Gerente, Cafetería Greater Grounds (Fort Worth)

Gerente, Cafetería Greater Grounds En la cafetería Greater Grounds, cada taza servida impulsa algo más grande que la cafeína. Somos parte del colectivo Greater Good Collective, un grupo de empresas sociales creadas por el Presbyterian Night Shelter, una organización sin fines de lucro líder en servicios para personas sin hogar en el condado de Tarrant, con el objetivo de crear empleos dignos, ofrecer programas de capacitación laboral y abrir puertas hacia la independencia económica para personas que superan la situación de calle u otras barreras para el empleo. Resumen del puesto Como Gerente de Greater Grounds, no solo supervisará las operaciones diarias de la cafetería, sino que liderará a un equipo orientado por una misión en la que los baristas adquieren habilidades, los clientes experimentan una hospitalidad excepcional y cada venta contribuye a oportunidades transformadoras. Este es un puesto para alguien que se desempeña bien en la excelencia operativa y que encuentra propósito en el desarrollo de personas, la conexión comunitaria y la construcción de un negocio con impacto. El Gerente de la Cafetería Greater Grounds supervisa las operaciones diarias, el desempeño financiero y el liderazgo del personal, promoviendo al mismo tiempo la misión del Greater Good Collective de formación laboral, empoderamiento económico y conexión comunitaria. Este puesto garantiza que la cafetería opere de forma rentable, brinde una experiencia excepcional al cliente y fomente un entorno laboral de apoyo para los empleados, incluidas personas que superan barreras para el empleo. El gerente asegura el cumplimiento de las normas de salud, seguridad y servicio de alimentos, promoviendo al mismo tiempo un ambiente acogedor e inclusivo. Funciones y responsabilidades principales • Liderar y mentorear a baristas y personal, fomentando una cultura laboral positiva y de apoyo. • Garantizar un servicio al cliente de alta calidad y una entrega consistente de productos. • Supervisar las operaciones diarias, incluyendo programación, inventario, pedidos y manejo de efectivo. • Gestionar el desempeño financiero: monitorear ventas, controlar costos y alcanzar objetivos de ingresos. • Apoyar programas de formación laboral que desarrollen competencias transferibles en el ámbito laboral. • Reclutar, contratar, capacitar y desarrollar al personal, incluidas personas que superan barreras para el empleo. • Colaborar con el liderazgo del Greater Good Collective en actividades de vinculación comunitaria y marketing. • Asegurar el cumplimiento de las normas de salud, seguridad y de empresas sin fines de lucro. • Ser modelo y reforzar los valores de hospitalidad, dignidad y empoderamiento. Requisitos • Experiencia mínima de 3 años en gestión de cafeterías, comercio minorista o servicios alimenticios. • Habilidades demostradas de liderazgo y coaching; se prefiere experiencia trabajando con poblaciones diversas o vulnerables. • Fuertes habilidades en gestión financiera y operativa, incluyendo presupuestación, programación y control de inventario. • Excelentes habilidades de comunicación y servicio al cliente. • Pasión por las empresas con enfoque misional y el impacto comunitario. • Licencia de manipulador de alimentos de Texas. • Licencia de conducir válida de Texas y comprobante de seguro de responsabilidad civil vehicular. Este es un puesto a tiempo completo con salario y un paquete integral de beneficios diseñado para apoyar su bienestar. Si está interesado en este puesto, envíe su currículum vitae y carta de presentación por correo electrónico a bclark@journeyhome.org (observe que no hay espacios en el correo; no se permitirá la publicación sin ellos). Por favor, no llame. Presbyterian Night Shelter es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades