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Bartender – Centrado en Vinos | Bar de Vinos de Brooklyn (Brooklyn)

$12/hora

650-652 Washington Ave, Brooklyn, NY 11238, USA

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Descripción

¿Te apasiona el vino y te encanta compartir esa pasión con otros? Somos un bar de vinos del vecindario en el corazón de Brooklyn, conocido por nuestra cuidada lista de botellas, copas divertidas y servicio cálido y relajado. Estamos buscando un bartender que destaque por el vino: alguien que pueda guiar a los huéspedes a través de nuestra carta, recomendar maridajes y ayudar a que el vino sea accesible, emocionante y memorable. Lo que harás: Vender vino, no solo servirlo. Ayudar a los huéspedes a descubrir botellas y estilos que les encantarán. Recomendar maridajes y guiar a los huéspedes a través de nuestra carta de bocadillos ligeros adecuados para el vino. Preparar con cuidado un número reducido de cócteles clásicos y de casa—el foco aquí está en el vino. Mantener un bar limpio, organizado y acogedor que cumpla con las normas de salud y seguridad de la ciudad de Nueva York (se requiere Certificación de Manipulador de Alimentos de NYC). Gestionar transacciones de forma eficiente utilizando nuestro sistema POS. Contribuir a un servicio en equipo fluido y colaborativo—y ayudar donde sea necesario. Eres ideal si: Tienes una base sólida en vinos—proveniente de experiencias laborales, certificaciones o estudio autodidacta. Te sientes seguro promocionando vinos de forma conversacional y sin ser insistente. Disfrutas maridar comida y vino y deseas ayudar a los huéspedes a experimentar ambos. Eres confiable, amable y orientado al trabajo en equipo. Puedes trabajar por la noche, fines de semana y feriados según sea necesario. Nota sobre nuestro programa gastronómico: Actualmente ofrecemos una pequeña carta de tentempiés y comidas ligeras adecuadas para el vino. Aunque por ahora es algo sencillo, estamos entusiasmados por fortalecer la oferta gastronómica como parte importante de la experiencia del cliente con el tiempo. Los bartenders tienen la oportunidad de ayudar a definir cómo hablamos y desarrollamos esta parte del programa—especialmente en lo relacionado con maridajes de vino y comida. ¿Por qué trabajar con nosotros? No somos un salón de cócteles ni una discoteca—somos un bar de vinos. Si buscas un lugar donde tu conocimiento y pasión por el vino sean valorados, y donde puedas crecer junto a un equipo que valora la calidad y la hospitalidad genuina, nos encantaría conocerte. Aplica hoy. Estamos entrevistando esta semana con plazas disponibles de inmediato. Envía tu currículum y una breve nota sobre lo que te entusiasma de trabajar en un bar centrado en el vino.

Fuentea:  craigslist Ver publicación original

Ubicación
650-652 Washington Ave, Brooklyn, NY 11238, USA
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Cocinero (Brooklyn)
Título del puesto: Cocinero – Bocados pequeños y tapas Ubicación: Hello Bar – Brooklyn, NY Tipo de empleo: Tiempo parcial Compensación: $16-$18 por hora Turnos: 5 pm - 12 am Miércoles a sábado --- Sobre nosotros: Hello Bar es donde los sabores audaces se encuentran con ambientes suaves. Ubicado en Brooklyn, somos un bar de tapas moderno y vanguardista que sirve cócteles artesanales, licores de elaboración artesanal y bocados irresistibles. Nuestra cocina es compacta pero potente: solo eléctrica, diseñada para velocidad, sabor y precisión. --- Descripción del puesto: Buscamos un cocinero confiable que sepa hacer mucho con poco. Esta no es una cocina típica: es completamente eléctrica, de espacio reducido y orientada al sabor. Prepararás y ejecutarás un menú seleccionado de platos pequeños y bocadillos diseñados para complementar la experiencia de cócteles. --- Responsabilidades: * Preparar y ejecutar un menú rotativo de bocados pequeños y tapas sabrosos utilizando equipos de cocina eléctricos (freidora, inducción, convección, etc.) * Seguir y mantener los protocolos de seguridad alimentaria del DOH y mantener un puesto de trabajo limpio y organizado * Gestionar la preparación y maximizar la calidad * Trabajar con el equipo del bar para comunicar pedidos de comida durante el servicio * Abrir y cerrar la cocina, incluyendo instalación, desmontaje y limpieza diaria --- Requisitos: * 2-5 años de experiencia en cocina, preferiblemente en bares, cafés o entornos de platos pequeños * Sentirse cómodo trabajando solo en una cocina pequeña y exclusivamente eléctrica * Capacidad para trabajar rápido sin comprometer la presentación * Se requiere licencia de manipulador de alimentos * Disponibilidad para trabajar por las noches y fines de semana * Listo para nómina DEBE PODER TRABAJAR EN ESTADOS UNIDOS --- Lo que obtendrás: * Comida para empleados * Participación creativa en el desarrollo del menú * Oportunidades de crecimiento con una marca propiedad de una mujer minoritaria que valora la cultura, el sabor y la comunidad * Un ambiente de trabajo relajado y solidario, con un toque original --- Cómo postularse: Envía tu currículum por correo electrónico Asunto: “Solicitud de cocinero"
1107 Nostrand Ave, Brooklyn, NY 11225, USA
$16-18/hora
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