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Chef de Sushi y Ramen (Oakland Norte / Temescal)

$20-45/hora

6460 Swainland Rd, Oakland, CA 94611, USA

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Descripción

Ahora contratando: Chef de Sushi / Ramen Debe tener experiencia en restaurantes. Contáctenos para programar una entrevista y un turno de prueba.

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Ubicación
6460 Swainland Rd, Oakland, CA 94611, USA
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CONTRATANDO: Cocinero de línea (Williamsburg)
¡Rose Marie está buscando un cocinero experimentado para unirse a nuestro equipo! Responsabilidades principales: Preparar todos los artículos de comida del menú; asegurando consistencia, calidad y precisión en las recetas Mantener la higiene de la cocina de acuerdo con las directrices del departamento de salud Organizar y mantener las estaciones de trabajo asignadas en la cocina Planificar la producción de alimentos para coordinar con los horarios de servicio, preservando así la excelencia, calidad, temperatura y presentación de los alimentos Mantener procedimientos seguros de manipulación de alimentos en todo momento Almacenar los alimentos adecuada y seguramente, marcando la fecha y el artículo Informar al personal directivo sobre reparaciones y mantenimiento necesarios del equipo Mantener el área de trabajo siempre ordenada y limpia; limpiar y mantener el equipo utilizado en la preparación de alimentos Otras tareas del área posterior según las asignadas por la gerencia Requisitos del Cocinero de Línea: Experiencia como cocinero de línea en un restaurante de servicio completo Conocimiento de técnicas modernas de cocina Capacidad para trabajar eficazmente en un entorno acelerado, con habilidad para priorizar responsabilidades Capacidad para manejar situaciones estresantes, manteniendo una actitud tranquila y acogedora Capacidad para realizar tareas culinarias, atendiendo eficientemente las solicitudes de los clientes y satisfaciéndolos Capacidad para producir grandes volúmenes de trabajo manteniendo la calidad Debe poder trabajar en un horario flexible, incluyendo noches y fines de semana Debe poder levantar/transportar objetos de hasta 40 libras y empujar/jalar objetos de hasta 75 libras Debe poder caminar/permanecer de pie durante largos períodos, con frecuentes dobleces, giros, agacharse y alcanzar objetos por encima de la cabeza Debe poder utilizar herramientas culinarias (cuchillos, equipos comerciales, etc.) y tener capacidad de gusto/olfato Rose Marie es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades y trata a todos los solicitantes de empleo por igual basándose en sus calificaciones laborales, sin importar raza, sexo, color, edad, orientación sexual, identidad de género, estado civil, condición militar o de veterano, origen nacional, discapacidad, religión, actividad política o cualquier otra característica protegida por la ley.
524 Lorimer St, Brooklyn, NY 11211, USA
$23-25/hora
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Cocinero de línea experimentado - Tiempo completo y parcial disponible (West Village)
Buscamos un Cocinero de línea experimentado con buena experiencia general en trabajo de línea y expeditación, para realizar entre 3 y 5 turnos. Contratación inmediata. ¡Excelente lugar para trabajar! Tarifa por hora según experiencia: $21 - $25. Debe tener licencia de manipulador de alimentos y disponibilidad flexible. Debe estar disponible los sábados y domingos para turnos de brunch o cena. ¿Está interesado en aprender más sobre la cocina oriental media? ¿Quiere trabajar con un gran equipo? Entonces este es el trabajo al que debe postularse. Kubeh es un restaurante en West Village, único en su tipo en Nueva York, que celebra platos auténticos de Israel, Irak, Siria y Kurdistán. Kubeh ha recibido excelentes reseñas de NY Magazine, Infatuation, Guía Michelin, NPR y muchas más. El plato estrella del restaurante es el Kubeh, una especie de albóndiga oriental media. Se sirven tanto versiones tradicionales de Kubeh como variaciones innovadoras. Los requisitos incluyen: • Al menos 2 años de experiencia como cocinero de línea en un entorno similar. • Tener licencia de manipulador de alimentos en Nueva York. • Capacidad para trabajar en un ambiente acelerado. • Trabajar eficientemente con sentido de urgencia. • Experiencia en la expeditación de pedidos. • Habilidades rápidas con cuchillo. • Capacidad para mantener orden y limpieza. • ¡¡Se requiere actitud positiva!! Si cree que podría encajar, envíenos su currículum. Estamos contratando de inmediato.
462 6th Ave Store 2, New York, NY 10011, USA
$21-25/hora
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