Fuerte Cocinero de Plancha - Tiempo Completo y Medio Tiempo (West Village)

Postúlese personalmente asistiendo a nuestra Feria de Empleo, de 9 a.m. a 6 p.m., el lunes 13 de octubre, martes 14 de octubre o miércoles 15 de octubre en 1300 First Street, Suite 291, Napa, California Hestan Napa es el primer destino de la marca Hestan, único en su tipo, donde los huéspedes pueden sumergirse completamente en el estilo de vida Hestan: desde utensilios premiados y electrodomésticos residenciales de lujo hasta vinos seleccionados y experiencias culinarias inolvidables. Estamos buscando un Cocinero apasionado y calificado que nos ayude a hacer realidad esta visión. En este puesto, preparará platos excepcionales utilizando herramientas e ingredientes de primera calidad, contribuirá a un entorno de cocina dinámico y colaborativo, y desempeñará un papel clave al ofrecer experiencias culinarias elevadas que definen a Hestan Napa. Si está listo para desarrollar su carrera en un entorno que celebra la innovación, la artesanía y la hospitalidad, nos encantaría conocerlo. Resumen del puesto: El Cocinero es responsable de preparar platos de alta calidad de acuerdo con recetas y normas establecidas. Este puesto incluye la responsabilidad total de la estación asignada, incluyendo configuración, limpieza y preparación para el servicio. El Cocinero garantiza que toda la preparación y presentación de alimentos cumpla con las expectativas de calidad del restaurante. Principales responsabilidades: *Mantener completamente lista la mise en place de la estación y asegurar respaldo y organización adecuados. Preparar la estación para el siguiente turno. *Coordinar y ejecutar tareas de preparación de alimentos para garantizar que todos los artículos estén listos 15 minutos antes de comenzar el servicio. *Preparar los platos del menú según las recetas e instrucciones del Subchef, Chef o Chef Ejecutivo, en respuesta a los pedidos de los clientes. *Colaborar con los miembros del equipo durante el servicio y brindar o recibir ayuda según sea necesario. *Limpiar y desarmar la estación al final del turno. Envolver, etiquetar, enfriar y almacenar adecuadamente todos los artículos. *Mantener notas escritas sobre técnicas, recetas y cambios para referencia futura. *Comunicarse con el Chef al final del turno para coordinar las necesidades de pedido para el día siguiente. *Documentar nuevas recetas y ayudar en el desarrollo de listas de preparación para nuevos artículos del menú. *Cumplir con todas las directrices descritas en el Manual de Cocina. *Asistir a las reuniones programadas del personal y realizar otras tareas asignadas por la gerencia. Requisitos: *Se prefiere un título de un programa postsecundario de artes culinarias. *Se requiere diploma de escuela secundaria o equivalente. *Debe dominar el inglés para una comunicación efectiva en la cocina y poseer habilidades matemáticas básicas. *Son esenciales sólidas habilidades organizativas. *Debe poder permanecer de pie y moverse eficientemente hasta por 5 horas en un entorno caliente y acelerado. *Capacidad para levantar hasta 40 libras y usar herramientas y equipos de cocina, con destreza manual y digital para herramientas y equipos pequeños. *Experiencia mínima de 3 años en preparación de alimentos. *Debe tener excelentes habilidades con cuchillos y estar familiarizado con todo el equipo estándar de cocina.

¡Hola a todos! ¡Nuestra pequeña tienda de bagels en Albany sigue creciendo! Queremos seguir ofreciendo la mejor experiencia y calidad alimentaria posible, por eso estamos buscando sumar más personas a nuestro equipo de preparadores de sándwiches. Para este puesto, buscamos a alguien con experiencia en entornos de trabajo acelerados, idealmente alguien que haya trabajado anteriormente en el área de alimentos, en cualquier capacidad. Brindamos capacitación y estamos encantados de hacerlo, pero la curva de aprendizaje es mucho más fácil si ya se tiene algo de experiencia. Los turnos comienzan a las 6:00 a.m. y terminan a las 2:30 p.m. Ayudarás con los preparativos matutinos hasta abrir a las 7:30, luego atenderemos los pedidos del día; a la 1:30 p.m. cerramos y entre todos limpiamos la tienda para finalizar el día. Hella Bagels ha estado abierta desde marzo de 2024, y antes de eso fue un negocio de entregas y eventos temporales desde marzo de 2020. Sentimos mucho orgullo por nuestro trabajo, la calidad que mantenemos y el énfasis que ponemos en ser un lugar comunitario, que dé la bienvenida a todos y sea un espacio seguro. Contamos con un equipo muy divertido y diverso al que esperamos seguir fortaleciendo. El pago es de $20 por hora más propinas. Ofrecemos un subsidio para salud, así como tiempo libre pagado (PTO) y pago por enfermedad. Por no mencionar ¡bagels gratis! Nos encantaría contratar a alguien lo antes posible, pero seremos selectivos en cuanto a compatibilidad con el equipo, con la cultura y con la experiencia. *POR FAVOR NO VENGAS A LA TIENDA PREGUNTANDO POR EL TRABAJO* Todos los días son días ocupados y no sería justo con las personas que siguen el proceso de enviar correo electrónico y programar entrevistas. Por favor envíanos una nota contándonos un poco sobre ti y tu currículum. Si no lo haces, lamentablemente tu correo no tendrá prioridad.

¡Rockaway Beach Brewery está contratando! Estamos buscando para los siguientes puestos... 2 - Camareros (Es imprescindible disponibilidad los fines de semana) 2 - Meseros (Es imprescindible disponibilidad los fines de semana desde el viernes por la tarde hasta el domingo) 1 - Cocinero de preparación / Lavaplatos (Experiencia preferida pero no necesaria) 2 - Cocineros de línea (¡Experiencia en pizza es un plus!) 1 - Gerente de cocina / Líder de cocina (Se prefiere 2 años de experiencia como líder de cocina) 1 - Especialista en eventos - Coordinador de eventos (Se prefiere 2 años de experiencia en lugares con alta afluencia de eventos) ¡El mejor salario según experiencia! ¡Todos los miembros del equipo por hora disfrutan de participar en nuestro fondo de propinas! Envíe una breve carta de presentación junto con su currículum y experiencia relevante para ser considerado inmediatamente. www.rockawaybrewery.com

Delarosa busca un profesional experimentado del frente de casa con mentalidad orientada al servicio para unirse a nuestro equipo. Si te apasionan la pizza, la pasta y los cócteles artesanales, si te desenvuelves bien en entornos dinámicos y estás comprometido con ofrecer experiencias excepcionales a los huéspedes, nos encantaría contactar contigo. Delarosa Marina, ubicado en el 2175 de Chestnut Street en el barrio Marina de San Francisco, es un vibrante restaurante italiano conocido por sus mesas comunitarias, diseño moderno y elegante, y ambiente animado. Abierto desde 2010, se ha convertido en un establecimiento imprescindible del vecindario, a solo unos pasos del Campo Crissy, el Palacio de Bellas Artes y el Presidio. Delarosa ha ganado reputación como el lugar preferido para una cena relajada y sabrosa en la zona de Marina. Su ambiente desenfadado pero elegante, su menú accesible y su calidad constante hacen que tanto residentes como visitantes regresen una y otra vez. Creemos que el liderazgo comienza en la sala, donde los huéspedes lo sienten más. Los líderes de turno están presentes, comprometidos y apasionados por crear cada noche una experiencia inolvidable. A quién buscamos Pasión por la hostelería y genuino disfrute al trabajar con personas Fuerte presencia en sala y confianza en situaciones de alta presión Atención al detalle, energía y responsabilidad Apreciación por la comida italiana, el vino y los cócteles Mentalidad resolutiva y actitud centrada en el cliente Fiabilidad, puntualidad y mentalidad de trabajo en equipo — la frase "no es mi trabajo" no forma parte de tu vocabulario Al menos 2 años de experiencia en restaurantes Disponibilidad para fines de semana y noches tardías Líder de Turno de Anfitrión Hacerse cargo de la sala durante el servicio, marcando el tono para las interacciones del personal y los huéspedes. Garantizar una comunicación fluida entre el frente y el fondo de casa. Apoyar la formación reforzando los estándares y sistemas de servicio. Resolver rápidamente y de manera profesional las preocupaciones de los huéspedes. Ser el líder de referencia durante el turno, asegurando que el equipo permanezca motivado y concentrado. Recibir y sentar a los huéspedes Gestionar reservas y listas de espera Contestar llamadas telefónicas y responder preguntas básicas de los huéspedes Realizar tareas administrativas sencillas Sé parte de un equipo apasionado y solidario en el que tu liderazgo tenga un impacto real. Postúlate ahora y ayúdanos a seguir sirviendo buena comida y experiencias memorables, un plato a la vez.

Gerente de Sala – Descripción del Trabajo Resumen del Puesto El Gerente de Sala (FOH) se asegura de que cada huésped en el Restaurante Laili reciba un servicio atento y una experiencia memorable durante su visita. Este puesto requiere una persona altamente organizada, detallista y capaz de realizar múltiples tareas en un entorno de alta gastronomía. Más allá de las funciones orientadas al cliente, el personal de FOH desempeña un papel esencial en mantener las operaciones del restaurante, apoyando tanto a la cocina como al equipo de gestión. Funciones y Responsabilidades Esenciales Servicio al Cliente y Operaciones del Comedor Saludar, sentar y dar la bienvenida cálidamente a los huéspedes, creando una primera impresión positiva. Gestionar reservas y flujo de clientes utilizando OpenTable. Tomar y procesar pedidos con precisión mediante el sistema POS. Presentar menús, explicar ofertas especiales y hacer recomendaciones adecuadas. Entregar alimentos y bebidas puntualmente con la presentación correcta. Anticipar las necesidades de los huéspedes, atender solicitudes y resolver quejas de forma profesional. Asistir en el servicio para grupos grandes, eventos privados y cierres exclusivos. Mantener limpio y bien organizado el comedor, la terraza y las estaciones de servicio. Supervisar y mantener los baños limpios y abastecidos durante todo el servicio. Soporte Operativo Contar y mantener la caja registradora, asegurando la exactitud al inicio y al final de cada turno. Procesar con precisión y puntualidad pedidos de DoorDash y otras plataformas de entrega externas. Realizar recados ocasionales (por ejemplo, a tiendas o mercados locales) para apoyar a la cocina y el bar. Apoyar las operaciones de la cocina comunicando claramente las necesidades de los huéspedes y cambios en los pedidos. Asistir en las tareas de apertura y cierre, incluyendo listas de verificación y labores complementarias. Responsabilidades de Equipo y Administrativas Trabajar en colaboración con gerentes, camareros, anfitriones, ayudantes de meseros y personal de cocina para garantizar un servicio fluido. Asistir en la programación de turnos de cocina y FOH, asegurando cobertura para servicios y eventos. Participar en entrevistas y procesos de incorporación de nuevos empleados de FOH cuando sea necesario. Proporcionar retroalimentación a la gerencia sobre el desempeño del personal, necesidades de formación y mejoras en el flujo de trabajo. Cumplir con todas las normas de salud, higiene, seguridad y requisitos de servicio responsable de alcohol. Asistir con marketing, generando publicaciones en redes sociales, videos cortos (reels), etc. Responder a reseñas y asegurar que la satisfacción del cliente alcance el más alto estándar. Requisitos Físicos Capacidad para estar de pie/caminar durante largos períodos (hasta 8 horas). Capacidad para levantar y transportar hasta 30 libras (carros de basura, bandejas, suministros, etc.). Flexiones frecuentes, estiramientos y movimientos repetitivos. Capacidad para moverse rápidamente entre áreas de comedor interiores y exteriores. Compensación y Beneficios Salario por hora + Incentivos (porcentaje por grupos grandes) Comidas gratuitas para el personal durante los turnos. Descuentos para empleados en comidas.

¡Estamos buscando un nuevo miembro para unirlo a nuestra familia! Buscamos a alguien apasionado por trabajar en un entorno familiar y dispuesto a compartir su experiencia. El candidato ideal también debe estar interesado en aprender a hacer pasta y seguir nuestras recetas tradicionales. La mayoría de los turnos serán durante las horas de la noche. Si estás interesado, contáctanos para obtener más información.