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$85,000/año
163 Mercer St, New York, NY 10012, USA
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CompartirOportunidad como Jefe de Cocina Estamos buscando un Jefe de Cocina apasionado, positivo y trabajador para liderar nuestra cocina. Somos un bar de cócteles y restaurante completo bastante nuevo que ha generado un fuerte impulso, y ahora estamos buscando al chef adecuado para elevar nuestro programa gastronómico y definir nuestra identidad culinaria. Si te gustan los entornos laborales positivos, solidarios y juveniles, esta sería una excelente opción para ti. Sobre Nosotros Ubicados en el corazón de NoHo/Greenwich Village, somos un bar de cócteles y restaurante de servicio todo el día, conocidos por nuestras bebidas excepcionales, un ambiente animado y un menú basado en sabores clásicos de la ciudad de Nueva York. Nos enfocamos en ingredientes de alta calidad, vinos naturales, cócteles innovadores y productos frescos de temporada provenientes de productores locales. Nuestro equipo es joven, creativo y orientado al logro. El ambiente cambia desde la tranquilidad diurna hasta la energía nocturna, y prosperamos en ese equilibrio. Creemos en la autonomía y la confianza… nada de microgestión, solo colaboración y un compromiso compartido con la excelencia. Sobre Ti Algunas de las funciones incluyen: • Dirigir y gestionar las operaciones de cocina • Desarrollar menús • Pedir y obtener ingredientes y productos secos • Supervisar inventarios y control de costos • Capacitar, orientar y gestionar al personal de cocina • Mantener altos estándares de consistencia y calidad • Contratar personal de cocina • Programar turnos de todo el personal de sala y cocina Este es un puesto práctico para alguien que entiende el compromiso, la creatividad y la disciplina necesarios para dirigir una cocina a alto nivel.
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705 S Grevillea Ave, Inglewood, CA 90301, USA