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Chef de Partie (cocinero líder) - 34 Restaurant & Bar (Nueva Orleans)

Salario negociable

704 Baronne St, New Orleans, LA 70113, USA

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Descripción

En 34 Restaurant & Bar, el Chef de Partie es un puesto de cocinero senior responsable de supervisar su sección, asegurarse de que la Mise en Place esté organizada y de que los platos se preparen según los estándares del restaurante. El Chef de Partie debe mantener una comunicación estrecha con los sous chefs y el Chef de Cuisine para revisar recetas y confirmar que los inventarios y equipos necesarios estén disponibles para el servicio. Buscamos cocineros con amplio conocimiento en diversas técnicas y procedimientos culinarios. Los candidatos para este puesto deben no solo ser apasionados por la cocina, sino también igualmente dedicados al servicio al cliente y a la hospitalidad. Los cocineros de nuestro restaurante son responsables de preparar cocina fina de alto nivel, cumpliendo estrictamente las recetas y los estándares de calidad. Buscamos candidatos con experiencia en cocinas de alta gama y ritmo acelerado. Se prefiere formación en escuela de cocina. Es imprescindible una buena presentación personal y la capacidad de trabajar en armonía con los demás. Haga clic aquí para postularse.

Fuentea:  craigslist Ver publicación original

Ubicación
704 Baronne St, New Orleans, LA 70113, USA
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EN BUSCA DE PERSONAL: Empleado de Tienda de Vinos (Carmichael)
Tipo de trabajo: Tiempo parcial con posibilidad de tiempo completo Sobre nosotros: Matteo’s Wine Shop es una tienda especializada en vinos dedicada a ofrecer una selección excepcional de vinos y una experiencia de compra acogedora. Nos enorgullecemos de nuestro personal capacitado, nuestras selecciones cuidadosamente curadas y nuestro compromiso con el servicio al cliente. Resumen del puesto: Buscamos un empleado amable y orientado al servicio para unirse a nuestro equipo. Este puesto es ideal para alguien que ama el vino, disfruta interactuar con las personas y se enorgullece de crear un ambiente acogedor. Ayudará a los clientes a descubrir nuevos vinos, mantendrá la tienda funcionando sin problemas y apoyará al equipo del restaurante cuando sea necesario. Horario y salario: •Tiempo parcial, comenzando con 3 días por semana, entre 20 y 30 horas •21 $ por hora + comisión por ventas + propinas Responsabilidades principales: •Brindar un servicio al cliente excepcional y ayudar con la selección de vinos •Mantener exhibiciones organizadas y visualmente atractivas •Asegurar precios precisos de los productos •Ayudar con la gestión de inventario •Apoyar al equipo del restaurante respondiendo llamadas telefónicas, asignando mesas a los clientes y ayudando según sea necesario Requisitos: •Edad mínima de 21 años •Experiencia previa en el sector vinícola •Capacidad para levantar hasta 22 kg (50 libras) •Tarjeta de manipulador de alimentos de California y Certificación en Servicio Responsable de Bebidas Alcohólicas (RBS) •Transporte confiable (estacionamiento gratuito disponible) •Apariencia y comportamiento profesionales •Habilidades sólidas para realizar múltiples tareas y comunicarse eficazmente •Capacidad para mantener la calma bajo presión Ventajas y beneficios: •Salario por hora competitivo más porcentaje sobre ventas de vino •Oportunidades de educación y degustación de vinos •Descuentos para empleados •Entorno laboral profesional y solidario •Dos semanas de vacaciones pagadas (el restaurante cierra en julio y diciembre) •Empresa familiar con dueños directamente involucrados ¡Si te entusiasma el mundo del vino y disfrutas ayudando a las personas a encontrar la botella perfecta, nos encantaría saber de ti! **Por favor envía tu currículum por correo electrónico para postularte a este puesto**
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