Se necesita Ayudante de cocina/lavaplatos. $20.00/hora más propinas (111 Sand Island Access Rd.)

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Necesito un chef lo antes posible Tiempo completo El salario se puede discutir

Restaurante de sushi recién inaugurado, busca ayudante de sushi que se sienta cómodo preparando rollos Maki, aperitivos y preparación de alimentos. Este puesto trabajará en la barra de sushi, durante el servicio, preparando pedidos y manteniendo altos estándares de calidad y limpieza. Responsabilidades: • Cumplir con las regulaciones de nutrición, saneamiento y normas de seguridad • Preparar los platos del menú según especificaciones (preparar todo tipo de sushi, incluyendo filetear pescado, nigiri, sashimi, rollos y pequeños platos) • Gestionar niveles de inventario para una amplia variedad de pescados crudos y otros ingredientes • Ser meticuloso en la preparación y presentación de los alimentos • Desarrollar y mantener relaciones profesionales positivas con otros y trabajar hacia el objetivo de satisfacción del cliente • Asegurar que el uniforme y la apariencia personal sean limpios y profesionales • Mantener organización y limpieza ejemplar • Otras tareas asignadas. Requisitos • 1 año o más de experiencia como ayudante de sushi o chef de sushi • Capacidad para trabajar por las noches, fines de semana y días festivos • Debe tener un dominio completo del inglés • Capacidad para levantar 30 libras o más • Habilidades excepcionales con cuchillos • Precisión y rapidez al realizar las tareas asignadas • Excelente conocimiento de diversos métodos de cocina, ingredientes, equipos y procedimientos • Excelentes habilidades de comunicación • Capacidad para interactuar cómodamente con los clientes y crear experiencias memorables positivas • Apoyar a otros cocineros y trabajar en un entorno de equipo • Certificación vigente de Manipulador de Alimentos de Illinois Tipos de empleo: Medio tiempo ¡Esperamos con interés saber de usted!

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Club 390 - Cabaret para caballeros El Cocinero de Pedidos Rápidos / Ayudante de Bar es responsable de preparar alimentos ligeros del menú y mantener el área del bar en un club para caballeros líder ubicado en un suburbio sur de Chicago. El Cocinero de Pedidos Rápidos debe cumplir con altos estándares de calidad alimentaria en un entorno de comida rápida. Funciones Esenciales del Trabajo son las siguientes: • Cocinar y preparar todos los artículos del menú. • Preparar comidas ligeras del menú como ensaladas, sándwiches, alitas, etc… • Responsable de operar equipos de cocina tales como parrillas y freidoras de aceite profundo. • Asegurarse de que todas las áreas de trabajo y equipos estén limpios, los productos alimenticios se almacenen adecuadamente, los utensilios se limpien y guarden, y el piso se barra y trapee al final del turno. • Mantener la sanidad de todo el equipo de cocina y bar, incluyendo máquinas comerciales de hielo y los estándares de salud y seguridad en las áreas de trabajo. • Mantener el(los) bar(es) abastecido(s) y ayudar en la limpieza de vasos, platos, eliminación de basura y pequeñas tareas necesarias durante el turno para mantener el(los) bar(es) operativo(s). • Debe demostrar el estándar de la empresa en cuanto a excelente asistencia. Conocimientos, Habilidades y Aptitudes: • Capacidad para comunicarse con compañeros de trabajo, personal directivo y clientes de manera clara, profesional y respetuosa. • Capacidad para hablar, leer y escribir en inglés. • Poseer certificado válido de manipulación de alimentos según lo requerido por las regulaciones estatales y federales. Educación, Calificaciones y Experiencia: • Experiencia trabajando como cocinero en un entorno de comida rápida. • Diploma de escuela secundaria o equivalente. Salario: Según experiencia, conocimientos, habilidades y aptitudes

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