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Resumen: Buscamos un Gerente General de restaurante apasionado para liderar operaciones exitosas, construir equipos sólidos y desarrollar al personal en una empresa en crecimiento. Aspectos destacados: 1. Oportunidad de marcar la diferencia en la vida de las personas como socio comercial 2. Pasión por seleccionar, capacitar y desarrollar un equipo comprometido 3. Impulsado a invertir en su futuro y crear riqueza para su familia y su comunidad Postularse ahora Este puesto requiere experiencia previa en gestión de restaurantes para ser considerado El legado de Torchy’s comenzó en Austin, Texas, en 2006 con una idea, un chef ejecutivo dedicado y un camión de comida, y actualmente opera restaurantes en todo el país. Esto es lo que necesitamos: Buscamos un Socio Gerente (Gerente General de restaurante) que tenga el deseo de marcar la diferencia en la vida de las personas y quiera ser socio comercial de una empresa con gran potencial de crecimiento. Esta persona tiene pasión por seleccionar, capacitar y desarrollar a su equipo, y está motivada por la oportunidad de invertir en su futuro para crear riqueza para su familia y su comunidad. Alguien que simplemente quiera ser ¡Simplemente Excelente! Lo que hará: Construir equipos sólidos mediante redes de contacto, búsqueda de candidatos, entrevistas y contratación de gerentes y miembros del equipo Responsable de las operaciones exitosas y rentables de un restaurante Dirigir al equipo gerencial, incluida la elaboración de los horarios semanales de gestión y la asignación de áreas de responsabilidad a los gerentes del restaurante Planificar, preparar y supervisar inventarios y presupuestos semanales, mensuales y anuales Gestionar las cuentas de resultados (P&L) semanales y mensuales Verificar que se mantengan los estándares de capacitación Supervisar la limpieza del restaurante Desarrollar constantemente a los miembros del equipo y a los gerentes, incluida la capacitación sobre políticas y prácticas laborales Comprender, gestionar y aplicar procedimientos seguros de manipulación de alimentos Actuar como enlace principal con todos los proveedores de la tienda y los contactos de la sede central Asistir a reuniones regionales semanales y trimestrales QUE-SO… esto es lo que necesitará: Requisitos de un Socio Gerente: Mínimo 5 años de experiencia como Gerente General o superior Certificaciones obligatorias del estado para servidores de alcohol y certificación ServSafe para gerentes Experiencia completa en restaurantes de estilo casual dining, ventaja adicional Experiencia práctica en todos los aspectos del área de atención al cliente (FOH) y del área de cocina (BOH) Exposición previa a una cocina desde cero (scratch kitchen), una gran ventaja Debe ser capaz de levantar, empujar, jalar o transportar objetos pesados de hasta 40 libras Debe estar dispuesto a permanecer de pie durante varias horas y caminar durante largos períodos de tiempo Debe ser capaz de agacharse, estirarse, torcerse o alcanzar objetos en estantes a distintos niveles de altura Cualificaciones preferidas Bilingüe inglés/español, ventaja adicional. Hablemos de TACO por qué vale la pena ser miembro del equipo de Torchy’s: Salario base de $80,000.00 Oportunidad de bonificación Acceso a todos los beneficios, incluidos médico, dental y visual, además de plan 401(k) Tiempo libre remunerado (PTO) Tarjeta de descuento para alimentos ¡Simplemente Excelente! para usted Y su cónyuge La Fundación Familiar Torchy’s apoya a nuestros compañeros miembros del equipo en momentos de necesidad y crisis Empleador que ofrece igualdad de oportunidades Este empleador está obligado a notificar a todos los solicitantes sus derechos conforme a las leyes federales sobre empleo. Para mayor información, revise el aviso «Conozca sus derechos» del Departamento del Trabajo. Postularse ahora
