Categorías
···
Entrar / Registro

Sous chef/chef de cocina (oakland rockridge / claremont)

$75,000-85,000/año

5708 Glenbrook Dr, Oakland, CA 94618, USA

Favoritos
Compartir

Parte del contenido se ha traducido automáticamenteVer original
Descripción

Sous Chef Acre Kitchen & Bar – Oakland, CA Estamos buscando un Sous Chef con experiencia y motivado para unirse al equipo directivo culinario de Acre Kitchen & Bar en el barrio Rockridge de Oakland. Nuestro restaurante se basa en una cocina estacional centrada en los ingredientes, con énfasis en los productos de California, la calidez en el servicio y un menú creativo en constante evolución. Acerca del puesto Como Sous Chef, trabajará estrechamente con nuestro Chef de Cuisine para liderar al equipo de cocina, mantener nuestros altos estándares de ejecución y contribuir al desarrollo del menú. Ayudará a supervisar las operaciones diarias, gestionar la preparación y el flujo de servicio, garantizar el control de calidad, y capacitar e inspirar al personal. Este es un puesto práctico para un chef activo que se desenvuelva bien en un entorno dinámico y colaborativo. Responsabilidades • Asistir al Chef de Cuisine en todos los aspectos de la gestión de la cocina • Supervisar y apoyar a los cocineros de línea, al equipo de preparación y al personal de platos • Mantener la consistencia, calidad y presentación en todos los platos • Participar en la planificación del menú y en los platos especiales de temporada • Gestionar el inventario, pedidos y control de costos de alimentos • Cumplir con las normas de salud, seguridad y limpieza • Dar ejemplo durante el servicio, asegurando eficiencia y actitud positiva Requisitos • 3 o más años en un puesto de liderazgo en una cocina profesional • Amplio conocimiento de la cocina estacional desde cero • Excelentes habilidades de comunicación y organización • Demostrada capacidad para gestionar y motivar a un equipo • Experiencia en pedidos, inventario y gestión de costos • Pasión por la comida, la hostelería y el aprendizaje continuo Horario y compensación • Jornada completa, se requieren noches y fines de semana • Salario competitivo según experiencia • Beneficios que incluyen comidas para el personal, descuentos en comidas y días libres pagados Si usted es un chef talentoso y ambicioso que busca crecer en un restaurante que valora la creatividad, la colaboración y la calidad, nos encantaría saber de usted.

Fuentea:  craigslist Ver publicación original

Ubicación
5708 Glenbrook Dr, Oakland, CA 94618, USA
Mostrar mapa

craigslist

También le puede interesar

Craigslist
Taberna busca Gerente de Cocina/Cocinero (oakland piedmont / montclair)
🍳 Ahora contratando: Gerente de Cocina (Tiempo Completo) – ¡Trae tu pasión a Cato’s Ale House! 🍻 ¿Te desenvuelves bien en una cocina rápida, te encanta liderar un equipo y puedes servir platos de calidad de forma constante? Uno de nuestros bares en East Bay busca un Gerente de Cocina/Cocinero práctico que esté listo para hacerse cargo del área trasera y motivar a nuestro personal. Lo que harás: Liderar y orientar a nuestros cocineros y personal de lavado con justicia y respeto Mantener altos estándares de sabor, presentación y seguridad alimentaria Gestionar pedidos, inventario y costos como un experto Trabajar codo a codo con tu equipo durante el servicio Colaborar con nuestro gerente general para mantener la visión clara y la energía positiva Lo que buscamos: Al menos 5 años de experiencia en gestión de cocina Certificación de Manejador de Alimentos (o capacidad de obtenerla rápidamente) Fuertes habilidades de liderazgo y comunicación Un paladar refinado para la buena comida y pasión por desarrollar a otros Alguien que se mantenga tranquilo bajo presión (literal y figuradamente) Los detalles: Tiempo completo, más de 50 horas/semana Paga competitiva + beneficios Oportunidades de crecimiento en un grupo de restaurantes con múltiples ubicaciones ¡Si estás listo para asumir responsabilidades, liderar un equipo capacitado y mantener el ritmo adecuado, nos encantaría conocerte! 👉 Aplica hoy con tu currículum – ¡cocinemos algo grande juntos!
6460 Swainland Rd, Oakland, CA 94611, USA
$75,000-85,000/año
Craigslist
Preparación de Sushi (San Diego)
Sushi Lounge compensación: Puesto por hora más propinas título del trabajo: Chef de Sushi Sushi Lounge Poway (12622 Poway Rd) y Encinitas (461 Santa Fe Dr) están contratando inmediatamente para una Preparación de Sushi. Hemos sido un elemento fundamental en nuestra comunidad durante 19 años. Creemos en invertir en nuestros equipos, con horarios flexibles, capacitación exhaustiva, descuentos en comidas y beneficios para empleados de tiempo completo. Participamos activamente en contribuir a nuestras escuelas y organizaciones locales y amamos lo que hacemos. Postúlese en línea en www.sushiloungesd.com o en persona, 461 Santa Fe Dr., Encinitas, CA 92024 diariamente entre las 11 a.m. y las 5 p.m. ¡Esperamos conocerlo y darle la bienvenida a nuestra familia SL! título: Chef de Sushi reporta a: Gerentes, Gerente General Resumen del puesto: Ayudar en todas las funciones de sushi, incluyendo la preparación y el mantenimiento de los estándares de calidad. Representar la marca ante los clientes de SL mediante estándares de servicio y ejecución del menú. Funciones y responsabilidades: Preparar y servir el menú según las recetas del restaurante, porcionamiento, cocción, presentación y estándares de servicio. Seguir los Pasos de Servicio del Chef de Sushi de SL para garantizar un servicio hospitalario consistente. Cuando sea aplicable, asegurarse de que todos los productos sean pedidos según especificaciones predeterminadas, recibidos en la cantidad correcta y en condiciones adecuadas, y que las entregas se realicen de acuerdo con las políticas y procedimientos de recepción del restaurante. Ayudar a controlar el costo y uso de alimentos siguiendo el procedimiento adecuado de solicitud de productos desde áreas de almacenamiento, procedimientos de almacenamiento de productos, recetas estándar y procedimientos de control de desperdicios. Mantener puntos adecuados de control de temperatura para conservación de alimentos y refrigeración. Ayudar con el inventario del departamento cuando se solicite. Calificaciones: Un mínimo de 1 año de experiencia en diversas operaciones de sushi. Debe poder comunicarse claramente con gerentes, personal de cocina y salón, así como con los clientes. Ser capaz de alcanzar, doblarse, agacharse y levantar frecuentemente hasta 50 libras. Ser capaz de trabajar de pie durante largos períodos de tiempo (hasta 9 horas). Puesto por hora. Tipos de empleo: Tiempo parcial Salario: $17.50 por hora Solo personas interesadas directamente. Por favor, no contacten este anunciante reclutadores.
467 Sandalwood Ct, Encinitas, CA 92024, USA
$17/hora
Craigslist
Cocinero 6:30am-2:30pm $17 (Tiempo Parcial)
"Después de pasar 14 años en el sector de la salud, finalmente encontré mi hogar con Arrow Senior Living. Su entorno similar a un hogar no es solo para los residentes, sino también para los miembros del equipo. Desde el primer día adoptas los valores fundamentales y ves cómo impactan positivamente en la calidad de vida de los residentes. Arrow es una excelente empresa con la que crecer, ya que promueve el crecimiento interno, y el reconocimiento a los empleados, incentivos y beneficios son solo un extra además de hacer sonreír a los residentes y al equipo. Me he hecho amigo para toda la vida con este equipo, y puedo decir felizmente que amo mi trabajo y disfruto ir a trabajar." -Miembro del Equipo Arrow Puesto-Cocinero Tipo de Puesto: Tiempo Parcial Ubicación: Cedar Rapids, Iowa Nuestro salario inicial para cocineros es: ¡$17.00 por hora! Horario de Turno: Domingo y Lunes de 6:30am a 2:30pm ¡Únete a nuestro equipo en 4110 Center Point Rd NE, Cedar Rapids, IA 52402! Estamos buscando a alguien (como tú): Para ser un Artesano Culinario: Preparar todos los artículos del menú según estándares y recetas establecidos, proporcionando alimentos de calidad excepcional presentados de forma atractiva y oportuna. Para eliminar el desorden del comedor: Asegurar que siempre se sigan los protocolos de salud, incluyendo higiene adecuada, preparación sanitaria de alimentos y temperaturas correctas de los alimentos. Para ser un Conector Culinario: Familiarizarte con los residentes, sus preferencias y necesidades. Participar en las orientaciones para los residentes. ¿Qué estamos buscando? Debes tener al menos dieciocho (18) años de edad. Puedes leer, escribir, entender y comunicarte en inglés con nuestros residentes. Debes poseer una tarjeta vigente de manipulador de alimentos según lo especificado por el Departamento de Salud. Debes haber demostrado habilidades, conocimientos y competencia en áreas de liderazgo, entrenamiento y supervisión. Posees habilidades sólidas de comunicación escrita y oral con otros miembros de la gerencia, personal profesional y de apoyo. Debes estar activo, ya que este puesto requiere estar de pie, caminar, agacharse, arrodillarse y doblarse todo el día. Debes tener la capacidad de levantar y/o mover frecuentemente objetos de hasta 50 libras. Debes sentirte cómodo manteniendo contacto cercano con temperaturas extremas, incluyendo superficies de cocción y cámaras frigoríficas. Debes poder trabajar principalmente en interiores, pero también estar disponible para trabajar al aire libre durante eventos. Debes contar con antecedentes penales limpios. Beneficios Laborales (Valoramos nuestros beneficios): Plan 401(k) con coincidencia de la empresa al 100% hasta el primer 3%, con plena vestimenta desde la inscripción. Seguro médico, dental y de visión (desde el primer día del mes siguiente a 60 días de empleo - Tiempo Completo) Seguro de discapacidad (Tiempo Completo) Programa de asistencia al empleado Programa semanal de reconocimiento a empleados Seguro de vida (Tiempo Completo) Tiempo libre pagado (empleados de tiempo completo acumulan hasta 115 horas cada año y empleados de tiempo parcial hasta 30 horas cada año) Reembolso de matrícula (después de 90 días para empleados de tiempo completo y parcial) Programa de referidos de empleados (tiempo completo, parcial y PRN) Comida gratuita en cada turno (tiempo completo, parcial y PRN) Opción de pago diario Depósito directo ¿Mencionamos que PROMOVEMOS DESDE DENTRO? ¿Quieres ver lo divertido que somos en Aura Senior Living? Por favor visítanos en Facebook: https://www.facebook.com/AuraIndependentLiving O visita nuestra página web: https://auraindependentliving.com/ ¿Tienes preguntas? ¿Quieres hablar directamente con alguien? Contáctanos llamando o enviando un mensaje de texto a tu reclutadora, Kayla Moore: (636) 389-3072. ¡Haz clic aquí para conocer los Valores Fundamentales de Arrow! Acerca de la empresa Arrow Senior Living administra una colección de comunidades de vida asistida para adultos mayores que ofrecen diferentes niveles de atención, incluyendo vida independiente, asistencia vital y cuidado para la memoria, en 34 propiedades actualmente distribuidas en 6 estados (Missouri, Kansas, Iowa, Illinois, Ohio, Arkansas) y emplea a cerca de 2.200 trabajadores. Arrow Senior Living YouTube-Haz clic aquí Arrow Senior Living atiende y emplea a personas de todas las religiones, sin importar raza, color, género, orientación sexual, origen nacional, edad o discapacidad, excepto cuando limitado por leyes estatales o federales. #INDHP Palabras clave: cocinero, servicio de alimentos, restaurante, cocineros, cocina, alimentos, culinario, contratación inmediata PI278337849 Aplicar
1000 7th St SE, Cedar Rapids, IA 52401, USA
$17/hora
Cookie
Configuración de cookies
Nuestras aplicaciones
Download
Descargar en
APP Store
Download
Consíguelo en
Google Play
© 2025 Servanan International Pte. Ltd.