The Mermaid en Little Tokyo está buscando un barman experimentado para capacitarlo en un puesto de líder de turno. Somos un equipo de bar pequeño pero poderoso en Little Tokyo, buscando reforzar nuestro equipo. Abrimos todas las noches hasta las 2 a.m. y contamos con muchas actividades semanales recurrentes excelentes. Nuestro menú de cócteles es tropical y divertido. Tenemos una comunidad de clientes habituales leales y siempre estamos dispuestos a aumentarla. Nos encantaría incorporar a alguien que sepa cómo relacionarse con los huéspedes, comunicarse con ellos y con sus compañeros de trabajo, y que tenga ese sentido de urgencia característico de los barmans. Nuestros líderes de turno trabajan directamente con gerentes prácticos para ayudar a gestionar las operaciones diarias y crear un entorno de trabajo fluido para nuestro equipo. Los líderes de turno colaboran con la gerencia en lo siguiente: comunicaciones diarias entre el equipo y la gerencia, ayudar en la capacitación de nuevos miembros del equipo cuando sea necesario, y tener mentalidad orientada a soluciones y adaptabilidad ante las necesidades del equipo y los clientes. Los líderes de turno deben estar disponibles para trabajar fines de semana y deben poder cerrar la mayoría de las noches para preparar el escenario para el éxito de los turnos matutinos. La programación es de 4 días por semana, turnos de 6 a 8 horas (según el día). -Se requiere más de 4 años de experiencia trabajando en un entorno de bar de barrio dinámico, con experiencia como líder de turno o en gestión -Conocimiento de cócteles clásicos y sus recetas, y capacidad para aprender rápidamente nuestras recetas -Debe poder trabajar hasta las 3 a.m. -Debe estar disponible para trabajar fines de semana -Capacidad para trabajar de forma autónoma así como parte de un equipo -Buen comunicador, sabe cuándo pedir ayuda -Muy consciente de su entorno y alrededores, incluyendo la vigilancia de los clientes dentro del edificio -Se requieren certificaciones o debe obtenerlas tras ser contratado: RBS, acoso sexual y certificación de manipulador de alimentos, y bar smarts recientemente Si desea postularse, envíe su currículum por correo electrónico a esta publicación de craigslist, no venga personalmente.