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Cocinero de Línea (Koreatown)

$22-24/hora

707 S Western Ave, Los Angeles, CA 90005, USA

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Descripción

PhoGyu Vietnamese Noodle House está contratando cocineros de línea y de preparación. Responsabilidades Organizar y reponer las estaciones con todos los suministros necesarios Preparar alimentos para el servicio (por ejemplo, picar verduras, cortar carne o preparar salsas) Cocinar platos del menú en colaboración con el resto del personal de cocina Responder, informar y seguir las instrucciones del chef ejecutivo o del sous chef Limpiar la estación y gestionar los alimentos sobrantes Reabastecer adecuadamente el inventario Asegurar que los alimentos se sirvan simultáneamente, con alta calidad y a tiempo Cumplir con las normativas de nutrición y saneamiento, así como con los estándares de seguridad Mantener una actitud positiva y profesional con compañeros y clientes Habilidades Experiencia demostrada en cocina, incluyendo experiencia como cocinero de línea, cocinero de restaurante o cocinero de preparación Excelente conocimiento de diversos métodos de cocción, ingredientes, equipos y procedimientos Precisión y rapidez al ejecutar las tareas asignadas Familiaridad con las mejores prácticas de la industria

Fuentea:  craigslist Ver publicación original

Ubicación
707 S Western Ave, Los Angeles, CA 90005, USA
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