Profesionales del Vino | Boutique de Vinos y Licores (DUMBO, Brooklyn)

El Chef de Estación ayuda al equipo de liderazgo de cocina en las operaciones diarias. Los Chefs de Estación asisten en las cocinas, cocinan, preparan, aseguran que las cocinas estén abastecidas, siguiendo el método PEPS (Primero en Entrar, Primero en Salir), y garantizan que el equipo esté preparado para tener éxito. Este puesto requiere ética de trabajo autónoma, capacidad para trabajar bien de forma independiente y en equipo, fuertes habilidades de comunicación, atención al detalle y pasión por el servicio de alimentos y la seguridad alimentaria. El Chef de Estación se comunica regularmente con el liderazgo de cocina y participa activamente en el proceso de mejora continua. Este puesto también exige que pueda trabajar y conocer todos los aspectos de las líneas de servicio y cocina de Fort George. Esta posición sin funciones gerenciales no tiene autoridad para contratar, despedir, tomar decisiones sobre reclutamiento, terminaciones, evaluaciones de desempeño ni ningún otro término y condición de empleo. Horario variable que incluye fines de semana, noches, días festivos y horas extendidas según lo requiera el negocio. Funciones Esenciales: Desempeñar rutinariamente todos los roles horarios en la parte trasera de la casa (BOH) según lo requiera o indique el liderazgo de cocina. Cubrir estaciones mientras los compañeros toman descansos y ayudar a coordinar los descansos según sea necesario. Ayudar a capacitar y orientar a compañeros de trabajo y nuevos empleados según lo indique el liderazgo de cocina. Reevaluar constantemente nuestros sistemas para mejorarlos y hacer recomendaciones. Asegurar que el horario establecido por la gerencia esté cubierto y ayudar a resolver cualquier brecha de cobertura que surja. Crear listas diarias de verificación y niveles mínimos; asegurar su uso diario. Mantener una buena relación con la parte delantera de la casa (FOH). Ayudar con el abastecimiento en la línea. Asistir en servicios de alimentos para eventos privados y especiales. Asistir para asegurarse de que los compañeros hayan cerrado todas las puertas, ventanas y entradas durante los turnos de cierre. Asistir en el mantenimiento de la cocina y en la resolución de problemas con equipos. Asistir a todas las reuniones obligatorias. Otras tareas asignadas por los gerentes. Conocimientos, Habilidades, Capacidades y Calificaciones Ideales: Debe tener 18 años de edad o más Experiencia en un entorno de restaurante de servicio completo y alto volumen Capacidad para realizar las funciones esenciales del puesto en todas las estaciones de cocina. Se requiere tarjeta vigente de manipulador de alimentos (debe obtenerse dentro de los 30 días posteriores a la fecha de contratación) Capacidad para leer etiquetas de productos químicos Conocimiento de procedimientos de seguridad y del lugar de trabajo (puede adquirirse durante la capacitación) BENEFICIOS QUE OFRECEMOS (criterios de elegibilidad variables): Beneficios médicos, tiempo pagado por enfermedad, tiempo libre pagado, días festivos pagados, programa de participación en ganancias y voluntariado remunerado Plan de jubilación 401(k) con coincidencia del empleador del 4% Ventajas en comida/cerveza/merchandising y un barril anual Servicios gratuitos de consejería, legales y financieros a través del Programa de Asistencia al Empleado INTERESADOS: Los solicitantes interesados deben tener 18 años de edad o más. Complete y envíe una solicitud en https://fortgeorgebrewery.com/about/careersjob-information/ o en persona en nuestro pub ubicado en 1483 Duane Street en el centro histórico de Astoria, Oregón. Siéntase libre de adjuntar cualquier material adicional que demuestre por qué sería un candidato fuerte para este puesto (por ejemplo, currículum, carta de presentación, carta(s) de recomendación, etc.). Para obtener más información, incluida una descripción completa del trabajo, responda a esta publicación o envíe un correo electrónico. En Fort George Brewery somos y seguiremos siendo una organización que ofrece igualdad de oportunidades, comprometida con la diversidad, la equidad y la inclusividad, y que se opone activamente a cualquier tipo de discriminación, acoso, intimidación, dinámicas de poder inapropiadas o represalias, ya sea por raza, color, religión, sexo, textura o estilo de cabello, embarazo, origen nacional, orientación sexual, género o identidad de género, ascendencia, edad, condición médica, discapacidad, impedimento, disposición genética, estado civil, condición de veterano o cualquier otra clasificación protegida por la ley. Este compromiso se aplica al empleo, la colaboración, el servicio y cualquier otra interacción profesional.

Now Hiring – Café/Bistro Staff (Part-Time) We’re a small, busy café/bistro looking to fill a position: Hours: 1:00 PM – 7:00 PM Pay: $19 hr + tips and a shift meal Requirements: • Minimum 2 years of experience in hospitality/food service • Hardworking, honest, outgoing, and easygoing • Strong work ethic and great customer service skills How to Apply: Please send your resume as an attachment, along with your availability (days) — only after noon. Cheers

Puesto: Cocinero de Línea Ubicación: Industry City: 254 36th Street, Brooklyn NY, 11232 Estado laboral: Empleado por hora no exento (con derecho a horas extras) Tarifa por hora: $18 - $20 por hora (según experiencia verificable en alimentos y bebidas) Horario: Turnos diurnos de 8 horas, de jueves a lunes Acerca de Ends Meat Ends Meat es una salumería y carnicería de animal completo (y minorista de alimentos preparados) con ubicaciones en el área metropolitana de Nueva York. Nos enfocamos en la carnicería de animal completo, trabajando exclusivamente con granjas regionales comprometidas con la agricultura sostenible y regenerativa. Nuestra misión es ofrecer carnes frescas de alta calidad, productos agrícolas frescos de la granja, productos fermentados y almuerzos calientes, junto con nuestras carnes curadas en seco inspiradas en métodos tradicionales. Descripción del Puesto El Cocinero de Línea en Ends Meat es una parte fundamental del equipo de cocina, responsable de preparar alimentos de alta calidad de manera oportuna, manteniendo un entorno limpio, organizado y seguro para los alimentos. Este puesto requiere una persona capaz de trabajar eficientemente, seguir recetas y procedimientos de cocina, y contribuir al funcionamiento fluido de la cocina durante el servicio. El Cocinero de Línea es responsable de preparar y desmontar la cocina al inicio y al final de cada turno, preparar ingredientes, ejecutar pedidos de comida y mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria. Este puesto exige una gran capacidad para realizar múltiples tareas, trabajar bajo presión y cumplir con el compromiso de Ends Meat con la calidad y la sostenibilidad. El Cocinero de Línea reporta directamente al Gerente General de Operaciones Minoristas y se espera que trabaje en colaboración con otros miembros del equipo en un entorno de cocina acelerado. Responsabilidades Principales Preparación y Cocción de Alimentos Preparar y desmontar la cocina al comienzo y al final de cada turno. Preparar ingredientes asignados, incluyendo salsas, sopas, sándwiches y otros platos. Ejecutar pedidos de comida de forma eficiente, asegurando que todos los platos cumplan con los estándares de calidad y presentación. Mantener cuchillos y otras herramientas personales afiladas y limpias. Asegurar que todos los alimentos preparados, salsas e ingredientes se almacenen, etiqueten y roten adecuadamente según el principio de Primero en Entrar, Primero en Salir (FIFO). Higiene y Mantenimiento de la Cocina Mantener un entorno seguro para los alimentos siguiendo los protocolos adecuados de higiene para superficies, equipos y exhibidores. Cumplir con todas las regulaciones de seguridad alimentaria, asegurando el manejo y almacenamiento adecuado de productos crudos y cocidos. Limpiar y desinfectar equipos y áreas de trabajo durante y al final de cada turno. Manejo de Inventario y Equipos Mantener un inventario riguroso de alimentos y suministros de cocina, notificando a la gerencia cuando sea necesario reabastecer. Ayudar a recibir y organizar entregas, asegurando el almacenamiento adecuado de los ingredientes. Asegurar que todos los equipos sean limpiados y almacenados correctamente después de su uso. Requisitos del Puesto Certificación de Protección Alimentaria del Departamento de Salud de NYC (o disposición para obtenerla). Capacidad para levantar y transportar hasta 50 libras. Comodidad trabajando en un entorno físicamente exigente, incluyendo estar de pie durante largos períodos (hasta 10 horas por turno, 40 horas por semana). Capacidad para realizar tareas que requieren agacharse, arrodillarse, agarrar y manipulación precisa. Fuertes habilidades de comunicación y gestión de tareas, con capacidad para priorizar pedidos eficientemente. Disposición para aprender y asumir nuevas tareas según sea necesario en un entorno de cocina dinámico. Quiénes Buscamos Alguien que se desenvuelva bien en un entorno de cocina acelerado y que se enorgullezca de preparar alimentos de alta calidad. Un jugador de equipo altamente organizado y orientado al detalle. Una persona rápida para aprender, con un fuerte sentido de integridad personal y compromiso con la excelencia. Alguien que valore las prácticas sostenibles de alimentos y la adquisición responsable. Esta descripción del puesto refleja las funciones esenciales y expectativas para el puesto de Cocinero de Línea en Ends Meat, pero no pretende ser una lista exhaustiva de deberes. Siendo una pequeña empresa, puede requerirse que los miembros del equipo asuman responsabilidades adicionales para apoyar el éxito general de la operación.

Línea de asunto: 🚨 ¡Ahora contratando en CAVA Union Square – ¡Únete a nosotros el 30 de septiembre y 1 de octubre! Preencabezado: Asiste a nuestro evento presencial de preselección para puestos en CAVA. Encabezado: 🍴 ¡Construye tu carrera con CAVA – ¡Evento de contratación en Union Square! Detalles del evento: 📍 Ubicación: CAVA – Union Square, 678 6th Avenue, Nueva York, NY 10010 📅 Fechas y horarios: Martes, 30/09/25 – de 2:00 PM a 5:00 PM Miércoles, 01/10/25 – de 2:00 PM a 5:00 PM 🚇 Transporte: Accesible mediante la estación 14th St – Union Square (4/5/6, N/Q/R/W, L) + múltiples líneas de autobuses MTA Sobre CAVA CAVA es una marca rápida de comida mediterránea en rápido crecimiento, comprometida con alimentos frescos y sabrosos y una cultura positiva de equipo. Con valores basados en generosidad, curiosidad, agilidad, positivismo y ambición colectiva, esta es tu oportunidad de crecer con una empresa que invierte en su personal. Puestos disponibles 🔥 Cocinero de parrilla (2 vacantes) – $17–$20/hora (se requiere experiencia previa como cocinero de parrilla) 🙌 Miembro del equipo (1 vacante) – $17–$20/hora (experiencia deseada, no obligatoria) ⭐ Gerente (vacantes disponibles) – Salario competitivo según experiencia (se requiere experiencia en liderazgo de restaurante) Horario: Tiempo completo, turnos flexibles (tardes y fines de semana) Flexibilidad de ubicación: Debe estar dispuesto a trabajar también en la ubicación de CAVA en Park Avenue. Ventajas y beneficios ✔️ Salario competitivo ✔️ Seguro médico, dental, visual, telemedicina, seguro para mascotas + más ✔️ Plan 401k con contribución de CAVA ✔️ Licencia por enfermedad pagada, licencia parental, licencia para servicio comunitario ✔️ COMIDA GRATIS de CAVA cada turno ✔️ Crecimiento profesional con una marca en rápida expansión Qué llevar 📄 Currículum impreso 🪪 Identificación válida (tarjeta del número de Seguro Social, pasaporte) ✅ Prepárate para una verificación de antecedentes

Se necesitan urgentemente Cocineros de Preparación, Cocineros de Línea y Personal de Servicio en Salón – Bonehead Burgers Bonehead Burgers está creciendo, ¡y buscamos cocineros de preparación, cocineros de línea y personal de servicio en salón para unirse a nuestro equipo! Si te apasiona la buena comida, un ambiente de cocina acelerado y formar parte de un equipo que trabaja duro y se divierte, queremos conocerte. Tus responsabilidades: Preparar ingredientes frescos diariamente (verduras, salsas, proteínas, etc.) Cocinar hamburguesas, papas fritas y otros platos del menú por pedido en la línea Mantener la cocina limpia, segura y organizada Trabajar en equipo para servir comida de calidad rápidamente Qué estamos buscando: Profesionales trabajadores con experiencia en cocinas de alto volumen Confiabilidad, puntualidad y capacidad para trabajar en un entorno acelerado Actitud positiva y habilidades para el trabajo en equipo Capacidad para seguir recetas y normas de seguridad alimentaria Tiempo completo, de lunes a viernes, horarios fijos Beneficios de trabajar con nosotros: Salario competitivo (según habilidad) Ambiente laboral divertido y solidario Oportunidad de crecer conforme nos expandimos Ubicación: San Diego, CA

*** ES OBLIGATORIO TENER DISPONIBILIDAD ABIERTA, ESTE ES UN PUESTO DE TIEMPO COMPLETO*** Baba's Pierogies está buscando un cocinero de línea experimentado. El candidato debe tener un mínimo de 2 años de experiencia trabajando en una cocina de restaurante. Nuestra empresa busca a alguien capaz de seguir recetas exactamente y que tenga la habilidad para presentar los platos de forma ordenada y rápida. Es esencial que nuestro cocinero de línea posea habilidades proficientes en salteado y manejo del tiempo, ya que nuestros clientes esperan que sus pedidos se sirvan en poco tiempo (se requieren tiempos de pedido de 5 a 10 minutos cuando se trabaja en la línea). El candidato aprenderá a hacer nuestros dumplings artesanales, formándolos con la forma perfecta y preparándolos rápidamente según el pedido. Todo el personal de cocina debe ser capaz de trabajar en todas las estaciones y se le requerirá mantener la limpieza de la cocina, incluyendo la limpieza al final de la jornada y los platos. Somos un personal pequeño y amigable con altas expectativas de calidad. Requisitos para candidatos calificados: · Habilidades profesionales con el cuchillo · Conocimiento del código sanitario (Licencia de Manipulador de Alimentos de NYC) · Habilidades en salteado · 2 años de experiencia en línea · Poder levantar 50 libras · Debe ser capaz de seguir instrucciones · Preparación previa en cocina · Replicación de recetas · Mantener la estación limpia · Horario de trabajo abierto/disponible · Comprometido/trabajador · Compromiso de trabajo de 1 año