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Last Rites busca Barback (castro / upper market)

Salario negociable

1225-1229 Page St, San Francisco, CA 94117, USA

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Descripción

****DEBE ESTAR DISPONIBLE LOS JUEVES, VIERNES Y SÁBADOS POR LA NOCHE**** Acerca del puesto: Los barbacks son responsables de apoyar a los bartenders, limpiar, mantener y reponer el bar. Además, trabajamos con un personal reducido y con escaso personal de apoyo, por lo que parte de las funciones del barback también incluirá apoyar al personal de sala y camareros cuando sea necesario. Lo que buscamos: Buscamos una persona extrovertida, positiva, orientada al detalle y cómoda en un ambiente de alto volumen y ritmo acelerado. Alguien que se esfuerce por ofrecer el más alto nivel de servicio al cliente, manteniéndose cálido y tranquilo bajo presión. Con ganas de ampliar sus conocimientos sobre vinos, cervezas, cócteles y licores. Requisitos: • Experiencia mínima de 1 año previa en alimentos y bebidas • Disposición para aprender y seguir instrucciones, especialmente durante las horas pico de servicio • Tarjeta vigente de Manipulador de Alimentos de California • Debe poder estar de pie, caminar, levantar objetos y servir durante largos períodos de tiempo Beneficios de este puesto: • Seguro médico (debe trabajar 20+ horas por semana) • Oportunidad de crecimiento • Plan 401k con coincidencia hasta el 4 % Si desea formar parte de un equipo creativo unido y de una empresa en crecimiento, y cumple con los requisitos anteriores, envíenos un correo electrónico con su currículum y disponibilidad.

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Ubicación
1225-1229 Page St, San Francisco, CA 94117, USA
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Descripción del trabajo de fabricante de pizzas a tiempo parcial: Estamos buscando un fabricante de pizzas con experiencia para cubrir un puesto vacante en nuestro personal de cocina. Posición a tiempo parcial. 15-18 horas por semana. Estamos buscando a alguien que trabaje como miembro de equipo, siga instrucciones y pueda realizar varias tareas simultáneamente. Además, buscamos personas con excelentes habilidades de comunicación y organización. Un buen candidato para este puesto es alguien detallista, que pueda mantener la cocina ordenada y limpia mientras prepara, cocina y organiza alimentos junto con el resto de nuestro personal de cocina. Nos enorgullecemos de nuestro servicio excepcional y esperamos lo mismo de nuestros cocineros. Responsabilidades: Preparar y dar forma a las pizzas Mantener un horno de pizza de leña a temperatura óptima Mantener una cocina sanitizada y bien organizada. Preparar estaciones de trabajo para cocinar. Preparar y mantener el equipo de cocina. Verificar la calidad de los ingredientes. Gestionar el almacenamiento de alimentos, inventario y pedidos de ingredientes. Requisitos: Experiencia previa como fabricante de pizzas recomendada, pero no necesaria. Estamos dispuestos a capacitar al candidato adecuado. Debe tener habilidades para operar equipos de cocina. Debe conocer y seguir los procedimientos de saneamiento. Debe demostrar habilidades de trabajo en equipo y comunicación. Debe demostrar excelentes habilidades organizativas. Debe ser capaz de realizar varias tareas y actuar rápidamente. *Por favor adjunte su currículum al correo electrónico. Beneficios: Días libres de domingo a miércoles y festivos Remuneración competitiva Programa de comidas gratuitas durante el turno Privilegio de descuento en comidas para usted y su familia Historia de Bare Knuckle Pizza: Una verdadera historia familiar, literalmente comenzó en su garaje. Viet empezó a hacer artesanalmente pizzas napolitanas en 1996 cuando aprendió una receta básica de masa de pizza de su hermana en Indiana. Siguió su corazón hasta California y luego a Nueva York, donde descubrió cómo se hacen las pizzas napolitanas en Brooklyn. Como entusiasta de la pizza, se sintió inspirado para rediseñar su receta y rendir homenaje a pizzerías de la costa este como Grimaldi’s, Lucali’s y Paulie Gee’s. Después de dos años de experimentación (y posponer su tesis), Viet finalmente creó una masa de pizza napolitana que considera lista para "alimentar a la gente". No solo está dedicado a su masa, sino que Viet también utiliza los ingredientes más frescos y apoya a proveedores locales en el área de la Bahía.
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