Cocinero a tiempo completo en un restaurante ocupado en Brooklyn (Downtown Brooklyn)

¡Únete a nuestro equipo como cocinero de línea a tiempo completo en un restaurante del centro de Brooklyn! Buscamos a alguien apasionado por la cocina y dispuesto a crecer en una cocina de alto nivel y rápido ritmo. Estamos buscando cocineros de línea dedicados y entusiastas para unirse a nuestro equipo y continuar con el legado de este histórico restaurante. Lo que ofrece trabajar en nuestro equipo: Ingredientes de calidad: Solo utilizamos los mejores ingredientes y siempre frescos. Crecimiento profesional: Aprende y desarrolla tus habilidades en un ambiente de apoyo y orientado al trabajo en equipo. Ambiente emocionante: Disfruta de la energía de una cocina ocupada mientras perfeccionas tus habilidades y preparas platos excelentes y de temporada. Lo que necesitamos de ti: Experiencia: Experiencia en cocinas de alta demanda y conocimientos básicos con cuchillos. Manejo de cuchillos: Capacidad para manejar y cortar vegetales y proteínas. Dominio de tu estación: Configurar, mantener y sanitizar tu área de trabajo. Gestión de inventario: Manejar inventarios usando FIFO (primero en entrar, primero en salir) y etiquetado adecuado. Preparación mental: Organizar tu trabajo y estar mentalmente preparado para tu turno. Conocimiento sobre equipos: Usar y mantener correctamente los equipos de cocina. Espíritu de equipo: Mostrar respeto y colaborar eficazmente con nuestro equipo. Lo que esperamos: Flexibilidad: Trabajar por las noches y fines de semana según sea necesario. Resistencia: Permanecer de pie durante largos periodos (8+ horas) y levantar al menos 22,7 kilogramos (50 libras). Puntualidad: Llegar a tiempo y estar preparado para tus turnos. Profesionalismo: Ser detallista, positivo y colaborador. Nuestros principios fundamentales: Excelencia: Buscar la mejora personal y solicitar retroalimentación. Hospitalidad: Mostrar calidez, empatía y coraje. Integridad: Tomar decisiones justas y honestas, y brindar retroalimentación constructiva. Aprendizaje activo: Innovar, aprender de los errores y compartir conocimientos. Beneficios y ventajas para empleados a tiempo completo: Tiempo libre remunerado Plan de jubilación 401k Seguro médico, dental y de visión Descuento en comidas Salarios competitivos: entre $19 y $25 por hora dependiendo de la experiencia Oportunidades de crecimiento