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Estamos buscando un cocinero de línea experimentado. La experiencia en múltiples estaciones es un plus. Somos un restaurante exclusivo para cenas, cerrado los lunes. El horario es desde las 2:00 PM hasta cerrar a las 9:00 entre semana y a las 10:00 los fines de semana. the Gafford and Palm City Social

Culinary Agents está trabajando con el equipo de 1587 Prime para conectarlos con profesionales talentosos del sector de la hostelería. 1587 Prime - Contratando ahora: Carnicero ¡Haga clic aquí para obtener más información y postularse hoy! 1587 Prime es una nueva experiencia gastronómica inmersiva y de lujo creada por Noble 33 en asociación con Champions y las estrellas mundiales Patrick Mahomes y Travis Kelce. Esta moderna parrilla estadounidense estará afiliada al icónico Loews Hotel Kansas City, dando la bienvenida a los huéspedes a disfrutar de un viaje culinario sin igual que abarca casi 10.000 pies cuadrados distribuidos en dos pisos. El restaurante contará con múltiples salas privadas para comidas, una cocina de chef de clase mundial y una exhibición de carnes. Responsabilidades principales Carnicería y elaboración Deshuesar piezas enteras primarias en cortes precisos para su servicio. Mantener el control de porciones y los estándares de rendimiento para garantizar consistencia y gestión de costos. Realizar recortes finos, deshuesado y porcionado para una presentación de alta gama. Programa de maduración en seco Supervisar el proceso de maduración en seco, incluyendo rotación, monitoreo y control de calidad. Asegurar que las carnes sean envejecidas según especificaciones adecuadas para lograr el máximo sabor y tierna. Equipos y seguridad Operar y mantener una sierra de cinta, cuchillos y todos los equipos de carnicería con un alto nivel de destreza y seguridad. Cumplir estrictamente con las normas de higiene, HACCP y seguridad alimentaria en todo momento. Mantener limpia y organizada la carnicería. Colaboración en equipo Trabajar estrechamente con chefs y líderes culinarios para alinearse en necesidades del menú, platos especiales y especificaciones del producto. Ayudar en la formación del personal junior sobre técnicas de carnicería y protocolos de seguridad. Comunicarse eficazmente con compras y dirección respecto al inventario y uso. Inventario y pedidos Recibir, inspeccionar y almacenar adecuadamente las carnes y mariscos entrantes. Monitorear el inventario, registrar rendimientos y minimizar desperdicios manteniendo la integridad del producto. Colaborar con proveedores para asegurar un suministro constante de carnes premium. Requisitos Mínimo 3–5 años de experiencia profesional en carnicería en un restaurante de carnes de alto volumen, gastronomía de autor o entorno similar. Experiencia en deshuesar piezas primarias y manejar carne de res premium, cordero, ternera, cerdo y carnes especiales. Experiencia obligatoria con sierras de cinta, maduración en seco y elaboración especializada. Amplio conocimiento de las regulaciones de seguridad alimentaria, procedimientos HACCP y almacenamiento adecuado de carnes. Excelentes habilidades con cuchillos y atención al detalle. Capacidad para destacar en un entorno rápido y de alto volumen manteniendo precisión y calidad. Buenas habilidades de comunicación y trabajo en equipo. Tiempo completo; se requieren mañanas y fines de semana. ¡Cree su perfil GRATUITO en CulinaryAgents.com para postularse a cualquier trabajo con un solo clic! Además, empiece a recibir alertas sobre nuevas oportunidades que coincidan con sus habilidades y experiencia.

Monkeypod Kitchen Wailea es un restaurante galardonado fundado con el compromiso de la artesanía y del reconocimiento y apoyo a otros artesanos. Ya sea agricultura, cocina, cerveza, arte o diseño, creemos que la mejor calidad proviene del trabajo duro y la pasión. Estamos dedicados a dominar el arte de la comida, las bebidas y la diversión, y a ofrecer la más alta calidad que Hawái tiene para ofrecer. Estamos buscando candidatos para unirse a nuestro equipo de SERVIDORES que encarnen nuestros valores de alegría, motivación, orientación al servicio, pasión por la artesanía y hacer lo correcto. Nuestros miembros del equipo de salón reciben: - 50% de descuento en cualquiera de nuestras 5 ubicaciones de restaurantes artesanales en Maui, Oahu y Kaua'i - Comida gratuita para empleados en cada turno - Seguro médico, visual y dental tras cumplir los requisitos - Elegibilidad para plan 401k tras cumplir los requisitos - Tiempo libre pagado tras cumplir los requisitos - Horarios flexibles - Amplias oportunidades de crecimiento y entrenamiento cruzado dentro de la empresa - Reunión trimestral de reconocimiento a empleados - ¡Un ambiente de trabajo amigable, informal y divertido! Haga clic en el enlace de abajo para postularse a través de nuestro sitio de carreras y obtener más información sobre los puestos. Solo se considerarán solicitudes completas recibidas a través de nuestro sitio. Si ya ha aplicado anteriormente y aún está interesado o necesita ayuda, llame al 808-891-2322 y pida hablar con cualquier gerente de turno. https://www.paycomonline.net/v4/ats/web.php/jobs/ViewJobDetails?job=111577&clientkey=A75B7E0783611DB7DC79E2787646368A Visítenos en https://monkeypodkitchen.com para obtener más información. ¡Esperamos tener noticias suyas!

¡Aloha! Mucho Aloha Brewhouse en el centro histórico de Kōloa está contratando Bartenders y Runners para unirse a nuestro equipo divertido y dinámico. Buscamos personas responsables y energéticas a las que les guste trabajar en un restaurante concurrido y crear excelentes experiencias para los clientes. Puestos disponibles: Bartenders / Cajeros ($14/hora + propinas) • Saludar a los clientes, registrar pedidos, servir bebidas y mantener el bar funcionando sin problemas • Manejar efectivo/cuentas responsablemente y ofrecer una cálida hospitalidad • Preparar y desarmar tu estación antes y después de cada turno Runners ($14/hora + propinas) • Llevar comida y bebidas rápidamente y con precisión desde la cocina/barra hasta las mesas • Limpiar y reorganizar mesas para mantener el servicio ágil • Preparar y desarmar tu estación antes y después de cada turno • Ayudar dondequiera que el equipo lo necesite Lo que buscamos: Personas trabajadoras con energía positiva y buena ética laboral Confiabilidad y capacidad de moverse rápido en un entorno ocupado La experiencia es un plus, pero no es obligatoria: estamos dispuestos a capacitar a las personas adecuadas ¡Debe ser confiable! Beneficios: Pago por hora + propinas Entorno de equipo local, solidario y divertido Oportunidades de crecimiento a medida que expandimos nuestra presencia como cervecería Cómo postularse: Postúlate personalmente en Mucho Aloha Brewhouse, 5330A Koloa Road, entre las 11:30 a.m. y las 6:30 p.m. o responde a este anuncio con tu currículum y disponibilidad, o envía un mensaje de texto al número proporcionado. ¡Mahalo – ¡esperamos conocerte!

Oportunidades laborales nuevas y emocionantes disponibles para camareros y cocineros en el número 1 bar de buceo en Hawái, Da Shark Shack. Buscamos trabajadores confiables y "honestos" para formar parte de nuestra nueva y emocionante carta de bebidas y comidas. Por favor envíe un correo electrónico si desea programar una entrevista. Mahalo