Si está interesado en este puesto, asista a nuestra convocatoria abierta el martes 28 de octubre, de 2:00 PM a 4:00 PM. Vanderbilt Market 230 Vanderbilt Ave, Nueva York, NY 10169 Puesto: Camarero/Barman Reporta a: Gerencia Estatus FLSA: No exento Compensación: $16.50/hora más propinas Disponibilidad: Disponibilidad abierta Descripción: • Preparar el bar y mantenerlo bien surtido con hielo, licores, cerveza, vino, mezcladores, guarniciones, condimentos, velas, servilletas, popotes, platos de servicio, cristalería y utensilios • Proteger el establecimiento y a los clientes cumpliendo con las políticas de saneamiento, seguridad y control de bebidas alcohólicas • Seguir los procedimientos de concienciación sobre alcohol para prevenir la intoxicación y manejar a huéspedes intoxicados • Verificar la identificación de los clientes y confirmar que cumplan con la edad legal para beber • Preparar y vender bebidas alcohólicas o no alcohólicas para los clientes del bar y restaurante • Crear una experiencia positiva para el cliente guiándolo a través del menú, recomendando licores, cervezas, cócteles y aperitivos; sugiriendo platillos; explicando las especialidades del chef; identificando vinos adecuados; respondiendo preguntas sobre la preparación de alimentos. • Mantener un conocimiento completo de todos los artículos del menú y responder preguntas sobre alimentos, bebidas y su preparación • Mantener informado al personal de cocina sobre el tiempo de progresión de las comidas • Mantener el área del bar retirando los platillos terminados; reponiendo utensilios; rellenando bebidas; llenando nuevamente las copas de agua; estar atento a derrames u otras necesidades especiales de los clientes. • Garantizar que las copas, cubiertos, configuraciones de mesa y áreas de trabajo estén siempre limpias • Ofrecer una experiencia excepcional al cliente mediante la mejor combinación de comida, vino y servicio de bar • Participar en todos los incentivos y concursos, impulsando ventas y promocionando la marca • Seguir las pautas de porciones para asegurar el control de costos, maximizando al mismo tiempo la experiencia del cliente experiencia • Garantizar que todas las transacciones financieras sean precisas operando correctamente las máquinas de tarjetas de crédito, calculando y devolviendo el cambio adecuado Habilidades y calificaciones: Habilidades generales de matemáticas, comunicación verbal, servicio al cliente, resolución de conflictos, trabajo en equipo, perseverancia, nivel de energía, venta según necesidades del cliente, minuciosidad, profesionalismo, relación con el cliente Atuendo: Uniforme de pantalones negros y camisa negra de botones Experiencia / Antecedentes: Un mínimo de 3 años de experiencia en un puesto similar Apariencia profesional, excelentes habilidades interpersonales y de comunicación Capacidades físicas: Debe poder levantar y cargar hasta 60 libras Debe poder estar de pie, caminar, levantar objetos y agacharse durante largos períodos de tiempo Capacidad para comunicarse bien y mantener relaciones interpersonales positivas con compañeros de trabajo e invitados Las declaraciones anteriores no pretenden abarcar todas las funciones y calificaciones de este puesto. Más bien, tienen como objetivo proporcionar un marco general de los requisitos del puesto. La persona en este puesto puede ser requerida a desempeñar otras funciones no especificadas específicamente en esta descripción de trabajo.