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Gerente del Departamento de Carnes – Tadych's Marketplace Foods Houghton, MI (Houghton, MI)

$20-30/hora

1108 10th Ave, Houghton, MI 49931, USA

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Descripción

Gerente del Departamento de Carnes – Tadych's Marketplace Foods Houghton, MI (Tiempo Completo, Presencial) ¿Listo para potenciar tu carrera? ¡La ubicación Coborn’s Tadych's Marketplace Foods está buscando un Gerente del Departamento de Carnes para unirse a nuestro equipo en Houghton! Lo que harás: Encargarte de las operaciones diarias y mantener la calidad óptima Garantizar frescura, seguridad alimentaria y una presentación sobresaliente Contratar, capacitar y demostrar tu liderazgo Gestionar inventario, reducir pérdidas y aumentar ventas Qué obtienes a cambio: Rango salarial: $19–$30/hora Descuento del 10% para empleados (más descuentos adicionales en Ace Hardware, Caribou Coffee y más) Tiempo libre pagado, días festivos y pago premium los domingos Opción DailyPay: ¡accede a tus ingresos antes! Plan 401(k) con coincidencia, ESOP (¡somos una empresa propiedad de sus empleados!) y oportunidades de crecimiento Beneficios para tiempo completo: médico, dental, discapacidad, reembolso de matrícula y más Si te apasionan la calidad, el liderazgo y atender a los clientes, ¡no solo cumplas con las expectativas, supera tus límites con nosotros! 👉 Aplica hoy: careers.cobornsinc.com

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Ubicación
1108 10th Ave, Houghton, MI 49931, USA
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Gerente de Cocina (Alpine)
Sobre nosotros: Somos un Bar y Parrilla de ritmo acelerado ubicado en el este del condado de San Diego, conocido por nuestro ambiente de alta energía, comida deliciosa y compromiso de ofrecer un entorno rico en hospitalidad tanto para nuestros invitados como para nuestro equipo. Buscamos un Líder de Cocina motivado, apasionado y con experiencia práctica que se una a nuestro equipo y nos ayude a llevar nuestra cocina al siguiente nivel. Resumen del puesto: El Líder de Cocina es responsable de gestionar todos los aspectos de las operaciones de la cocina, incluyendo la supervisión y programación del personal, gestión de costos de alimentos, control de calidad, mantenimiento de inventario y fomento de un ambiente de trabajo positivo y productivo. Este es un cargo de liderazgo que reporta directamente al dueño. ¡Si te apasionan la comida, la hospitalidad, la creatividad y la excelencia operativa, queremos saber de ti! Principales responsabilidades: Liderazgo y capacitación del equipo: Gestionar, orientar, programar y desarrollar al personal de cocina. Brindar capacitación y orientación para garantizar un rendimiento consistente. Fortalecer la moral del equipo y crear un entorno de trabajo colaborativo, divertido y seguro, rico en hospitalidad. Preparación de alimentos y control de calidad: Supervisar toda la preparación de alimentos para asegurar que se cumplan los estándares de consistencia, calidad y presentación. Monitorear recetas y platos para mantener altos estándares culinarios. Inventario y pedidos: Gestionar el inventario, niveles mínimos y pedidos para garantizar que la cocina funcione eficientemente sin exceso de existencias ni desperdicios. Gestión de costos: Controlar y gestionar los costos de alimentos, reducir desperdicios e implementar estrategias para maximizar la rentabilidad. Desarrollo del menú: Colaborar en la creación del menú, platos especiales de temporada y nuevos platillos innovadores que se alineen con nuestra marca y las expectativas de los clientes. Limpieza y seguridad: Asegurar que la cocina cumpla con estrictas normas de limpieza, cumpla con las regulaciones de salud y seguridad y mantenga un entorno de trabajo seguro. Reportes: Proporcionar actualizaciones periódicas al dueño sobre las operaciones de la cocina, inventario y desempeño del personal. Requisitos: Experiencia comprobada en un entorno de cocina de ritmo acelerado. Fuertes habilidades de liderazgo, gestión de equipo y programación. Conocimientos sobre seguridad alimentaria, saneamiento y operaciones de cocina. Experiencia en gestión de inventario, control de costos de alimentos y pedidos. Pasión por la comida, la creatividad y brindar experiencias excepcionales a los clientes. Capacidad para trabajar horas flexibles, incluyendo noches, fines de semana y feriados según sea necesario. El español es un plus. Lo que ofrecemos: Paga competitiva de $22 - $26 por hora según experiencia Oportunidades de crecimiento y ascenso Un entorno de trabajo dinámico y acelerado Oportunidades para ser creativo y aportar ideas sobre el menú y las operaciones Equipo solidario y cultura laboral positiva Cómo postularse: ¡Si te apasionan la comida, la hospitalidad y el liderazgo, y te desenvuelves bien en un entorno de ritmo acelerado, postúlate hoy!
2820 S Grade Rd, Alpine, CA 91901, USA
$22-26/hora
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