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Cocinero preparador, cocinero de línea, cocinero jefe (Princeton)

$16-22/hora

327 Snowden Ln, Princeton, NJ 08540, USA

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Descripción

Actualmente estamos contratando a todos los cocineros para puestos diurnos en servicios de catering. Lunes a viernes de 7:00 a.m. a 2:30 p.m. Los puestos incluyen: cocinero preparador (asistente del chef), cocinero de salteado (con experiencia en salteado, parrilla y elaboración de menús), y cocinero jefe (con experiencia en todos los aspectos de la cocina, perfiles de sabor, responsable de inventarios y gestión del tiempo) Aporta tu creatividad a un equipo consolidado. Envíanos un correo electrónico hoy.

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Ubicación
327 Snowden Ln, Princeton, NJ 08540, USA
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Cocinero de Línea (Brooklyn)
*** ES OBLIGATORIO TENER DISPONIBILIDAD ABIERTA, ESTE ES UN PUESTO DE TIEMPO COMPLETO*** Baba's Pierogies está buscando un cocinero de línea experimentado. El candidato debe tener un mínimo de 2 años de experiencia trabajando en una cocina de restaurante. Nuestra empresa busca a alguien capaz de seguir recetas exactamente y que tenga la habilidad para presentar los platos de forma ordenada y rápida. Es esencial que nuestro cocinero de línea posea habilidades proficientes en salteado y manejo del tiempo, ya que nuestros clientes esperan que sus pedidos se sirvan en poco tiempo (se requieren tiempos de pedido de 5 a 10 minutos cuando se trabaja en la línea). El candidato aprenderá a hacer nuestros dumplings artesanales, formándolos con la forma perfecta y preparándolos rápidamente según el pedido. Todo el personal de cocina debe ser capaz de trabajar en todas las estaciones y se le requerirá mantener la limpieza de la cocina, incluyendo la limpieza al final de la jornada y los platos. Somos un personal pequeño y amigable con altas expectativas de calidad. Requisitos para candidatos calificados: · Habilidades profesionales con el cuchillo · Conocimiento del código sanitario (Licencia de Manipulador de Alimentos de NYC) · Habilidades en salteado · 2 años de experiencia en línea · Poder levantar 50 libras · Debe ser capaz de seguir instrucciones · Preparación previa en cocina · Replicación de recetas · Mantener la estación limpia · Horario de trabajo abierto/disponible · Comprometido/trabajador · Compromiso de trabajo de 1 año
297 3rd Ave, Brooklyn, NY 11215, USA
$19-21/hora
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