Ernest Restaurant busca ANFITRIÓN (barrio Mission)

Club 390 - Cabaret para caballeros El Cocinero de Pedidos Rápidos / Ayudante de Bar es responsable de preparar alimentos ligeros del menú y mantener el área del bar en un club para caballeros líder ubicado en un suburbio sur de Chicago. El Cocinero de Pedidos Rápidos debe cumplir con altos estándares de calidad alimentaria en un entorno de comida rápida. Funciones Esenciales del Trabajo son las siguientes: • Cocinar y preparar todos los artículos del menú. • Preparar comidas ligeras del menú, como ensaladas, sándwiches, alitas, etc. • Ser responsable del funcionamiento de equipos de cocina como parrillas y freidoras de aceite profundo. • Asegurarse de que todas las áreas de trabajo y equipos estén limpios, que los productos alimenticios se almacenen adecuadamente, que los utensilios se limpien y guarden, y que el piso se trape y barra al final del turno. • Mantener la higiene de todo el equipo de cocina y bar, incluyendo máquinas comerciales de hielo, así como los estándares de salud y seguridad en las áreas de trabajo. • Mantener el(los) bar(es) abastecido(s) y ayudar en la limpieza de vasos, platos, eliminación de basura y realizar pequeñas tareas según sea necesario durante el turno para mantener el(los) bar(es) operativo(s). • Debe demostrar el estándar de la empresa en cuanto a excelente asistencia. Conocimientos, Habilidades y Aptitudes: • Capacidad para comunicarse con compañeros de trabajo, personal directivo y clientes de manera clara, profesional y respetuosa. • Capacidad para hablar, leer y escribir en inglés. • Poseer certificado válido de manipulación de alimentos según lo requerido por las regulaciones estatales y federales. Educación, Calificaciones y Experiencia: • Experiencia trabajando como cocinero en un entorno de comida rápida. • Diploma de escuela secundaria o equivalente. Salario: Según experiencia, conocimientos, habilidades y aptitudes

Somos un restaurante local de alta categoría que ofrece comida deliciosa y un servicio excepcional con una clientela fiel. Estamos aceptando solicitudes para meseros, ayudantes de mesas/repartidores, anfitriones/anfitrionas y gerentes. Estamos interesados en personas con disponibilidad abierta, aunque podemos ser flexibles con los horarios. Los cocineros de línea deben tener al menos dos años de formación culinaria o experiencia en restaurantes. Por favor llame al restaurante al (847) 205-4433 para hablar con un gerente o visite el restaurante ubicado en 601 Skokie Blvd. en Northbrook para completar una solicitud. A continuación se muestra el resumen del trabajo para el puesto de gerente. Responsabilidades principales: • Ayudar a supervisar las operaciones diarias del restaurante • Supervisar al personal de salón y/o cocina para garantizar un servicio eficiente • Apoyar en la capacitación y incorporación de nuevos miembros del equipo • Garantizar el cumplimiento de las normas de salud y seguridad • Monitorear la calidad de los alimentos y los estándares de servicio al cliente • Atender quejas de los clientes y resolver problemas de forma rápida • Gestionar inventarios, pedir suministros y controlar costos • Ayudar en la programación del personal y gestión de costos laborales • Colaborar en la implementación de promociones y esfuerzos de mercadeo • Garantizar la limpieza y organización de todas las áreas • Apoyar al Gerente del Restaurante en tareas administrativas, informes y evaluaciones de desempeño Requisitos: • 2 años de experiencia en un restaurante o en el sector de hospitalidad • Buenas habilidades de liderazgo y relaciones interpersonales • Excelentes habilidades de servicio al cliente y comunicación • Capacidad para trabajar en un entorno rápido y orientado al trabajo en equipo • Disponibilidad para trabajar por las noches, fines de semana y días festivos

Eric Bost y John Resnick, de Campfire, Wildland y el restaurante con estrella Michelin Jeune et Jolie en Carlsbad, CA, se asocian para lanzar un nuevo restaurante de alta cocina llamado Lilo, que recientemente recibió su propia estrella Michelin. Lilo es un íntimo restaurante de 22 asientos con barra de chef, que capta el espíritu salvaje de la costa de California y las costas del mundo a través de un menú degustación festivo y una experiencia gastronómica inmersiva basada en una conexión reflexiva con la naturaleza. Este ambicioso proyecto lleva cuatro años en desarrollo y busca ofrecer a las comunidades del sur de California un restaurante festivo que merezca la celebración. Delicioso, vibrante, dinámico y divertido, Lilo representa nuestra visión del restaurante de alta cocina, y es una expresión de nuestras personalidades y pasiones. Actualmente estamos buscando una persona talentosa y curiosa que comparta nuestra visión de unirnos para realizar un trabajo significativo: crear experiencias deliciosas y alegres para nuestros huéspedes, construir comunidad entre nosotros y asegurar que cada momento que una persona pase con nosotros valga verdaderamente la pena. Los candidatos más adecuados para nuestro equipo tendrán al menos dos años de experiencia trabajando en restaurantes de alto nivel, reconocidos por su enfoque y calidad. La experiencia en establecimientos con estrella Michelin es deseable, aunque no obligatoria. Creemos que hay dignidad, propósito y significado en el trabajo que realizamos, y que nuestros empleados deben recibir una compensación justa por aportar sus talentos, alegría y entusiasmo al restaurante cada día. Por ello, nos esforzamos por ofrecer salarios competitivos, beneficios, oportunidades de crecimiento y liderazgo reflexivo, reflejando así el valor que damos a nuestro equipo. Actualmente estamos contratando para los siguientes puestos: -Camarero de Sala COMPENSACIÓN Y BENEFICIOS: -Reparto de propinas -Beneficios de seguro médico (para empleados de tiempo completo y parcial elegibles) -Comida diaria para el personal -Tiempo libre pagado por enfermedad y salud mental -Descuentos para empleados en comidas -Fondo de ayuda de emergencia para empleados -Oportunidades de educación, mentoría y crecimiento VALORES COMPARTIDOS -Vivir nuestros valores de Gracia, Esfuerzo, Crecimiento, Comunidad y Optimismo. -Dedicación diaria a nuestras características compartidas de Alegría, Confiabilidad, Curiosidad, Pasión, Altruismo y Presencia en escena. REQUISITOS AMBIENTALES Y/O FÍSICOS -Capacidad para realizar consistentemente, de forma segura y exitosa, las funciones esenciales del trabajo dentro de las normas federales, estatales y locales -Se requiere poder levantar y transportar hasta 40 libras -Capacidad para moverse físicamente por las áreas de trabajo; doblarse, levantar, transportar, alcanzar/extender brazos y manos por encima de la altura de los hombros con frecuencia, subir escaleras y peldaños u otro tipo de movimiento en un entorno constantemente cambiante REQUISITOS PROFESIONALES -Certificado vigente de Manipulador de Alimentos -Certificación en Servicio Responsable de Bebidas Alcohólicas (RBS) -Lectura obligatoria: "Setting the Table" de Danny Meyer Muchas gracias por su interés, y esperamos tener noticias suyas muy pronto. Saludos, Eric y John

Buscamos un camarero y barman con experiencia para turnos nocturnos o los fines de semana. Debe tener alguna experiencia en hostelería. Se trabajará tanto en turnos de servicio como de bar. Los turnos son de 10am a 5pm, de 5pm a 11:30pm o de 5pm a 12:30am. Por favor, envíe un correo electrónico o mensaje de texto. No se aceptan visitas presenciales.

El puesto de cajero está disponible en un restaurante tailandés. Deberes - Tomar pedidos en la caja (para llevar) - Entregar pedidos de entrega Ambos horarios completos y parciales están disponibles.

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