Restaurante en Brickell busca camareros!!!! (Brickell)

Los camareros son responsables de coordinar toda la estación de servicio y de comunicarse con el personal del frente y de la parte trasera del local para ofrecer una experiencia gastronómica que cumpla o supere las expectativas de los huéspedes. Procesan los pedidos de los clientes para garantizar que todos los artículos se preparen correctamente y en tiempo oportuno. Pueden presentar, abrir y servir vino al atender a los huéspedes. Observan a los comensales para asegurarse de que estén satisfechos con la comida y el servicio, responden a solicitudes adicionales y determinan cuándo la comida ha finalizado. Calculan el total de la cuenta y reciben el pago. Pueden ayudar al personal de limpieza con el abastecimiento, retirada y reposición de platos y cubiertos entre platos, y con la limpieza y reorganización de mesas. DEBE TENER EXPERIENCIA EN RESTAURANTES DE ALTO VOLUMEN Y CON EL SISTEMA POS MICROS PARA SER CONSIDERADO RESPONSABILIDADES Saluda a los huéspedes y les entrega el menú. Informa a los huéspedes sobre las ofertas especiales y cambios en el menú, hace sugerencias y responde preguntas sobre alimentos, bebidas, alergias y servicio. Procesa los pedidos de los huéspedes para garantizar que todos los artículos se preparen correctamente y en tiempo oportuno. Se comunica con el anfitrión/anfitriona, el personal de limpieza, los ayudantes de servicio, el personal de cocina y los bármanes, y coordina toda la estación para garantizar la satisfacción del huésped con la comida y el servicio. Capaz de crear una excelente experiencia para el huésped y fomentar la fidelización. Puede presentar, abrir y servir vino al atender a los huéspedes. Observa a los comensales para asegurarse de que estén satisfechos con la comida y el servicio, responde a cualquier solicitud adicional y determina cuándo la comida ha finalizado. Puede ayudar al personal de limpieza con el abastecimiento de las estaciones de trabajo, la retirada y reposición de platos y cubiertos sucios de la mesa al finalizar cada plato. REQUISITOS MÍNIMOS Un mínimo de 2 a 3 años de experiencia en restaurantes de alta rotación y comida refinada. Conocimientos sobre alimentos y vinos. Conocimientos generales sobre vinos y licores. Se requiere excelente comunicación oral y habilidades interpersonales. Debe ser un jugador de equipo y demostrar habilidades organizativas. Capacidad para permanecer de pie durante largos períodos de tiempo. Se valora conocimiento del sistema POS Micros. Debe tener disponibilidad completa (mañana y tarde) y poder trabajar entre semana, fines de semana y días festivos.