Buscamos un cocinero principal de calidad con experiencia en la estación de pizza; para turnos diurnos o vespertinos, medio tiempo de 25-30 horas por semana. Utilizamos un horno para pizza de gas con ayuda de leña y preparamos nuestra masa desde cero. La estación de pizza también produce ensaladas caseras. Es extremadamente importante la atención al detalle y el control de porciones. En nuestro 26º año de actividad, somos un restaurante de ritmo acelerado ubicado en el antiguo centro de Torrance. Nos enorgullece ofrecer alimentos de alta calidad, recién preparados, y cerveza artesanal elaborada en el lugar. Es imprescindible tener buenas habilidades de comunicación y sentir orgullo por la profesión. Se considerará un plus la experiencia adicional en parrilla, salteado y fritura. Es extremadamente importante la limpieza y la higiene personal. El candidato debe saber cómo seguir recetas, pesos y medidas, así como todos los platos del menú. El candidato debe ser capaz de trabajar bajo presión y mantener en todo momento la producción, calidad y presentación. ¡Debe ser confiable y puntual! Para tener una idea de quiénes somos antes de postularse, visite nuestro sitio web en redcarbrewery.com Requisito mínimo: Experiencia en la estación de pizza. Debe demostrar niveles progresivos de liderazgo y responsabilidades en la cocina. Se requiere certificación de manipulador de alimentos.