Busser / Director of Ambiance – $18/hr + Tips - Downtown Santa Cruz (santa cruz)

¡Olaf's está buscando un cocinero de línea estrella para preparar y cocinar los clásicos favoritos del bar con consistencia y cuidado! Somos un bar amigable del vecindario sin dramas, con un equipo alegre y clientes habituales geniales. Necesitamos a alguien que pueda manejar una cocina ocupada por sí solo, que sea responsable de mantener la cocina abastecida, limpia y organizada, y que pueda trabajar en una línea muy activa. Disponibilidad tiempo parcial o tiempo completo. Se requiere experiencia como cocinero de línea, ser confiable y tener la capacidad de mantener la calma bajo presión… ¡siempre ayuda tener sentido del humor! Beneficios: -Comida y bebida para el personal -Horario flexible y propinas EXCELENTES -¡Un equipo relajado con el que es divertido trabajar! Si está interesado, envíe un correo electrónico con su currículum adjunto. ¡Esperamos conocerlo!

Culinary Agents está trabajando con el equipo de Crew para conectarlos con profesionales talentosos del sector de la hostelería. Crew - Contratación en curso: Gerente de Instalaciones de Restaurante ¡Haga clic aquí para obtener más información y postularse hoy mismo! Estamos buscando un Gerente de Instalaciones de Restaurante con excelentes habilidades organizativas y de resolución de problemas, y amplia experiencia en mantenimiento de restaurantes. DETALLES Descripción del trabajo Resumen del puesto Buscamos candidatos altamente motivados y calificados para un puesto de liderazgo en el departamento de Instalaciones. Nuestro grupo de restaurantes se compromete a ofrecer experiencias gastronómicas excepcionales, y reconocemos que mantener nuestras instalaciones físicas y equipos con los más altos estándares es esencial para nuestro éxito y reputación. Características deseadas: Atención al detalle Capacidad para trabajar rápidamente Amplio conocimiento sobre la seguridad en el lugar de trabajo y responsabilidad en pedir EPP necesario y equipos de seguridad Actitud positiva y capacidad para trabajar en un entorno de equipo Fuerte ética de trabajo Excelente asistencia Habilidades para resolver problemas Orientado a plazos Confiable, integridad alta y dependiente Mantener un entorno de trabajo seguro y limpio cumpliendo procedimientos, reglas y regulaciones Oportunidad de crecer y explorar oficios cruzados Competencia en matemáticas básicas y fracciones para mediciones y cálculos Funciones y responsabilidades esenciales El Gerente de Instalaciones de Restaurante supervisa y gestiona todas las fases de operaciones de las instalaciones del restaurante, incluyendo: Supervisar a ingenieros y personal de mantenimiento, gestionando horarios, prioridades y ubicaciones de trabajo Gestión del equipo de mantenimiento, proveedores y recursos Planificación estratégica y mantenimiento del ciclo de vida de equipos Tareas administrativas que aseguran una continuidad fluida del mantenimiento del restaurante Programación y planificación de mantenimiento preventivo para equipos y sistemas de la instalación El Gerente de Instalaciones de Restaurante debe poseer conocimientos técnicos y operativos especializados, siendo responsable de todos los aspectos de las operaciones de las instalaciones, y debe tomar habitualmente decisiones importantes en áreas donde pocas personas en la organización están cualificadas para brindar orientación. Debe valorar y apoyar la misión y visión de la organización mientras impulsa mejoras en su eficacia y eficiencia operativa. Debe identificar y presentar nuevas ideas y oportunidades, y ser capaz de fomentar el cambio en un entorno de gobernanza compartida. Calificaciones mínimas Experiencia significativa en la operación y/o gestión de instalaciones comerciales, preferiblemente en entornos de hostelería o servicios alimentarios. Conocimiento profundo de sistemas de edificios, técnicas de construcción y oficios, incluyendo fontanería, electricidad, HVAC, refrigeración, equipos de cocina, carpintería y mantenimiento general de instalaciones. Excelentes habilidades para resolver problemas y capacidad para priorizar eficazmente, trabajar bien bajo presión y cumplir plazos sensibles. Conocimiento de las regulaciones federales, estatales y locales que rigen las instalaciones de servicios alimentarios, incluyendo códigos sanitarios, códigos de construcción, seguridad contra incendios y cumplimiento de la ADA. Demostradas habilidades de liderazgo con capacidad comprobada para dirigir un departamento en el logro de objetivos operativos y organizacionales. Sólido conocimiento práctico de principios y prácticas de supervisión, con capacidad para delegar eficazmente, motivar e inspirar al personal, promoviendo una cultura de servicio e integridad. Demostrada capacidad para gestionar el rendimiento, proporcionar retroalimentación y orientar al personal. Fuertes habilidades de presentación, comunicación oral y escrita, con capacidad para articular y presentar temas complejos ante audiencias no técnicas. Experiencia previa en puestos directivos de una organización de instalaciones o mantenimiento. La experiencia debe incluir progresivamente responsabilidades de gestión con personal técnico y operativo. Certificaciones vigentes en oficios relevantes, como manejo universal de refrigerantes EPA, electricidad o HVAC; preferiblemente múltiples certificaciones. Título universitario otorgado por una institución acreditada en un campo técnico como Ingeniería, Gestión de Instalaciones, Administración Hotelera, Negocios o campo relacionado, O una combinación equivalente de educación y experiencia directamente relacionada con el puesto. Requisitos físicos y entorno laboral Capacidad para levantar más de 50 lbs Debe poder estar de pie/caminar durante varias horas al día Debe poder trabajar en condiciones frías, calurosas y de cualquier clima exterior Comodidad al trabajar en embarcaciones, así como cerca y alrededor de aguas abiertas ENTORNO Cultura empresarial Fuimos criados en la industria de la hostelería y hemos llegado a creer que el mayor propósito es tratar bien a las personas, hacerlas sentir como en casa y compartir momentos alrededor de buena comida y bebidas. Esto nos une a todos. Creemos que todos deberían trabajar en un entorno donde sean bien compensados, enriquecidos culturalmente y tratados con respeto. En todo el espectro de nuestra plantilla, nuestros empleados obtienen ingresos líderes en la industria. POLÍTICA Empleador que ofrece igualdad de oportunidades Crew (incluidas sus afiliadas) es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Todos los candidatos calificados recibirán consideración para empleo sin importar raza, origen nacional, edad, sexo, religión, discapacidad, estado civil, condición de veterano o cualquier otra base protegida por leyes locales, estatales o federales. Utilizamos E-Verify para confirmar la identidad y elegibilidad laboral de todos los nuevos empleados. Nota Esta descripción de trabajo de ninguna manera declara ni implica que estas son las únicas tareas que deberá realizar el empleado en este puesto. Se exigirá al empleado seguir cualquier otra instrucción relacionada con el trabajo y desempeñar cualquier otro deber relacionado que le sea solicitado por cualquier persona autorizada para dar instrucciones o asignaciones. Todas las funciones y responsabilidades son esenciales y están sujetas a posibles modificaciones para acomodar razonablemente a personas con discapacidades. Para desempeñar satisfactoriamente este trabajo, el ocupante del puesto deberá poseer las habilidades, aptitudes y capacidades necesarias para realizar cada tarea con competencia. Algunos requisitos pueden excluir a individuos que representen una amenaza directa o riesgo significativo para la salud o seguridad de sí mismos o de otros. Los requisitos indicados en este documento son los niveles mínimos de conocimientos, habilidades o capacidades. Este documento no crea un contrato de trabajo, implícito o de otro tipo, aparte de una relación de empleo "at will". #clBENEFITS Seguro médico, visual y dental Plan 401(k) ¡Cree su perfil GRATUITO en CulinaryAgents.com para postularse a cualquier trabajo con un solo clic! Además, empiece a recibir alertas sobre nuevas oportunidades que coincidan con sus habilidades y experiencia.

**¡EL PUESTO REQUIERE MUDANZA A PASO ROBLES, CALIFORNIA!** Una nueva oportunidad de BMRS Hospitality Recruitment Chef de Cocina (Cena / Menú de Degustación) para The Restaurant at JUSTIN Vineyards & Winery Cocina galardonada con estrella Michelin y cinco estrellas Forbes en el corazón de la región vinícola de la Costa Central El premiado restaurante de JUSTIN, dirigido por la chef ejecutiva Rachel Haggstrom, ofrece una experiencia gastronómica hiperestacional utilizando únicamente ingredientes frescos y de temporada procedentes de la granja de 26 acres de la propiedad y proveedores locales. Su menú de degustación con estrella Michelin y cinco estrellas Forbes está disponible para la cena cuatro noches por semana, y promete una experiencia profundamente orientada al servicio que garantiza que cada invitado se vaya satisfecho, feliz y bien atendido. Comprometidos firmemente con la sostenibilidad, el restaurante recibió una Estrella Verde Michelin en 2025, convirtiéndose en la única bodega del país en obtener ambas distinciones. Los huéspedes también pueden disfrutar de un menú más pequeño inspirado en la filosofía "de la granja a la mesa" para el almuerzo, y todas sus ofertas gastronómicas están fuertemente orientadas a la maridaje con vinos. Además de su prestigioso programa culinario, la extensa finca de JUSTIN cuenta con una variedad de espacios privados para eventos y cuatro habitaciones exclusivas que ofrecen vistas impresionantes a los viñedos circundantes. El desayuno estacional elaborado por el chef está incluido en cada estancia, completando así una experiencia que muestra lo mejor de la Costa Central de California. En el centro de Paso Robles, convenientemente ubicado en la plaza del centro de la ciudad, se encuentra el bar de degustación de clase mundial de JUSTIN, acompañado por una selección de pequeñas tapas y maridajes con chocolate. Fundada en 1981 por el fundador Justin Baldwin, JUSTIN Vineyards & Winery se ha hecho ampliamente conocida por sus audaces mezclas bordelesas de clase mundial y por haber puesto a la región vinícola de Paso Robles en el mapa. El clima microclimático único de la región, junto con suelos ricos en piedra caliza fosilizada, produce uvas intensas y sabrosas que expresan plenamente su variedad y carácter. Su impresionante biblioteca de vinos incluye su icónica mezcla bordelesa ISOSCELES, el Cabernet Sauvignon de lujo número 1 de Estados Unidos, lanzamientos especiales de reserva de baja producción y mezclas altamente calificadas disponibles exclusivamente para miembros del club de vinos. JUSTIN busca un talentoso Chef de Cocina para liderar el programa de menú de degustación de cena. Los candidatos deben estar entusiasmados por trabajar con la abundancia de granjas locales y con la granja propia, obteniendo inspiración de estas ricas fuentes. El equipo busca un Chef de Cocina práctico que se enorgullezca de cultivar una cultura positiva en la cocina, con fuerte énfasis en la mentoría y el desarrollo. La búsqueda continua de la excelencia y una personalidad colaborativa completan al líder ideal. Esta es una oportunidad excepcional para un chef que desea cocinar en medio de una región en crecimiento, con vinos increíbles que complementan perfectamente el programa gastronómico. Los candidatos ideales tendrán una sólida trayectoria en restaurantes reconocidos, con prioridad en gestión en cocinas con estrella Michelin, preferiblemente con experiencia en restaurantes de 2 o 3 estrellas Michelin. Se valorará la experiencia previa en programas relacionados con James Beard, World’s 50 Best y Forbes 5 estrellas. **¡EL PUESTO REQUIERE MUDANZA A PASO ROBLES, CALIFORNIA!** El paquete de compensación incluye: Salario base entre $90-120k según experiencia Posibilidad de bonificación Beneficios médicos/dentales/visuales Plan 401k con coincidencia de la empresa Plan de días libres muy competitivo Asistencia para la mudanza

** Para asegurarnos de que tu solicitud sea procesada, completa nuestro formulario de solicitud en línea. ** Formulario de solicitud: https://form.jotform.com/pocketfoodservice/online-job-application-form No somos solo un camión de comida; estamos construyendo una empresa en rápido crecimiento centrada en las personas, donde el trabajo duro tiene recompensa, el crecimiento es real y el trabajo en equipo hace posible alcanzar los objetivos. Ya estés listo para liderar un camión, servir deliciosa comida o mantener nuestra cocina funcionando sin problemas, tenemos un lugar para ti. Para postularte, por favor completa nuestro formulario de solicitud en línea: https://form.jotform.com/pocketfoodservice/online-job-application-form Líder de Camión de Comida (Tiempo Completo) ***$26.50-$28.50*** Serás la fuerza impulsora detrás de uno de nuestros camiones—literalmente. Desde liderar al equipo y mantener la calidad de la comida excelente, hasta garantizar que el camión cumpla con las normas de seguridad y cumplimiento, este puesto gira en torno a responsabilidad y liderazgo. Cocinero de Línea / Cajero (Miembro del Equipo, Tiempo Completo o Parcial)***$24.50-$26.50*** Con participación directa en la preparación de alimentos y servicio al cliente, aprenderás cómo funciona la operación de un camión mientras desarrollas habilidades que pueden llevarte a un puesto de liderazgo. Ideal para personas motivadas y dinámicas. Ayudante de Cocina / Lavaplatos (Tiempo Parcial)***$22.00-$24.00*** Detrás de cada gran camión de comida hay una estrella manteniendo todo limpio y preparado. Este rol dual te tendrá moviéndote entre lavar platos, preparación en cocina y apoyar al equipo. ¿Por qué trabajar con nosotros? En Impeckable Chicken, recompensamos el trabajo duro, la constancia y el trabajo en equipo. Trabajo duro y constancia = más responsabilidades + pago por horas extras Eficiencia = salario base más alto Desempeño del equipo = bonificaciones para el equipo Crecimiento y liderazgo = promociones y mayores rangos salariales Aplica ahora para unirte a nuestro equipo en rápido crecimiento: https://form.jotform.com/pocketfoodservice/online-job-application-form Beneficios y Crecimiento Plan 401k Seguro médico, dental y licencia por enfermedad pagada*TC* Estacionamiento GRATIS + comida gratuita por turno Bonificación por referido ($500/referido) Horas extras, bonos trimestrales y anuales potenciales*TC* Promoción después de 90 días para altos desempeñadores

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