Resumen: Buscamos un lavaplatos confiable y trabajador para unirse a nuestro equipo de cocina, manteniendo la limpieza y organización en un entorno de restaurante de ritmo acelerado. Aspectos destacados: 1. Oportunidad de ascenso dentro de la cocina 2. Capacitación práctica y desarrollo de habilidades profesionales en la cocina 3. Entorno laboral orientado al trabajo en equipo Lavaplatos Puesto: Lavaplatos Tipo de empleo: A tiempo completo o a tiempo parcial Departamento: Cocina Supervisado por: Chef ejecutivo / Subchef Acerca del puesto Buscamos un lavaplatos confiable y trabajador para unirse a nuestro equipo de cocina. La estación de lavado es una parte esencial de un restaurante exitoso, y buscamos a alguien que se enorgullezca de mantener la cocina limpia, organizada y funcionando con eficiencia. Esta es una excelente oportunidad para alguien que desea comenzar en la industria de los restaurantes o para un lavaplatos experimentado que desee formar parte de un equipo profesional de cocina. Los empleados sobresalientes tendrán oportunidades de aprender habilidades adicionales en la cocina y crecer dentro de la organización. Responsabilidades Operar la máquina lavaplatos y lavar, enjuagar y desinfectar adecuadamente vajilla, cristalería, utensilios de cocina y equipos de cocina. Mantener el área de lavado limpia, organizada y sanitaria durante todo el servicio. Mantener limpia y organizada la cocina, los pisos, las áreas de basura y otras zonas asignadas. Ayudar con la eliminación de basura, reciclaje y grasa según sea necesario. Almacenar correctamente la vajilla limpia, los equipos y los utensilios pequeños. Asistir a los cocineros y a otros miembros del equipo de cocina con tareas básicas de limpieza y organización. Cumplir con los estándares de limpieza y saneamiento conforme a los requisitos de seguridad alimentaria. Colaborar en las tareas de limpieza de apertura y cierre. Comunicarse eficazmente con el equipo de cocina sobre equipos, limpieza y necesidades de suministros. Cumplir con todos los procedimientos de seguridad y saneamiento del restaurante. Realizar otras tareas que le sean asignadas por el chef o el equipo directivo. Qué buscamos Asistencia confiable y constante. Actitud positiva y disposición para trabajar en equipo. Capacidad para trabajar con eficiencia en un entorno de ritmo acelerado. Gran atención a la limpieza y la organización. Capacidad para permanecer de pie durante largos períodos y realizar trabajos físicamente exigentes, incluido levantar y transportar hasta 50 libras. Disposición para aprender y seguir instrucciones. La experiencia previa en restaurantes es útil, pero no obligatoria. Qué ofrecemos Sueldo por hora competitivo. Horarios flexibles. Beneficios de comidas para empleados. Oportunidad de ascenso dentro de la cocina. Capacitación práctica y oportunidad de aprender habilidades profesionales en la cocina. Un entorno laboral orientado al trabajo en equipo donde se reconoce el esfuerzo y la confiabilidad.
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