¡Lidera nuestra dinámica operación de catering y servicios de alimentos y accede a un puesto de gestión! La oportunidad: No somos un restaurante convencional. Somos una operación dinámica y de alto volumen en catering y servicios de alimentos que busca un Chef / Cocinero Líder excepcional y experimentado para encabezar nuestro equipo de cocina. Esta es una oportunidad única para un profesional culinario dispuesto a asumir un rol de liderazgo centrado exclusivamente en la cocina avanzada, la calidad y la mentoría. Compensación y beneficios: Salario estable y competitivo: Acorde con su amplia experiencia y conocimientos demostrados. Vacaciones pagadas incluidas. Su rol (Liderazgo culinario): Este puesto se centra completamente en la cocina avanzada, la ejecución del menú, el control de calidad y el liderazgo en la cocina. Usted será el líder culinario responsable de: Dirigir y ejecutar todos los aspectos de la preparación y cocción de alimentos según los más altos estándares. Desarrollar y perfeccionar recetas; sazonar y equilibrar sabores con maestría. Guiar y capacitar al personal de cocina junior. Gestionar inventario de alimentos, realizar pedidos de suministros y garantizar el almacenamiento adecuado. Colaborar en la planificación de menús y eventos especiales de catering. Horario y disponibilidad: Tiempo completo, inicio inmediato disponible. Horario principal: Domingo a Viernes. Disponibilidad obligatoria para todos los días festivos oficiales y ocasionalmente sábados según sea necesario. Requisitos: Trayectoria comprobada como Chef o Cocinero Líder experimentado en entornos de catering o servicios alimentarios de alto volumen. Excelentes habilidades con cuchillos y amplio conocimiento de diversas técnicas de cocción. Fuertes capacidades de liderazgo y pasión por la mentoría. Debe hablar inglés y estar legalmente autorizado para trabajar en EE.UU. Gran ventaja: Experiencia extensa en catering/servicios alimentarios kosher es muy preferida. ¡Menciónelo si la tiene! Incluya "kosher" en la línea de asunto Debe poseer licencia de conducir válida en EE.UU. para necesidades ocasionales de trabajo. Residencia local en Brooklyn muy preferida por cuestiones de confiabilidad. Cómo postularse: Envíe su solicitud completa por correo electrónico a cateringjob11230@gmail.com con la línea de asunto: "Experienced Chef Su solicitud debe incluir: Su currículum vitae. Su número de teléfono y dirección de correo electrónico. Una nota detallada sobre su experiencia culinaria profesional y cualquier cargo relevante de liderazgo. Su disponibilidad semanal (en horas) y confirmación de flexibilidad Un breve párrafo enumerando cualquier otra capacidad, habilidad o talento único (por ejemplo, carpintería, gestión de redes sociales, fotografía, etc.) que pueda ser útil para un negocio en crecimiento. ¡Esperamos tener noticias de los mejores talentos culinarios!