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Gerente de Servicio | Ainslie Bowery | Ahora Contratando (Nolita / Bowery)
Culinary Agents está colaborando con el equipo de Ainslie Bowery para conectarlos con profesionales talentosos de la hostelería.
Ainslie Bowery - Ahora Contratando: Gerente de Servicio
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Ainslie Bowery es un hogar lejos de casa, un sencillo y clásico restaurante italiano. Con 20.000 pies cuadrados que incluyen salones y un jardín cervecero, atendemos tanto a pequeños como grandes grupos, respaldados por una selección de bebidas cuidadosamente curada y completa, así como por un equipo apasionado y conocedor.
Descripción del puesto
Este es un puesto parcial presencial para Gerente de Servicio en Ainslie Bowery en Nueva York, NY. El Gerente de Servicio será responsable de supervisar las operaciones diarias del departamento de servicio, gestionar al personal, garantizar la satisfacción del cliente y optimizar los procesos de servicio para alcanzar los objetivos comerciales.
El Gerente de Servicio deberá apoyar a los Directores de Operaciones y de Bebidas, así como a los Co-Gerentes de Servicio, mediante la capacitación, desarrollo y gestión de todos los miembros del equipo de FOH, gestionando las operaciones diarias, elevando los estándares y condiciones, y fomentando un ambiente positivo y humilde. Asegurar que todo el espacio se vea, huela y sienta bien: iluminación, temperatura, baños, limpieza, disposición de asientos. Colaborar con el Director de Operaciones y los propietarios en cualquier cambio estético, entre muchos otros temas que se revisan en las reuniones semanales obligatorias de la alta dirección. Apoyar al Director de Bebidas en el cumplimiento de las asociaciones con marcas de acuerdo con la planificación presupuestaria anual. Ser adaptable en un entorno dinámico y tener dominio de diversos sistemas tecnológicos, incluyendo Toast POS, Schedulefly, Google Drive y plataformas de Microsoft.
Este puesto requiere iniciativa, pasión y honestidad. La capacidad de mantener la calma bajo presión y durante largas jornadas lo convierte en un buen candidato y abre oportunidades de crecimiento dentro de nuestro grupo de hostelería.
Requisitos
Habilidades sólidas de liderazgo y gestión
Excelentes habilidades de servicio al cliente y comunicación
Experiencia en la industria de la hostelería
Conocimientos sobre software de gestión de servicios
Capacidad para realizar múltiples tareas y priorizar responsabilidades
Habilidades para resolver problemas y tomar decisiones
Atención al detalle y habilidades organizativas
Si está interesado, incluya la información de contacto de 2-3 referencias junto con su currículum, e indique si está disponible para una entrevista de 15-20 minutos este próximo jueves, 25 de septiembre, entre las 12 del mediodía y las 4 de la tarde.
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200 E Broadway, New York, NY 10002, USA
$28-34/hora