próspero grupo de restaurantes en el corazón de Crested Butte, Colorado, donde una carrera profesional en hostelería se encuentra con la belleza incomparable de la vida montañesa. Ofrecemos salarios competitivos, alojamiento para empleados y una semana laboral de 4 días para que puedas hacer lo que amas y aún tener tiempo para explorar todo lo que este paraíso al aire libre tiene para ofrecer. Ya sea que tu pasión sea esquiar en las primeras huellas, andar en bicicleta por senderos bordeados de flores silvestres o simplemente disfrutar de las puestas de sol alpinas, esta es tu oportunidad de construir una vida plena con todos los beneficios de la vida en la montaña y sin los compromisos típicos. Si eres ambicioso, amante del aire libre y estás listo para encontrar equilibrio entre tu carrera y tu estilo de vida, queremos saber de ti. Puesto: Sous Chef Junior Clasificación: No exento Los Sous Chefs Juniors reportan al Sous Chef(s), al Chef de Cocina(s) y al Chef Ejecutivo(s). Puede haber ciertos turnos o días en los que un Sous Chef Junior sea el empleado de cocina de mayor rango presente en el lugar. Un Sous Chef Junior puede ser responsable únicamente de mantener las operaciones diarias estándar durante esos periodos. DESCRIPCIÓN DEL PUESTO El puesto de Sous Chef Junior es de supervisión. Las responsabilidades principales de un Sous Chef Junior son planificar, preparar y brindar un servicio de alta calidad en la preparación y producción de alimentos para los platos del menú y especiales. Se espera que los Sous Chefs Juniors capaciten, supervisen y desarrollen el desempeño de todos los cocineros y ayudantes de cocina. Los Sous Chefs Juniors también son responsables de mantener la organización, limpieza e higiene en todas las áreas de trabajo relacionadas con alimentos y en todo el equipo de cocina. EXPECTATIVAS GENERALES Se espera que los Sous Chefs Juniors: Mayo 2025 Elk Avenue F&B - Sous Chef Junior Gestionen el personal de cocina y las áreas de cocina. Mantengan un conocimiento completo del uso correcto y mantenimiento del equipo. Mantengan un conocimiento completo y cumplan con todas las políticas y procedimientos de la empresa. Asistan y contribuyan a las reuniones culinarias. Mantengan un conocimiento completo y cumplan con todas las prácticas adecuadas de manipulación de alimentos dictadas por el Departamento de Salud local y las Políticas de la Empresa. Mantengan una comprensión completa de programación, pedidos e inventario. REQUISITOS FÍSICOS Debe ser capaz de concentrarse, comunicarse y liderar el 100% del tiempo Debe ser capaz de permanecer de pie, caminar, subir, sentarse, doblarse, girar, agacharse, estirarse y levantar durante toda la duración de cada turno Debe ser capaz de trabajar y moverse eficientemente en un entorno concurrido Debe ser capaz de permanecer de pie y en movimiento continuo Debe ser mentalmente flexible y capaz de responder a prioridades y tareas cambiantes Debe ser capaz de adaptarse a fluctuaciones en el ritmo de trabajo y volumen de negocio Debe ser capaz de levantar un mínimo de 30 libras REQUISITOS AMBIENTALES Entorno acelerado con extenso contacto con personas Fuertes fluctuaciones de temperatura Exposición a alimentos calientes, líquidos calientes, platos calientes, superficies calientes y equipos calientes Exposición a equipos de restaurante y productos de limpieza Exposición a ruido ambiente elevado CALIFICACIONES Elk Avenue F&B - Sous Chef Junior Experiencia previa en liderazgo culinario Capacidad para trabajar en todas las estaciones de una cocina Capacidad para realizar cálculos matemáticos básicos Habilidades sólidas de escritura y expresión oral en inglés Certificación ServSafe Manager en manipulación de alimentos Versatilidad, disciplina, organización, ética de trabajo y capacidad para trabajar en equipo Habilidades informáticas necesarias para usar correo electrónico, unidades compartidas, procesadores de texto, hojas de cálculo, software de gestión de recetas y software de gestión de inventario Horario flexible: capacidad para trabajar mañanas, tardes, fines de semana, así como días festivos y otros momentos ocupados según lo determine la necesidad del negocio Se valora la capacidad de comunicarse en español Los beneficios incluyen: Alojamiento para empleados, gastos de reubicación, seguro médico/dental/visual y descuentos para empleados en comidas en todos los restaurantes hermanos. ¿Por qué unirse a nosotros? Ubicación impresionante: disfruta trabajando en la pintoresca zona de Crested Butte, rodeado de montañas y aventuras al aire libre. Entorno de equipo: forma parte de un grupo de restaurantes solidario y colaborativo. Oportunidades de crecimiento: valoramos a nuestros empleados y ofrecemos oportunidades de ascenso dentro de nuestro grupo de restaurantes. Las vías de crecimiento se elaboran bajo solicitud. Remuneración competitiva: ofrecemos salarios competitivos, alojamiento y beneficios. Recintos: https://www.woodennickelcb.com/ - Nuestro histórico lugar de encuentro y cocina americana gourmet https://www.bruhauscb.com/ - Gastronomía europea - Taberna mundial https://www.elkaveprimecb.com/ Casa refinada de carne y mariscos al estilo occidental https://www.thealmontresort.com/ Cabaña rústica junto a aguas de pesca excepcionales - Comida común hecha de manera extraordinaria ¡Únete a nosotros en Elk Ave F&B y forma parte de un viaje culinario en Crested Butte!
405 6th St, Crested Butte, CO 81224, USA
$28-32/hora
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JR Sous Chef (Crested Butte CO)
Trabaja duro. Disfruta más. Vive plenamente en Crested Butte. ¿Listo para llevar tu carrera en hostelería a nuevas alturas, literalmente? Únete a nuestro próspero grupo de restaurantes en el corazón de Crested Butte, Colorado, donde una trayectoria profesional en hostelería se encuentra con la incomparable belleza de la vida montañesa. Ofrecemos salarios competitivos, vivienda para empleados y una semana laboral de 4 días para que puedas hacer lo que amas y aún tener tiempo para explorar todo lo que este paraíso al aire libre tiene para ofrecer. Ya sea que tu pasión sea esquiar en las primeras huellas, andar en bicicleta por senderos bordeados de flores silvestres o simplemente disfrutar de los atardeceres alpinos, esta es tu oportunidad de construir una vida plena con todas las ventajas de la vida en la montaña y sin los típicos compromisos. Si eres ambicioso, amante del aire libre y estás listo para encontrar equilibrio entre tu carrera y estilo de vida, queremos saber de ti. Puesto: Junior Sous Chef Clasificación: No exento Los Junior Sous Chefs reportan al Sous Chef(s), al Chef de Cuisine(s) y al Executive Chef(s). Puede haber ciertos turnos o días en los que un Junior Sous Chef sea el empleado de cocina de mayor rango presente en el lugar. Un Junior Sous Chef puede ser completamente responsable de mantener las operaciones diarias estándar durante esos periodos. DESCRIPCIÓN DEL PUESTO Junior Sous Chef es un puesto de supervisión. Las responsabilidades principales de un Junior Sous Chef son planificar, preparar y brindar servicio de alta calidad en la preparación y producción de alimentos para los platos del menú y especiales. Se espera que los Junior Sous Chefs capaciten, supervisen y desarrollen el desempeño de todos los cocineros y ayudantes de cocina. Los Junior Sous Chefs también son responsables de mantener la organización, limpieza e higiene en todas las áreas de trabajo relacionadas con alimentos y en todo el equipo de cocina. EXPECTATIVAS GENERALES Se espera que los Junior Sous Chefs: Mayo 2025 Elk Avenue F&B - Junior Sous Chef Gestionen al personal culinario y áreas de cocina. Mantengan un conocimiento completo del uso correcto y mantenimiento del equipo. Mantengan un conocimiento completo y cumplimiento de todas las políticas y procedimientos de la empresa. Asistan y contribuyan a las reuniones culinarias. Mantengan un conocimiento completo y cumplimiento de todas las prácticas adecuadas de manipulación de alimentos dictadas por el Departamento de Salud local y las Políticas de la Empresa. Tengan un entendimiento completo de programación, pedidos e inventario. DEMANDAS FÍSICAS Debe ser capaz de concentrarse, comunicarse y liderar el 100% del tiempo Debe ser capaz de permanecer de pie, caminar, subir, sentarse, agacharse, girar, inclinarse, estirarse y levantar durante toda la duración de cada turno Debe ser capaz de trabajar y moverse eficientemente en un entorno concurrido Debe ser capaz de estar de pie y en movimiento continuo Debe ser mentalmente flexible y capaz de responder a prioridades y tareas cambiantes Debe ser capaz de adaptarse a fluctuaciones en el ritmo de trabajo y volumen de negocio Debe ser capaz de levantar un mínimo de 30 libras DEMANDAS AMBIENTALES Entorno acelerado con contacto extenso con personas Fuertes fluctuaciones de temperatura Exposición a alimentos calientes, líquidos calientes, platos calientes, superficies calientes y equipos calientes Exposición a equipos de restaurante y productos de limpieza Exposición a ruido fuerte de fondo CALIFICACIONES Elk Avenue F&B - Junior Sous Chef Experiencia previa en liderazgo culinario Capacidad para trabajar en todas las estaciones de una cocina Capacidad para realizar cálculos matemáticos básicos Habilidades sólidas de escritura y expresión oral en inglés Certificación ServSafe Food Manager Versatilidad, disciplina, organización, ética de trabajo y capacidad para trabajar en equipo Habilidades informáticas necesarias para usar correo electrónico, unidades compartidas, procesadores de texto, hojas de cálculo, software de gestión de recetas y software de gestión de inventario Horario flexible: capacidad para trabajar mañanas, tardes, fines de semana, así como días festivos y otros momentos ocupados según lo determine la necesidad del negocio Se valora la capacidad de comunicarse en español Los beneficios incluyen: Vivienda para empleados, gastos de reubicación, seguro médico/dental/visual y descuentos para empleados en comidas en todos los restaurantes afiliados. ¿Por qué unirse a nosotros? Ubicación impresionante: Disfruta trabajando en la pintoresca zona de Crested Butte, rodeada de montañas y aventuras al aire libre. Entorno de equipo: Forma parte de un grupo de restaurantes solidario y colaborativo. Oportunidades de crecimiento: Valoramos a nuestros empleados y ofrecemos oportunidades de ascenso dentro de nuestro grupo de restaurantes. Las vías de crecimiento se elaboran bajo solicitud. Remuneración competitiva: Ofrecemos salarios competitivos, vivienda y beneficios. Recintos: https://www.woodennickelcb.com/ - Nuestro histórico lugar de encuentro y cocina americana sofisticada https://www.bruhauscb.com/ - Fair europeo - Taberna mundial https://www.elkaveprimecb.com/ Casa refinada de cortes occidentales y mariscos https://www.thealmontresort.com/ Cabaña rústica junto a aguas de pesca deportiva - Comida común hecha excepcionalmente bien ¡Únete a nosotros en Elk Ave F&B y forma parte de un viaje culinario en Crested Butte!
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