Posición de cocinero en Mana Foods (Paia)

Bienvenido al CORAZÓN de Pa’ia… Actualmente estamos buscando un cocinero inspirado y motivado para unirse a nuestra Ohana de Mana Foods. Características de desempeño: • Excelentes habilidades de comunicación • Mantener un enfoque positivo y profesional con los compañeros de trabajo. • Entusiasmo por el campo culinario y orgullo por cocinar. • Capacidad de mantener una sonrisa y actitud agradable durante todo el turno. • Capacidad para manejar múltiples tareas simultáneamente. • Autonomía y automotivación, especialmente bajo presión. • Excelente conocimiento de diversos métodos de cocción, ingredientes, equipos y procedimientos. • Esforzarse por hacer que el entorno de trabajo sea más eficiente, seguro y limpio. Responsabilidades: • Conservar el conocimiento sobre los artículos del menú y el equipo de cocina. • Capacidad para seguir instrucciones y órdenes. • Cumplir con las directrices y procedimientos del departamento. • Mantener en todo momento la limpieza y las normas de seguridad alimentaria. • Mantener tamaños de porción y estándares de recetas. • Comunicar al supervisor cualquier discrepancia o escasez de mano de obra, productos, artículos del menú y herramientas. • Capacidad para leer y comprender recetas. • Conservar el conocimiento sobre medidas. • Revisar y monitorear regularmente todos los artículos preparados en la cocina para garantizar calidad y cantidades en todo momento. Requisitos: • Debe ser flexible y capaz de trabajar entre las 6 a.m. y las 2 p.m. entre semana, fines de semana y días festivos. • Permanecer de pie durante largos periodos, caminar, agacharse, inclinarse y levantar hasta 50 libras. • Requisitos previos al empleo: prueba cutánea de TB negativa dentro de los últimos 10 años. Entorno de trabajo orientado al equipo con excelentes beneficios, incluidos: • Salarios competitivos • Seguro médico, dental, de la vista, farmacéutico y quiropráctico • Vacaciones pagadas. • Hora y media extra en ciertos días festivos. • Plan de jubilación 401k con coincidencia de la empresa. • Un fabuloso descuento en la tienda. • Un generoso programa de descuentos en suplementos. • Oportunidades de ascenso, ¡y mucho más! El salario será acorde con la experiencia y conocimientos. Evaluaciones con posibles aumentos generosos. Ven y completa una solicitud en nuestra tienda: 49 Baldwin Ave en Pa’ia. También puedes enviarnos tu currículum. La entrevista será programada con el Chef Principal. Esperamos conocerte… ¡Mahalo!