Cajeros / Servidores / Gerente General / (Brooklyn)

Chateau Cupertino Retirement Residence es una comunidad de vida independiente para personas mayores, con un ambiente vibrante y unido. Brindamos servicios completos a nuestros residentes, incluyendo, entre otros; menús gourmet caseros para cada comida, limpieza semanal, servicio de valet, servicio de lavandería personal y un extenso calendario de actividades. Estamos buscando un cocinero de repostería/panadero de tiempo completo. Principales tareas y responsabilidades: Nuestra cocina prepara hasta 3 comidas diarias para nuestros residentes mayores y, como cocinero de repostería/panadero, será responsable de preparar postres y productos horneados para las comidas. Esto incluirá, entre otros, panes matutinos y magdalenas, pan recién horneado, bollos para la cena, tartas, pasteles y cualquier otro artículo de pastelería variado. Además, el cocinero de repostería/panadero ayudará en el servicio de desayuno agilizando pedidos y realizando algunas tareas sencillas de cocina para desayuno, como huevos, panqueques, etc. Otras funciones incluirán, entre otras, recibir e inventariar existencias y control de costos, ayudar a los cocineros de preparación, limpiar utensilios de cocina y cualquier otra función que se solicite. Atributos: • Debe ser capaz de leer y seguir recetas, crear nuevos artículos para el servicio (la creatividad es un plus) o "trabajar sobre la marcha". • Debe ser capaz de trabajar de forma independiente así como en equipo • Debe ser confiable, tener una actitud positiva • Debe ser capaz de levantar hasta 50 libras • Habilidades en cocina rápida por pedido son un plus. • Debe ser responsable al mantener un puesto de trabajo limpio, etiquetar y almacenar productos alimenticios • Iniciativa propia y capacidad para realizar múltiples tareas. • Gestionar el tiempo y planificar con anticipación para la semana según los menús Educación y Experiencia • Formación culinaria con énfasis y/o certificación en Repostería y Pastelería • Debe haber trabajado en un entorno multifacético de repostería/horneado con una experiencia mínima de 3 años. • Debe ser capaz de hablar, leer y escribir en inglés Horas: • 40 horas por semana; de lunes a viernes; de 5:00 a.m. a 2:00 p.m., con una hora de almuerzo • Debe estar disponible para trabajar un domingo al mes (nuestro brunch dominical) • Debe estar disponible para trabajar en nuestras fiestas de días festivos o eventos especiales

El cajero de atención al cliente en Café Noir es el primer punto de contacto para nuestros huéspedes, responsable de crear un ambiente acogedor y profesional mientras asegura que cada cliente reciba un servicio excepcional. Este puesto requiere sólidas habilidades de servicio al cliente, una actitud amable y accesible, y la capacidad de interactuar con los huéspedes para mejorar su experiencia gastronómica general. El cajero manejará transacciones con precisión y eficiencia, recomendará artículos del menú y utilizará su experiencia en ventas para promocionar y vender productos adicionales de las ofertas de Café Noir. La confiabilidad, la atención al detalle y la capacidad de desempeñarse bien en un entorno acelerado son fundamentales, ya que este puesto desempeña un papel clave en mantener la reputación del café por su servicio de calidad y excelencia en comida gourmet para llevar. Debe ser capaz de hablar y entender inglés con fluidez para seguir instrucciones y mantener una comunicación clara con el personal de cocina.

El Ingeniero Jefe tiene experiencia trabajando en un entorno hotelero. El Ingeniero Jefe supervisará el equipo de mantenimiento y será responsable del estado físico del hotel para garantizar los más altos estándares de satisfacción del cliente dentro del presupuesto asignado. Los requisitos enumerados a continuación son representativos del conocimiento, habilidad y/o capacidad requeridos. Este es un puesto de tiempo completo con responsabilidades de disponibilidad. Responsabilidades · Gestión práctica diaria y supervisión del Departamento de Mantenimiento, incluyendo programación, contratación, capacitación y coaching del personal. Supervisión de las operaciones y gastos de ingeniería. · Colaboración con el Gerente General en la elaboración de los presupuestos anuales. Inspecciones diarias de las unidades bajo mantenimiento. · Participación en recorridos con la gerencia para asegurar que las residencias, áreas públicas y zonas internas del hotel estén bien mantenidas y que existan procesos de mantenimiento preventivo. · Presentar recomendaciones de mejoras en la propiedad al Gerente General. Proporcionar información al Gerente General para determinar la necesidad de utilizar contratistas externos. · Supervisar todos los proyectos de construcción capital y mantenimiento mayor. Obtener certificados y permisos y establecer un programa de monitoreo de renovaciones. Requisitos · Para desempeñar este trabajo con éxito, la persona debe ser capaz de realizar cada deber y responsabilidad esencial de manera segura y satisfactoria, además debe ser puntual, tener un buen récord de asistencia y contar con medios confiables de transporte para llegar al trabajo. · Supervisar, desarrollar y mantener una operación continua de mantenimiento del hotel, incluyendo refrigeración, calefacción, fontanería, tratamiento de agua, mantenimiento preventivo, habitaciones del hotel, unidades de aire/aire acondicionado, máquinas de hielo, piscinas, iluminación, equipos de cocina, generadores de emergencia, ablandadores de agua, salas de interruptores, escapes de techo, subestaciones eléctricas, etc. · Inspeccionar y evaluar de forma continua y regular el estado físico de todo el activo del hotel, incluyendo todas las habitaciones, áreas públicas y zona de piscina; completar y conservar informes de inspección de forma regular y oportuna, utilizando los formularios actuales de inspección de la empresa. · Trabajar estrechamente con otros departamentos (por ejemplo, Recepción y Limpieza) en cuestiones de mantenimiento y reparaciones para garantizar un alto nivel de satisfacción del cliente. · Pedir materiales y completar las tareas asignadas a tiempo y antes de la fecha especificada. Realizar el trabajo dentro de los planes de gastos del departamento. · Mantener el hotel realizando actividades de pintura, fontanería, cableado eléctrico y otros trabajos relacionados de mantenimiento. Reemplazar/limpiar filtros de aire acondicionado. Notificar a la gerencia sobre la necesidad de reparaciones mayores o ampliaciones en equipos de iluminación, calefacción y ventilación. Puede operar calderas, aire acondicionado y calentadores para proporcionar calor, aire frío y agua caliente a los huéspedes. Interpretar especificaciones, órdenes de trabajo y políticas de la empresa para los empleados de mantenimiento. · Establecer o ajustar procedimientos de trabajo para cumplir con los cronogramas de producción, recomendar medidas para mejorar la productividad. Analizar y resolver problemas laborales o ayudar a los empleados a resolverlos. · Capacitar y supervisar prácticas seguras del personal. Requisitos: Mínimo tres años de experiencia en un cargo de liderazgo o supervisión, preferiblemente en una propiedad hotelera. · Excelentes habilidades escritas y orales de comunicación. Habilidades funcionales y productivas utilizando tecnología como computadoras personales, teléfonos inteligentes y software de Microsoft. · Conocimiento de sistemas de gestión de propiedades hoteleras, sistemas de órdenes de compra y adquisiciones, y capacidad para aprender nuevo software y aplicaciones relacionadas, incluyendo sistemas de órdenes de trabajo y productividad. · Supervisar y motivar al personal de mantenimiento, incluyendo actividades de contratación, despido, coaching, asesoramiento, evaluación y capacitación. Comunicarse verbalmente y por escrito con todos los niveles de empleados. Asistir a reuniones periódicas con el Gerente General y/o miembros del equipo. Requisitos físicos · Los requisitos físicos descritos aquí son representativos de aquellos que debe cumplir un empleado para desempeñar con éxito las funciones esenciales de este puesto. · Al desempeñar las funciones de este trabajo, el empleado debe estar regularmente de pie; caminar; usar las manos para tocar, manipular o sentir; alcanzar con las manos y brazos; agacharse, arrodillarse, agacharse o gatear; y hablar o escuchar. El empleado debe levantar y/o mover frecuentemente hasta 50 libras y ocasionalmente levantar y/o mover más de 100 libras. Este es un puesto salarial de 70K EEO

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Catering offshore está contratando JEFES DE COCINA/CAMPBOSS Supervisa y gestiona todas las operaciones, funciones y responsabilidades de ESS en las ubicaciones asignadas, incluidos todos los servicios de alimentación y alojamiento. También puede requerirse preparar comidas para los equipos según sea necesario. Trabaja turnos de 12 a 14 horas, 7 días por semana y 26 semanas por año, mientras que algunas ubicaciones requieren trabajar 34 semanas por año. JEFES DE COCINA Gestiona las operaciones de servicio de alimentos/limpieza y es directamente responsable de preparar una amplia variedad de comidas, incluyendo desayuno, almuerzo y cena, repostería, ensaladas, etc., mientras supervisa un equipo de 7 o menos personas. El jefe de cocina típico tiene experiencia en operaciones de catering offshore, buenas habilidades de comunicación y liderazgo, puede planificar y presupuestar menús, capacitar personal y posee una actitud positiva hacia el servicio al cliente. Se requiere dos años de experiencia previa en cocina offshore en ubicaciones grandes. Turnos de 12 a 14 horas, 7 días por semana, 26 semanas por año, mientras que algunas ubicaciones requieren trabajar 34 semanas por año. COCINERO NOCTURNO/REPOSTERO Este puesto es para quienes desean progresar hacia un cargo de Jefe de Cocina/Jefe de Cocina Ejecutivo. Las habilidades requeridas incluyen la capacidad de ayudar en la preparación y seguimiento de un menú, preparar desayunos rápidos y alimentos a la parrilla, trabajar con cortes grandes de carne y preparar una variedad de productos horneados desde cero. El cocinero nocturno/repostero puede trabajar solo o supervisar hasta 2 personas. Se requieren dos años de experiencia previa en cocina/repostería offshore en ubicaciones grandes. Turnos de 12 a 14 horas, 7 días por semana, 26 semanas por año, mientras que algunas ubicaciones requieren trabajar 34 semanas por año. AYUDANTE DE COCINA/PERSONAL DE SERVICIO Este es un puesto de nivel inicial para quienes desean aprender en este campo. Se requiere cierta experiencia offshore y se enseñan habilidades básicas. El requisito principal es la capacidad de seguir instrucciones, trabajar duro durante largos turnos, tener actitud de servicio al cliente y ser orientado al trabajo en equipo. Se requieren dos años de experiencia previa en catering offshore. Turnos de 12 a 14 horas, 7 días por semana, 26 semanas por año, mientras que algunas ubicaciones requieren trabajar 34 semanas por año. AYUDANTE DE SERVICIO LÍDER Este es un puesto de supervisión que requiere experiencia offshore. Supervisa directamente a los ayudantes de servicio y cumple con responsabilidades de supervisión conforme a las políticas, procedimientos de ESS y leyes aplicables. Las responsabilidades incluyen capacitar empleados; planificar, asignar y dirigir tareas; evaluar el desempeño, recompensar y disciplinar empleados; atender quejas y resolver problemas. Se requieren dos años de experiencia previa en supervisión de catering offshore. Salario según experiencia, anualmente, trabajando turnos de 12 a 14 horas, 7 días por semana, 26 semanas por año, mientras que algunas ubicaciones requieren trabajar 34 semanas por año. · Postúlese en línea en www.essgulf.com o puede enviar su currículum por correo electrónico. · Por favor, no contacten a este anunciante reclutadores. · NO nos contacten con ofertas o servicios no solicitados

Restaurante ocupado en Midtown (área de Bryant Park) está contratando ayudantes de meseros El candidato ideal debe: - Estar familiarizado con el servicio de alta gama así como con un ambiente acelerado. - Tener experiencia en recoger mesas - Tener una personalidad excelente y positiva, además de ser un aprendiz rápido y buen integrante de equipo. - Mantener altos estándares de aseo personal, uniforme ordenado y bien afeitado - Tener disponibilidad abierta (es imprescindible tener disponibilidad los fines de semana) - Tener la capacidad de estar de pie durante largos periodos de tiempo y poder levantar 50 libras. - Tener habilidades claras y completas de comunicación Este es un puesto de tiempo completo, Beneficios del restaurante: Cerrado la mayoría de los días festivos federales Descuento para empleados al comer en el lugar Ubicado cerca de la mayoría de las líneas del metro MTA Horario de operación: Lunes a viernes: 11:45 am - 2:30 pm (Almuerzo), 5:00 pm - 10:30 pm (Cena) Sábado: 5:00 pm - 10:30 pm (Solo cena) Domingo: 5:00 pm - 10:00 pm (Solo cena)