Cocinero de línea Java Kai Koloa (Koloa)

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Un Gerente de Cocina en Funciones supervisa y participa directamente en todas las operaciones culinarias, asegurando una preparación de alimentos de alta calidad, un flujo de trabajo eficiente en la cocina y el cumplimiento de las normas de seguridad. Este puesto requiere sólidas habilidades de liderazgo, organización y conocimientos sobre la cocina italiana. Trabajará estrechamente con nuestros cocineros, camareros y gerentes de banquetes para ofrecer experiencias excepcionales en todos nuestros eventos. Las responsabilidades incluyen: supervisar, capacitar y programar al personal de cocina, incluyendo cocineros de línea, cocineros de preparación y lavaplatos. supervisar diariamente la preparación y cocción de alimentos, el control de porciones y la calidad general. trabajar en estrecha colaboración con los propietarios y los gerentes de banquetes. gestionar la realización de pedidos, recepción y almacenamiento adecuado de productos. controlar los costos de alimentos mediante la reducción de desperdicios. realizar inspecciones regulares de inventario. mantener una cocina limpia y organizada. Requisitos: Mínimo de 3 a 5 años de experiencia en gestión de cocina. amplios conocimientos sobre comida italiana. capacidad para motivar a nuestro equipo.

Nobody Told Me is seeking an EXPERIENCED Kitchen Manager at our new, fast-paced Cocktail Bar/Restaurant in DUMBO, located right off the York St. F stop. Must have prior management experience Must have a New York Food Handler's Card Nobody Told Me busca un/a Jefe/a de Cocina con EXPERIENCIA para nuestro nuevo y dinámico bar/restaurante de cócteles en DUMBO, ubicado junto a la parada F de York St. Imprescindible experiencia previa en gestión. Imprescindible tener la Tarjeta de Manipulación de Alimentos de Nueva York

Estamos buscando talentosos Gerentes de Salón para unirse a nuestro equipo en crecimiento para la Gran Apertura de nuestro nuevo restaurante. ¡Benvenuto a Giulietta! Abriendo a principios de 2026, Giulietta es un soleado y relajado restaurante italiano de servicio todo el día con más de 275 asientos en interiores y 100 asientos al aire libre. Inspirado en veranos tranquilos en el Mediterráneo, Giulietta tendrá algo para todos, ofreciendo a los empresarios, turistas y residentes de Midtown un oasis transportador en el corazón del bullicio de Grand Central. El Giardino en Giulietta será un bar de aperitivo y jardín al aire libre de temporada con capacidad para más de 150 invitados, sirviendo una variedad de cócteles de aperitivo, bebidas heladas, pizza y pequeños bocados. ¡A presto! COMPENSACIÓN Y BENEFICIOS LÍDERES EN LA INDUSTRIA: -Rápida posibilidad de promoción -Calidad de vida: horarios consistentes con días libres consecutivos -Oportunidad adicional de bonificación trimestral equivalente al 10% del salario -Bonificaciones pagadas cada trimestre -Plan de seguro Gold con contribución de la empresa del 75% para todos los planes, incluidos los familiares -401k con coincidencia de la empresa hasta el 6% -Tiempo libre pagado -Permiso parental remunerado -Membresía de gimnasio con descuento -Subsidios trimestrales para comidas -Beneficios para transporte, cuentas de gastos flexibles y cuidado de dependientes TRAYECTORIA RÁPIDA DE PROMOCIÓN: Giulietta forma parte del grupo de restaurantes italianos de más rápido crecimiento en la ciudad de Nueva York. Apoyamos la permanencia a largo plazo mediante retroalimentación constante y tutoría, y ofrecemos oportunidades ilimitadas de crecimiento y ascenso. Los gerentes de alto rendimiento tendrán oportunidades aceleradas para puestos de Subgerente. ALTO NIVEL DE RESPONSABILIDAD: Este puesto será responsable de tareas como programación de horarios, compra e inventario de bebidas, informes financieros diarios y gestión, contratación y capacitación de todos los puestos operativos, gestión y mejora de los estándares de servicio en alta demanda, y desarrollo de relaciones con los clientes. REQUISITOS: -Disponibilidad para trabajar por la noche, fines de semana y días festivos -Capacidad para levantar más de 30 libras -Se requiere certificación en Licencia de Protección Alimentaria de la ciudad de Nueva York HAGA OÍR SU VOZ: Creemos que las mejores ideas pueden surgir desde dentro y empoderamos a todo nuestro equipo para que influya en la dirección de nuestra empresa. Giulietta es un empleador que brinda igualdad de oportunidades.

MISSION BBQ está contratando ahora: Gerentes Por favor postúlese en https://www.mission-bbq.com/join-our-team MISSION BBQ es un equipo de grandes personas, preparando gran comida y brindando un excelente servicio. Somos un restaurante de barbacoa informal y familiar, y servimos con orgullo a quienes PRESTAN SERVICIO. Estamos buscando grandes personas para unirse a nuestro equipo. ¡Te queremos a ti! Si tienes un carácter fuerte, te preocupas sinceramente y eres: ~ Trabajador y confiable ~ Desinteresado con ganas de servir ~ Disciplinado y orientado al detalle ~ Comprometido con la elaboración de gran comida ~ Apasionado por brindar un excelente servicio ~ Desinteresado y dispuesto a servir humildemente Actualmente estamos contratando para los siguientes puestos de liderazgo: ~ Gerentes por hora ~ Gerentes de cocina ~ Gerentes con salario fijo ~ Gerentes de catering ~ Gerentes generales Los beneficios de trabajar en MISSION BBQ incluyen: ~ Comidas gratuitas durante el turno y descuentos para comer ~ Tiempo libre pagado ~ Seguro médico y dental disponible para compañeros de equipo elegibles ~ Plan 401k ~ Horario flexible ~ Cerrado en días festivos importantes ~ Capacitación continua ~ Oportunidades para devolver a la comunidad ~ Oportunidades de avance profesional ¿Listo para ser parte de nuestro equipo? ¿Un solo equipo. Una sola MISIÓN? Por favor visite nuestro sitio web para postularse: mission-bbq.com/join-our-team

Touchstar Cinemas - ¡Se necesita Gerente de Cocina! Touchstar Cinemas es un cine con servicio de comida de primera clase que combina proyecciones cinematográficas de vanguardia con un servicio excepcional de alimentos y bebidas. Nuestros huéspedes disfrutan de una experiencia única, incluyendo comidas servidas directamente en sus asientos junto con vinos premium y cócteles artesanales. Estamos buscando un Gerente de Cocina motivado y con experiencia para unirse a nuestro equipo y supervisar todas las operaciones culinarias, asegurando la más alta calidad y eficiencia en el servicio de alimentos. Principales Responsabilidades: • Supervisar las operaciones diarias de la cocina, incluyendo la preparación, cocción y presentación de los alimentos. • Mantener la calidad y consistencia de los alimentos según los estándares de la empresa. • Asegurar el cumplimiento de las normas de salud, seguridad y saneamiento. • Capacitar, supervisar y orientar al personal de cocina para fomentar un equipo colaborativo y eficiente. • Gestionar los niveles de inventario y realizar pedidos para evitar escasez. • Controlar los desperdicios e implementar medidas de ahorro de costos para reducir la sobreproducción. • Colaborar con el personal de salón para garantizar un servicio fluido y la satisfacción del cliente. • Abordar de manera rápida y profesional las inquietudes de los clientes sobre la calidad o preparación de los alimentos. Requisitos: • Experiencia demostrada como Gerente de Cocina o puesto similar en la industria de hostelería o entretenimiento. • Amplio conocimiento de técnicas de preparación de alimentos, seguridad en la cocina y normas de saneamiento. • Capacidad para trabajar entre 45 y 50 horas por semana, incluyendo noches, fines de semana y días festivos, en un teatro que opera los 365 días del año. • Capacidad para levantar y transportar hasta 50 libras y permanecer de pie durante largos periodos. • Certificación ServSafe (o capacidad para aprobar el examen de Manager ServSafe). • Licencia de conducir válida y transporte confiable, con el vehículo permaneciendo en el lugar durante el turno. • Flexibilidad para adaptarse a un entorno dinámico y acelerado. • Debe ser capaz de pasar una verificación de antecedentes. Cómo postularse: Por favor envíe su currículum destacando sus calificaciones y experiencia relevante. Gracias por su interés en Touchstar Cinemas. Solo se contactará a los candidatos seleccionados para una entrevista. ¡Gracias!