Contratación para: Gerentes Generales + Gerentes Asistentes + SL + Chef Adjunto (Encinitas + Downtown + La Jolla + Convoy)

Chef y Ayudante de Cocina (Tiempo Parcial Y Tiempo Completo) ¡Oportunidad emocionante para el candidato adecuado! Plantage ofrece comidas ricas en nutrientes, orgánicas y basadas en plantas a nuestra comunidad mediante un servicio de suscripción de comidas, venta directa al público (Grab 'n Go) y producción al por mayor. Operamos desde nuestra hermosa cocina moderna, a medida, ubicada en el barrio Sunnyland. Actualmente estamos ampliando nuestras capacidades y necesitamos al menos 2 chefs adicionales y/o ayudantes de cocina. Estamos en una rápida transición para asumir una cantidad considerable de trabajo adicional y buscamos formar rápidamente un equipo sólido para afrontar este nuevo reto. Buscamos a alguien que desee unirse a nuestro equipo y crecer junto con nosotros. Se requiere experiencia básica y conocimientos fundamentales sobre alimentos, pero lo más importante es el deseo de aprender, crecer y perfeccionar su arte. Es imprescindible que tenga la capacidad de mantenerse enfocado en sus tareas y autogestionarse, a la vez que brinda apoyo al chef principal y al sous chef. La comunicación abierta, la capacidad de realizar varias tareas simultáneamente y priorizar son obligatorias. Plantage ofrece un ambiente de trabajo muy positivo y dinámico, manteniendo al mismo tiempo estándares extremadamente altos en calidad, producción y limpieza. El candidato ideal estará dispuesto a aprender sobre la marcha, repetir tareas según demostraciones y sentir orgullo personal por su trabajo diario. En el equipo, no hay ningún trabajo demasiado grande o pequeño. Trabajamos juntos para apoyarnos mutuamente con el objetivo común de hacer crecer la empresa mientras ofrecemos alimentos excepcionales a nuestra comunidad. Actualmente estamos contratando un ayudante de producción a tiempo parcial y a tiempo completo. Este puesto irá ampliando su alcance y existe la posibilidad de un crecimiento y desarrollo personal significativo dentro de la empresa. Se requiere limpieza, atención al detalle y organización estructurada. Este puede ser un excelente puesto de nivel inicial para alguien que busque empleo estable y con proyección a largo plazo. También tenemos la posibilidad de incorporar a alguien con más experiencia que pueda desempeñar un papel de liderazgo mayor en la producción. Por favor, no solicite si busca un puesto temporal. Buscamos formar un equipo, no simplemente cubrir un puesto. Responda con un currículum actualizado y una breve respuesta a las siguientes preguntas: ¿Qué le atrae de trabajar en Plantage? ¿Qué espera obtener trabajando en Plantage? ¿Qué habilidades y/o cualidades posee que beneficiarían a Plantage? ¿Cuál es su verdura favorita y por qué? :-)

¡Scotty Browns Socialhouse está buscando actualmente candidatos para cubrir inmediatamente puestos de cajero express en nuestra ubicación del Aeropuerto de Bellingham (BLI)! Si la cocina moderna y los cócteles artesanales, los ingredientes de alta calidad y un ambiente divertido y atractivo te interesan, ¡anímate a postularte! Sin turnos nocturnos, horarios flexibles disponibles: desde las 3:45 am hasta las 11 am y desde las 10:00 am hasta las 5:00 pm (esto puede variar según el horario de vuelos y retrasos). Para postularse a este puesto, se debe tener al menos 17 años y poder pasar una verificación de antecedentes penales (según los requisitos de la TSA). Habilidades relevantes: - Pasión genuina por las personas y la industria de la hostelería - Entusiasta y amigable - Experiencia como cajero o en servicio al cliente es un plus - Le importa trabajar en un entorno limpio y seguro - Excelentes habilidades de comunicación - Trabaja bien bajo presión - Mantiene una apariencia profesional en todo momento - Asegura que los huéspedes tengan una experiencia positiva y memorable - Prioriza el trabajo en equipo Requisitos mínimos: - Tener al menos 17 años de edad. - Mínimo 1 año de experiencia como cajero o en servicio al cliente - Poseer vigente el permiso estatal de manipulador de alimentos - Debe poder trabajar turnos y horarios flexibles, incluyendo almuerzos, fines de semana y algunos días festivos. - Debe poder levantar y transportar 40 libras. - Debe poder estar de pie, caminar, levantar y agacharse durante largos períodos de tiempo. En Scotty Browns, el compromiso con el trabajo en equipo es de la máxima importancia, por lo tanto, solicitamos únicamente candidatos serios y calificados. Por favor, responda a este anuncio con un currículum actualizado y una breve descripción sobre usted. ¡Esperamos socializar (y trabajar) con usted muy pronto!

Camber - Puestos de Cocina PT ¡Estamos buscando 2 cocineros de línea/preparación a tiempo parcial para unirse a nuestro pequeño equipo de cocina! Este puesto comienza en $18.66/hora más propinas, que varían entre $7-10/hora. Las propinas se dividen equitativamente entre BOH y FOH según el número de horas trabajadas por día. Los beneficios incluyen bebidas y comidas durante el turno, una bolsa gratuita de café cada dos semanas, descuentos en café en grano y equipos de preparación, descuentos al por mayor y seguro médico opcional y 401k. Ofrecemos vacaciones pagadas para empleados de tiempo completo (30+ horas/semana) después de 1 año de empleo. El permiso por enfermedad remunerado se acumula a razón de 1 hora por cada 40 horas trabajadas. Buscamos 2 personas que trabajen entre 23 y 26 horas por semana cada una. Un puesto requiere disponibilidad para trabajar de viernes a lunes (3 turnos de cierre + 1 turno de apertura). El otro puesto requiere disponibilidad para trabajar de domingo a martes (3 turnos de apertura). Las funciones del trabajo incluyen: preparar alimentos, trabajar en la línea de desayuno preparando sándwiches calientes, tostadas, ensaladas, etc., entregar alimentos a los clientes y responder ocasionalmente preguntas o inquietudes, abrir y cerrar la línea, mantener una excelente organización y limpieza en la cocina, ayudar en tareas de limpieza de la cocina, lavar platos, preparar componentes de pastelería y jarabes para barra, hornear y reponer pasteles, comunicarse frecuentemente durante el día con otros empleados de BOH y FOH, trabajar con un sistema POS para mantener correctos los niveles de alimentos y pastelería, seguir niveles establecidos y una hoja diaria de preparación para abastecimiento/organización, seguir los sistemas y estándares establecidos por el gerente de cocina y el gerente general. Los solicitantes deben: ser mayores de 21 años poder permanecer de pie durante largos períodos de tiempo y levantar hasta 50 libras disfrutar trabajar en la cocina ser capaz de trabajar rápidamente y eficientemente en un espacio reducido junto a otras personas tener buen ojo para la consistencia y el detalle ser un excelente comunicador mantener un sentido de urgencia estar cómodo cambiando de tarea y adaptándose al flujo diario cambiante del trabajo en cocina ser autodirigido, concentrado y capaz de realizar múltiples tareas estar dispuesto a mantener muy altos estándares de limpieza y organización tener permiso estatal de manipulador de alimentos de WA y certificación MAST (o capacidad de obtenerla) La cocina de Camber actualmente está abierta de 8am a 12pm todos los días. ¡Estamos entusiasmados por contratar a 2 nuevas personas para poder ampliar las horas a 8am - 2pm de viernes a domingo cada semana! La hora más temprana de inicio de turno es a las 6am, y la hora más tardía de finalización de turno es a las 4pm. Nuestro equipo es muy unido y es importante para nosotros encontrar al candidato adecuado. Entrevistamos mediante un proceso de 2 pasos que comienza con una entrevista personal con nuestro gerente de cocina y gerente general. Esto es seguido luego por una entrevista práctica remunerada de 2 horas. Tras la contratación, los primeros 90 días de empleo se consideran un período de prueba para ambas partes confirmar una buena adaptación. La experiencia en la industria de alimentos y bebidas es un plus para este puesto, pero estamos absolutamente dispuestos a capacitar a las personas adecuadas. Los currículos pueden entregarse personalmente en Camber, ubicado en 221 W Holly Street, entre las 8am y 2pm, de miércoles a domingo. Alternativamente, puede responder a esta publicación. Las solicitudes pueden dirigirse a Maple. Por favor incluya su currículo, carta de presentación si lo desea, y tres referencias laborales previas que podamos contactar. Camber es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Todos los aspectos del empleo, incluyendo la decisión de contratar, promover, disciplinar o despedir, se basarán en mérito, competencia, rendimiento y necesidades empresariales. No discriminamos por raza, color, religión, estado civil, edad, origen nacional, ascendencia, discapacidad física o mental, condición médica, embarazo, información genética, orientación sexual, identidad de género u expresión, condición de veterano, ni ninguna otra condición protegida por leyes federales, estatales o locales.

¡Scotty Browns Bellingham Airport (BLI) está contratando Cocineros de Línea para unirse a nuestro equipo! Si tienes experiencia en una cocina rápida y de alto volumen, ¡eres el candidato ideal para este puesto! Buscamos un mínimo de 1 año de experiencia como Cocinero de Línea, con disponibilidad flexible. Tu horario dependerá del cronograma de vuelos, ¡pero NO HABRÁ NOCHES TARDÍAS! ¡Este es el trabajo perfecto para cocinar durante el día! Las horas tentativas actualmente pueden estar entre las 7 a.m. y las 6 p.m., sin embargo, debes tener cierta flexibilidad para trabajar ante posibles cambios en el horario de vuelos. Por favor, responde a esta oferta con tu currículum, ¡y nos pondremos en contacto contigo lo antes posible!

The Cavalier está buscando gerentes dedicados para unirse a nuestro equipo. Este puesto es fundamental para garantizar el buen funcionamiento de las operaciones del salón, ofrecer experiencias excepcionales a los clientes y apoyar a nuestros equipos de servicio. Responsabilidades: -Supervisar las operaciones diarias en el salón, asegurando un servicio fluido y la satisfacción del cliente -Liderar y apoyar al personal del salón, fomentando un entorno de trabajo positivo y profesional -Ayudar en la contratación, capacitación y programación para mantener un equipo de alto rendimiento -Mantener los estándares de servicio, limpieza y cumplimiento de las normativas de salud y seguridad -Colaborar con los equipos de gestión y cocina para mejorar la ejecución del servicio -Manejar tareas administrativas, incluyendo supervisión de inventario e informes operativos Requisitos: -Experiencia previa en un cargo de liderazgo en restaurante (gerente de salón, supervisor o similar) -Amplio conocimiento sobre operaciones del salón y excelencia en el servicio -Habilidades sobresalientes de comunicación y resolución de problemas en entornos rápidos -Capacidad para liderar con el ejemplo y mantener la compostura bajo presión -Conocimiento de sistemas POS de restaurantes y procedimientos operativos El restaurante está abierto tanto en Acción de Gracias como en Navidad; la disponibilidad para ambos días festivos es obligatoria. Beneficios: -Premio mensual del seguro médico Kaiser cubierto por el empleador en un 80% (efectivo después de 90 días). Acceso a cobertura de visión y dental. -Tiempo libre pagado ilimitado (PTO) -Descuentos en comidas en nuestros restaurantes hermanos (Marlowe & Park Tavern en Washington Square) ¡Si eres un líder apasionado por la hostelería y buscas crecer dentro de un grupo de restaurantes dinámico, nos encantaría saber de ti! Por favor envía tu currículum y carta de presentación detallando tu experiencia y cualificaciones.

Sala, Maître’d | Alta cocina, Restaurante Enclos, Sonoma Compensación: $90K según experiencia Tipo de empleo: tiempo completo Beneficios: Seguro médico, seguro dental, seguro visual, PTO, 401(k) Título del puesto: Maître’d Detalles del trabajo: Dirigido por el chef Brian Limoges (Atelier Crenn, Quince, Birdsong y Saison), Enclos acaba de recibir una distinción de Dos Estrellas Michelin dentro de los primeros seis meses de apertura, así como la prestigiosa Estrella Verde por nuestros esfuerzos en sostenibilidad. Enclos ofrece un menú degustación del chef todas las noches, de miércoles a sábado. En colaboración con Stone Edge Farm Estate Vineyard and Winery, presentaremos nuestros vinos, así como vinos locales e internacionales. Maître’d: Enclos busca un Maitre'd experimentado para liderar a nuestro equipo de sala y moldear la experiencia de los comensales. Este es un cargo de liderazgo práctico: guiarás el ritmo del servicio, ayudarás a gestionar reservas y asientos, y te asegurarás de que cada huésped se sienta genuinamente bienvenido. Trabajarás estrechamente con camareros y personal de cocina para mantener todo el funcionamiento del salón fluido, mientras ofreces hospitalidad reflexiva e intuitiva. El candidato ideal debe tener excelentes habilidades interpersonales, experiencia en gestión de restaurantes y un gran sentido del detalle. La persona adecuada tiene 2 o más años de experiencia como Maitre'd principal en un restaurante de ritmo rápido. Te desenvuelves bien bajo presión, irradias profesionalismo y carisma, y realmente disfrutas crear experiencias memorables para cada huésped. Gestionas todas las reservas entrantes y también sabes cómo aprovechar los huecos en la asignación de mesas para atender reservas de último minuto, todo ello comunicándote con el chef ejecutivo. El Maitre 'd es el primer punto de contacto para nuestros clientes y establece el tono para su experiencia gastronómica, además de asegurarse de que todos los huéspedes abandonen el restaurante con una experiencia positiva. Principales responsabilidades • Recepción de huéspedes: Saludar y dar la bienvenida a los huéspedes al llegar, gestionar reservas y garantizar una primera impresión positiva. • Distribución de mesas: Coordinar el asiento según reservas y preferencias de los huéspedes, asegurando un uso eficiente del espacio y del personal. • Gestionar cualquier solicitud especial por parte del huésped: Hacer que su experiencia sea memorable y especial (cumpleaños, aniversarios, etc.) • Comunicación: Actuar como enlace entre los huéspedes y el personal de cocina, atendiendo cualquier solicitud especial o inquietud para garantizar un servicio sin contratiempos. • Resolución de problemas: Manejar quejas e incidencias de los huéspedes de forma rápida y profesional, asegurando una experiencia satisfactoria. • Conocimiento del menú: Poseer un conocimiento profundo del menú. Capacidad de explicar una mesa con confianza • Gestión del personal: Capacitar y supervisar al personal de sala, asegurando el cumplimiento de los estándares y protocolos de servicio. • Mantenimiento del ambiente: Monitorear las áreas de comedor para mantener un ambiente agradable, música y limpieza de los baños. • Conocimiento de técnicas de servicio de alimentos y bebidas: Conocimiento de terminología culinaria y operaciones del restaurante. • Resistencia física: Este puesto requiere estar de pie durante largos periodos, caminar y subir y bajar escaleras con frecuencia. Habilidades y calificaciones • Habilidades interpersonales: Excelentes habilidades de comunicación y construcción de relaciones para conectar con huéspedes y personal. • Habilidades organizativas: Gran capacidad para gestionar múltiples tareas, incluyendo reservas y coordinación del personal, en un entorno de ritmo rápido. • Habilidades para resolver problemas: Capacidad para abordar y resolver incidencias de manera efectiva, garantizando la satisfacción del cliente Experiencia: Experiencia previa en hostelería o gestión de restaurantes con conocimientos prácticos sobre etiqueta y estándares de servicio en alta cocina, junto con conocimiento de TOCK. Un título en administración hotelera o campo relacionado es beneficioso pero no obligatorio, con 2 o más años de experiencia en alta cocina, preferiblemente en un restaurante con estrellas Michelin. Declaración de igualdad de oportunidades: Somos un empleador que ofrece igualdad de oportunidades y valoramos la diversidad en nuestra empresa. No discriminamos por raza, religión, color, origen nacional, género, orientación sexual, edad, estado civil, condición de veterano o discapacidad.