Supervisor/Responsable de Control de Calidad - Aseguramiento de la Calidad Descripción del trabajo RESUMEN DEL PUESTO: Trabaja bajo la dirección del Director de FSQ y supervisa las actividades de los miembros del equipo de control de calidad. La persona es responsable de mantener, desarrollar e implementar estándares, procedimientos y directrices de fabricación para garantizar Alimentos Seguros y de Calidad en Namar Foods. Asegurar que los programas SQF estén establecidos y funcionando para apoyar los sistemas de seguridad alimentaria y que la producción funcione eficientemente a diario, además de garantizar que toda la documentación esté actualizada y sea aceptable según los estándares SQF nivel 2. Conocimientos informáticos: Experiencia en Excel (análisis de datos), Word, etc. Educación: Los candidatos calificados deberán poseer una licenciatura (B.S.) en un campo relacionado. Idioma: Inglés / Español Experiencia: Experiencia en SQF (ser practicante certificado es un plus). Mínimo 6 años en control de calidad/aseguramiento de calidad (experiencia de supervisión es un plus). Debe tener conocimientos sólidos en BPM, HACCP, seguridad alimentaria, formulación de productos y conocimientos microbiológicos/químicos. Resumen de las responsabilidades del puesto (las responsabilidades pueden ampliarse según sea necesario): · Asistente del Practicante SQF ante el Director de FSQ · Apoyar al Director de FSQ en liderar a todo el equipo operativo en la implementación del sistema de Seguridad y Calidad Alimentaria en toda la planta · Revisión de la documentación diaria de seguridad alimentaria y calidad. · Capacitar, guiar y proporcionar formación a los técnicos de FSQ y al personal de producción sobre todos los procedimientos de seguridad alimentaria; BPM, alérgenos, defensa alimentaria, cumplimiento regulatorio y preservación de la identidad del producto. · Monitorear no conformidades internas y trabajar con Producción para implementar acciones correctivas y preventivas. · Coordinar inspecciones de control de plagas en las instalaciones · Apoyar en la investigación de reclamaciones de clientes y elaboración de informes de tendencias. · Gestión del manejo de materiales no conformes, actualizar registros y asegurar que los problemas se resuelvan con la correspondiente acción correctiva. Comunicarse directamente con proveedores/clientes sobre problemas con materias primas. Mantener y actualizar los registros del registro de retención de QA según sea necesario. · Recorridos de BPM y auditorías internas, emitir órdenes de trabajo para cualquier hallazgo que requiera acción correctiva inmediata, involucrando reparaciones y mantenimiento interno. · Gestionar el almacenamiento de documentos y registros de Seguridad Alimentaria y Calidad · Implementar el Plan de Seguridad Alimentaria y HACCP en las líneas de procesamiento · Realizar verificación y validación de PCCs, PCQs y controles preventivos. · Verificar etiquetas impresas, nuevas etiquetas y etiquetas actualizadas de clientes y crearlas si es necesario. · Gestionar los COA (certificados de análisis) de proveedores/clientes · Preparar muestras solicitadas por clientes o laboratorios externos. · Actuar como suplente de las funciones del Director de FSQ durante su ausencia · Realizar cualquier otra tarea especial asignada por el equipo directivo Tipo de empleo: Tiempo completo Salario: $19.00 - $22.00 por hora Horas esperadas: 40 por semana Beneficios: Cobertura de 401(k) Seguro dental Seguro médico Seguro de vida Tiempo libre pagado Seguro de visión Horario: Turno de 8 horas Turno diurno De lunes a viernes Fines de semana según sea necesario Presentar solicitud personalmente: 9055 Washington Blvd Pico Rivera CA SE REQUIERE RESUMEN (562) 842 - 3030