Descripción
Resumen:
Únase a nuestro equipo como Cocinero de preparación/Cocinero, responsable de preparar alimentos, mantener la limpieza y garantizar los estándares de seguridad alimentaria en una comunidad residencial para adultos mayores.
Aspectos destacados:
1. Preparar alimentos utilizando recetas estandarizadas
2. Mantener los estándares de limpieza e higiene
3. Garantizar los procedimientos adecuados de manipulación y seguridad alimentaria
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Provincial Senior Living, orgullosamente parte de la familia de empresas operativas de Discovery Senior Living, gestiona comunidades residenciales para adultos mayores centradas en el estilo de vida. Nuestra empresa, construida sobre nuestros "Pilares de la Excelencia", emplea a miles de miembros esenciales del equipo y se compromete a ofrecer un entorno y una cultura laboral positivos que reconozcan su valor al brindar excelentes experiencias a nuestros residentes.
Ofrecemos oportunidades profesionales gratificantes que incluyen:
Salarios competitivos
Acceso a los salarios antes de la fecha de pago
Opciones flexibles de horarios, tanto a tiempo completo como a tiempo parcial
Días de descanso remunerados y festivos (a tiempo completo)
Paquete integral de beneficios que incluye seguros de salud, dental, visual, de vida y de discapacidad (a tiempo completo)
Plan 401(K) con coincidencia del empleador
Capacitación remunerada
Oportunidades de ascenso
Comidas y uniformes
Programa de asistencia al empleado
Nuestra comunidad busca un Cocinero de preparación/Cocinero para unirse a nuestro equipo.
Responsabilidades:
Disponibilidad para trabajar de 7:00 a. m. a 7:30 p. m.
Preparar alimentos utilizando recetas estandarizadas de manera oportuna.
Garantizar la preparación, porcionamiento y servicio adecuados de los alimentos según lo indicado en el ciclo de menús y las recetas estandarizadas. Probar y preparar los alimentos para determinar su calidad.
Operar la máquina lavavajillas para lavar y desinfectar adecuadamente todos los platos, cubiertos, vasos, utensilios y equipos de cocina.
Mantener o superar los estándares de apariencia, limpieza, higiene y salud.
Aplicar todos los procedimientos de seguridad y prevención de pérdidas.
Supervisar el almacenamiento de alimentos; revisar etiquetas y fechas de vencimiento.
Realizar tareas de limpieza.
Cumplir con todas las políticas locales, estatales y federales relativas a la manipulación de alimentos.
Mantener los registros de los equipos de seguridad alimentaria y los registros de temperaturas de seguridad alimentaria.
Otras funciones asignadas.
Requisitos:
Título de escuela secundaria o equivalente preferido.
Un (1) año de experiencia laboral relacionada con la preparación de alimentos.
Si le resulta atractivo tener un impacto directo en la vida de otras personas, ¡postúlese hoy mismo y únase a nuestro equipo!
Igualdad de Oportunidades de Empleo D/V
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