Cocinero de línea / Cocinero (The Bier Stein) (Eugene)

Estamos contratando chef de sushi, ayudantes de cocina y personal para preparación de alimentos. Si está interesado en trabajar con nosotros, llame o envíe un mensaje de texto a Jackson al 415-988-1188. ¡Gracias! Esperamos poder hablar con usted.

Hook & Line es un animado y divertido restaurante moderno de mariscos en el centro de Santa Cruz. El restaurante ofrece una visión única sobre mariscos obtenidos de manera responsable, con un menú basado en ingredientes creado por el reconocido chef Santos Majano. Nuestro programa de bebidas presenta licores artesanales, cócteles estacionales, cervezas artesanales y vinos orgánicos y biodinámicos producidos con mínima intervención. Actualmente estamos buscando cubrir las siguientes posiciones: COCINEROS DE LÍNEA Requisitos: - Pasión por la comida, con deseos de aprender más sobre prácticas sostenibles de alimentos - Se prefiere al menos un año de experiencia reciente en un restaurante de ritmo acelerado - Orientado al detalle, altamente organizado y capaz de pensar rápidamente bajo presión - Tener horario flexible, disponibilidad los fines de semana, ética laboral sólida y disposición para aprender cosas nuevas Compensación: Según experiencia (pago competitivo + propinas) BARMAN TIEMPO PARCIAL Estamos buscando a una persona dedicada y orientada al trabajo en equipo para unirse a nuestro equipo de barra. El candidato ideal siente pasión por la comida y la hospitalidad, y comparte nuestros objetivos comunes de perfección e integridad en el servicio. En Hook & Line, se espera que los barmans mantengan altos estándares de servicio, muestren curiosidad por la cultura de las bebidas y contribuyan a un entorno de servicio fluido y colaborativo. Esta es una excelente oportunidad para unirse a una gran cultura laboral en un entorno único, dinámico y de ritmo rápido. CALIFICACIONES 1+ años de experiencia como barman en un entorno de ritmo acelerado centrado en cócteles Conocimientos sólidos de técnicas clásicas y modernas de cócteles Interés genuino y conocimiento creciente sobre licores Demostrar pasión por la comida, el vino, los licores y la hospitalidad, con deseos de ampliar continuamente el conocimiento Disfrute genuino al trabajar con personas Capacidad para comunicarse, anticipar y satisfacer las necesidades de los huéspedes y compañeros de trabajo Energía y orientación al detalle Puntualidad y atención diarias Objetivos comunes de excelencia y refinamiento Mentalidad de equipo y respeto hacia compañeros y huéspedes Se requiere certificación RBS y tarjeta de manipulador de alimentos de California La compensación es de $17/hora + propinas. Horario: Por determinar (debe tener disponibilidad los domingos por la noche) Responda a este anuncio con un currículum actualizado, que incluya su nombre completo, número de contacto y dirección de correo electrónico. Su currículum actualizado debe pegarse en el cuerpo del correo electrónico y también debe incluir sus empleadores más recientes. Creemos en crear un entorno laboral inclusivo, diverso y equitativo para todos. Somos un establecimiento con propinas compartidas, donde una parte de las propinas se reparte con el equipo de cocina. Hook & Line proporciona oportunidades de empleo iguales a todos los empleados y solicitantes, y prohíbe cualquier tipo de discriminación o acoso por raza, color, religión, edad, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, genética, condición de veterano protegido, orientación sexual, identidad de género o expresión, o cualquier otra característica protegida por leyes federales, estatales o locales. Esta política se aplica a todos los términos y condiciones de empleo, incluyendo reclutamiento, contratación, colocación, promoción, terminación, despido, recontratación, transferencias, licencias, compensación y capacitación

Las funciones y responsabilidades incluyen lo siguiente. Otras tareas pueden ser asignadas. *** 1. Responsable de la lista diaria y nocturna de tareas.* 2. Prepara el lavaplatos y los productos químicos.* 3. Encargado de operar y mantener la estación de lavado.* 4. Gestiona el compost, la basura y el reciclaje.* 5. Cumple con todas las regulaciones alimentarias.* 6. Responsable de la limpieza general.* Disponibilidad: Debe tener disponibilidad mayoritariamente abierta. Debe estar disponible para la semana de Acción de Gracias. Requisitos: Para desempeñar este trabajo satisfactoriamente, una persona debe poder realizar cada función esencial de manera satisfactoria. Los requisitos que se indican a continuación son representativos del conocimiento, habilidad y/o capacidad requeridos. Se pueden hacer adaptaciones razonables para permitir que personas con discapacidades realicen las funciones esenciales. Certificados y licencias: Tarjeta de manipulador de alimentos Equipos: • Lavaplatos comercial • Cortadora Conocimientos, habilidades y otras capacidades: • Habilidades de gestión del tiempo • Habilidades de comunicación • Capacidad para realizar múltiples tareas simultáneamente • Habilidades de servicio al cliente Requisitos físicos: Los requisitos físicos descritos aquí son representativos de aquellos que deben cumplirse para que un empleado realice satisfactoriamente las funciones esenciales de este trabajo. Se pueden hacer adaptaciones razonables para permitir que personas con discapacidades realicen las funciones esenciales. Durante el desempeño de las funciones de este trabajo, el empleado debe permanecer de pie regularmente; caminar; usar las manos; alcanzar con las manos y brazos; hablar y oír; y probar y oler. El empleado debe agacharse, arrodillarse, agacharse o gatear con frecuencia. El empleado debe levantar y/o mover hasta 50 libras. Las habilidades visuales específicas necesarias para este trabajo incluyen la capacidad de ver colores. Entorno de trabajo: Las características del entorno de trabajo descritas aquí son representativas de aquellas que un empleado encuentra mientras realiza las funciones esenciales de este trabajo. Se pueden hacer adaptaciones razonables para permitir que personas con discapacidades realicen las funciones esenciales. Durante el desempeño de las funciones de este trabajo, el empleado está frecuentemente expuesto a condiciones climáticas exteriores. El empleado ocasionalmente está expuesto a frío extremo (no climático) y calor extremo (no climático). El nivel de ruido en el entorno de trabajo es generalmente alto.

Market of Choice ahora está contratando cocineros a tiempo completo para unirse a nuestra Cocina Central y formar parte de nuestras instalaciones profesionales, modernas y de última generación en producción. Este puesto comienza en $16.10/hora hasta $18.75/hora según la experiencia, con posibilidad de crecimiento hasta $19.75/hora. DESCRIPCIÓN La Cocina Central de Market abastece a todas nuestras tiendas con productos elaborados desde cero, incluyendo sopas, ensaladas, marinadas, salsas, kits de especias, charcutería y más. Los candidatos deben ser capaces de seguir recetas y procedimientos estándar, así como los programas de seguridad alimentaria. FUNCIONES ¡Estamos buscando un jugador de equipo amigable que se una a nuestro grupo! Esta es una oportunidad única de formar parte de un ambiente de equipo cercano, creativo, dinámico y motivado por nuestra pasión por la calidad y nuestro compromiso con alimentos excepcionales. Como cocinero, reportará al Gerente de Producción y al Gerente de Operaciones, y algunas de sus responsabilidades incluirán: Consultar diariamente con el Gerente de Producción para asegurar que los tiempos de pedidos y los horarios de producción estén coordinados Producción de sándwiches, ensaladas, platos principales, bandejas para catering y sopas para los mostradores fríos y calientes en las tiendas Market of Choice Entrega oportuna de los pedidos asignados y otros pedidos según sea necesario Asistir al Chef/Gerente de Catering con la compra y mantenimiento del inventario de productos frescos, congelados y varios para su uso en el departamento Capacitar a nuevos trabajadores y asistentes de cocina Preparar alimentos fritos, horneados, cocidos en estufa y ensaladas Mantener relaciones positivas con clientes, proveedores y empleados Cumplir con los requisitos sanitarios de salud y seguridad Tener una tarjeta vigente de Manipulador de Alimentos REQUISITOS Los solicitantes deben estar disponibles para cualquier turno, incluyendo fines de semana. El candidato ideal tendrá al menos 18 años de edad y cumplirá con lo siguiente: Un mínimo de 1 año de experiencia en preparación de alimentos Al menos 1 año de experiencia en producción intensiva de alimentos Licencia de conducir de Oregón válida (con historial de conducción limpio) Market of Choice es una empresa local de Oregón con oportunidades de crecimiento. Ofrecemos un paquete de beneficios que incluye seguro médico, dental y de visión, salarios competitivos y un plan de jubilación 401(k) con coincidencia. COMPROMISO CON LA DIVERSIDAD Una comunidad y lugar de trabajo diversos nos benefician a todos. Market of Choice se compromete a reclutar, contratar y promover a candidatos calificados, así como a brindar a personas de todos los orígenes la oportunidad de trabajar y contribuir a nuestra empresa y comunidad. Mantenemos nuestra tradición de valorar a nuestros empleados proporcionando igualdad de oportunidades a todos los solicitantes. Para obtener más información o postularse ahora, debe visitar el sitio web que aparece a continuación. POR FAVOR, NO envíe su currículum por correo electrónico, ya que solo aceptamos solicitudes a través de nuestro sitio web. Haga clic aquí para postularse o use el enlace de abajo https://marketofchoice.applicantpool.com/jobs/1248229.html

RESTAURANTE: DOWNTOWN BRIGHTON ¡Ven al lado oscuro! Ambiente de rock n' roll Vibra punk rock y country Menú de solo 12 artículos de platos gourmet y especiales diarios únicos Lugar divertido y creativo para trabajar SE CONTRATA PERSONAL DE COCINA HOY DEBE TENER EXPERIENCIA EN LA LÍNEA. Ambiente divertido También se buscan camareros con los siguientes requisitos El camarero (W/W) posee pasión por el servicio, conoce bien los productos del menú y está preparado para personalizar proactivamente la experiencia gastronómica según las expectativas de los clientes. Las responsabilidades específicas del camarero (W/W) incluyen: Saludar a los clientes con una sonrisa sincera, crear confianza y garantizar una experiencia gastronómica agradable y de calidad. Buscar señales visuales y verbales para identificar la experiencia que el cliente desea y personalizar el servicio para cumplir esas expectativas. Tomar rápidamente y con precisión las solicitudes de alimentos y bebidas de los clientes. Garantizar un servicio rápido de alimentos y bebidas al cliente. Verificar frecuentemente el estado de los clientes y usar señales visuales para ofrecer servicio silencioso cuando sea apropiado. Conocer el menú y las bebidas de JEZEBELS, recomendar con pericia y promover artículos adicionales. Solicitar identificación a todos los clientes que pidan bebidas alcohólicas y parezcan tener 40 años o menos. Cumplir con todos los estándares de servicio de JEZEBELS. Registrar con precisión todos los pedidos en el sistema POS mientras interactúa simultáneamente con los clientes cuando sea necesario. Practicar el pedido conversacional mencionando características promocionales actuales. Requisitos Los camareros de JEZEBELS deben ser capaces de mantener una conversación natural con los clientes sin sonar memorizados ni intrusivos. Otros requisitos específicos para el camarero incluyen: Debe ser capaz de llevar platos y comida y limpiar mesas Debe vestirse siempre de forma ordenada y bien arreglado con el uniforme aprobado por la empresa Debe ser capaz de operar el sistema P.O.S., dar cambio correctamente y realizar transacciones con tarjeta de crédito con precisión Debe poder verbalizar claramente los artículos del menú a los clientes al tomar sus pedidos o responder a sus solicitudes Debe ser capaz de leer y escribir Debe ser capaz de permanecer de pie y caminar durante todo el turno Debe ser capaz de alcanzar, agacharse, inclinarse y limpiar mostradores/mesas Edad mínima 18

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