¡¡¡¡Se necesita cocinero de inmediato!!!! (Pontiac)

Rudy’s Corporate Dining es un proveedor local de servicios alimenticios artesanales para algunas de las empresas de Metro Detroit que más rápido crecen. Nos enorgullece servir comida deliciosa con un excelente servicio a más de 10,000 clientes diariamente. Estamos buscando personas motivadas, alegres y trabajadoras con experiencia en entornos de ritmo acelerado. ¡Haz lo que te gusta con equilibrio entre trabajo y vida! Los turnos son de lunes a viernes, durante el día. ¡¡¡NO NOCHES!!! Descripción del trabajo: El cocinero trabaja como parte del equipo para brindar un excelente servicio al cliente mientras mantiene un ambiente limpio y agradable. Este puesto requiere disponibilidad abierta. Funciones y responsabilidades: Asegurar que todos los productos se preparen según los estándares de la empresa y de la marca, y que cumplan con todos los requisitos del código sanitario Preparar alimentos de calidad consistente según la receta. Ajustar los controles termostáticos para regular la temperatura de hornos, calderas, parrillas, asadores y ollas de vapor Predecir adecuadamente el consumo de alimentos basándose en informes, asegurándose de no preparar más allá de las necesidades estimadas Controlar el desperdicio, pérdida y uso de alimentos según lo indicado. Leer el menú para estimar los requerimientos de alimentos y pedir alimentos a los proveedores Fechar todos los recipientes de alimentos y rotarlos según lo indicado. Devolver todos los artículos perecederos cubiertos y fechados a las áreas designadas y almacenarlos a la temperatura adecuada Responder rápidamente a las necesidades de los clientes, solicitudes de servicio y asistencia. Atender solicitudes especiales de los huéspedes Tratar a las personas con respeto Ayudar con los programas de limpieza según se asigne Cumplir con los estándares de productividad y completar el trabajo de manera oportuna Observar los procedimientos de seguridad; reportar condiciones potencialmente inseguras; usar productos químicos y equipos adecuadamente Reportar cualquier problema con el equipo al mantenimiento o supervisor inmediatamente Habilidades y experiencia requeridas: Se prefiere 1-2 años de experiencia como cocinero de parrilla, pero no es obligatorio Se prefiere título de escuela secundaria Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y alta presión Debe mantener una actitud positiva y proactiva Capacidad para cambiar y gestionar múltiples prioridades Adaptable al cambio Debe tener transporte confiable