Cocinero

Descripción

Resumen: El Sheraton Dallas Hotel busca un asociado culinario para preparar y cocinar alimentos según las recetas y los estándares de calidad, manteniendo los procedimientos de saneamiento y seguridad en la cocina. Aspectos destacados: 1. Oportunidad de formación culinaria en línea a través de Rouxbe Cooking School 2. Preparar y cocinar alimentos, garantizando los estándares de calidad y presentación 3. Trabajar en un entorno de equipo solidario en el Sheraton Dallas Hotel Solicitar ahora Información adicional Número de puesto26061986 Categoría del puestoAlimentos y bebidas y cocina UbicaciónSheraton Dallas Hotel, 400 Olive St, Dallas, Texas, Estados Unidos, 75201 VER EN EL MAPA HorarioTiempo completo ¿Se trabaja de forma remota?N Tipo de puestoSin funciones directivas RESUMEN DEL PUESTO   El Sheraton Dallas Hotel ha establecido actualmente una colaboración con la Rouxbe Cooking School para ofrecer a sus asociados culinarios oportunidades atractivas de formación en línea que contribuyan al desarrollo de sus carreras profesionales. A través de la plataforma en línea autodidacta y del currículo de formación culinaria de Rouxbe, los asociados de Marriott con cualquier nivel de experiencia culinaria tendrán acceso a cientos de lecciones bien diseñadas y visualmente atractivas que podrán aplicar inmediatamente en su trabajo.   Preparar ingredientes para cocinar, incluidas las porciones, el picado y el almacenamiento de los alimentos. Lavar y pelar frutas y verduras frescas. Pesar, medir y mezclar ingredientes. Preparar y cocinar alimentos según las recetas, los estándares de calidad, los estándares de presentación y la lista de verificación de preparación de alimentos. Preparar alimentos fríos. Operar hornos, estufas, parrillas, microondas y freidoras. Probar los alimentos para determinar si han sido cocinados adecuadamente. Supervisar la calidad de los alimentos durante su preparación. Montar y desmontar la estación de trabajo. Servir los alimentos en las porciones adecuadas sobre los recipientes apropiados. Lavar y desinfectar el área de la cocina, las mesas, las herramientas, los cuchillos y el equipo. Verificar y asegurar la correcta temperatura de los electrodomésticos y los alimentos.   Cumplir todas las políticas y procedimientos de la empresa relacionados con seguridad y protección; informar al gerente sobre necesidades de mantenimiento, accidentes, lesiones y condiciones laborales inseguras; completar la formación y las certificaciones en materia de seguridad. Asegurar que el uniforme y la apariencia personal sean limpios y profesionales; mantener la confidencialidad de la información privilegiada; proteger los activos de la empresa. Hablar con los demás utilizando un lenguaje claro y profesional. Desarrollar y mantener relaciones laborales positivas con los demás; apoyar al equipo para alcanzar objetivos comunes; escuchar y responder adecuadamente a las inquietudes de otros empleados. Garantizar el cumplimiento de las expectativas y estándares de calidad. Permanecer de pie, sentado o caminando durante un período prolongado o durante todo el turno laboral. Alcanzar objetos por encima de la cabeza y por debajo de las rodillas, incluidos los movimientos de flexión, torsión, tracción y agachamiento. Mover, levantar, transportar, empujar, jalar y colocar objetos de un peso inferior o igual a 25 libras sin asistencia. Realizar otras tareas laborales razonables según lo soliciten los supervisores.   CALIFICACIONES PREFERENTES Educación: Diploma de escuela secundaria o título equivalente (G.E.D.). Experiencia laboral relacionada: Al menos 1 año de experiencia laboral relacionada. Experiencia en supervisión: Ninguna experiencia en supervisión. Licencia o certificación: Ninguna       En Marriott International, estamos comprometidos a ser un empleador que ofrece igualdad de oportunidades, dando la bienvenida a todas las personas y brindando acceso a ellas. Fomentamos activamente un entorno en el que se valoren y celebren los antecedentes únicos de nuestros asociados. Nuestra mayor fortaleza radica en la rica combinación de culturas, talentos y experiencias de nuestros asociados. Nos comprometemos a no discriminar por ninguna base protegida, incluida la discapacidad, la condición de veterano u otra base protegida por la ley aplicable. Al unirse a la familia Sheraton, usted se convierte en miembro de su comunidad global. Desde 1937 hemos sido un lugar para reunirse y conectar. En Sheraton, los asociados crean un sentido de pertenencia en más de 400 comunidades de todo el mundo. Invitamos, damos la bienvenida y conectamos a los huéspedes mediante experiencias atractivas y un servicio atento. Si es un miembro de equipo entusiasmado por ofrecer una experiencia significativa a los huéspedes, le animamos a explorar su próxima oportunidad profesional con Sheraton. Únase a nosotros en nuestra misión de ser «El lugar de encuentro del mundo». Al unirse a Sheraton Hotels & Resorts, usted forma parte de una cartera de marcas pertenecientes a Marriott International. Esté donde pueda desempeñar su mejor trabajo, comience a dar sentido a su propósito, forme parte de un increíble equipo global y conviértase en la mejor versión de sí mismo. Solicitar ahora