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Acerca del puesto: Sunset Hospitality Group busca un Gerente General Ejecutivo que brinde liderazgo clave para nuestros restaurantes en Capitola: Margaritaville y Pete’s. Este cargo supervisará las operaciones de ambos restaurantes, mejorando sistemas y rendimiento, a la vez que inspira excelencia en nuestros equipos. El Gerente General Ejecutivo aportará energía, responsabilidad y mentoría al grupo de liderazgo, garantizando coherencia, sólidos resultados financieros y experiencias memorables para los clientes en ambas ubicaciones. Este es un puesto práctico para un profesional experimentado que pueda liderar con el ejemplo, mantener una atención rigurosa sobre las cifras y elevar el rendimiento del equipo mediante una orientación clara y sistemas sólidos. Acerca de la empresa: Ubicado en Capitola Village, Margaritaville ha sido un referente comunitario durante más de una década, mientras que nuestro concepto más reciente, Pete’s, se centra en cócteles creativos y elaborados de forma clásica, acompañados por un ambiente acogedor y refinado. Juntos, estos restaurantes reflejan nuestra pasión por la hospitalidad, el trabajo en equipo y las experiencias memorables para los huéspedes. Buscamos un líder dinámico que se desenvuelva bien en restaurantes de alto volumen, que disfrute formar e inspirar equipos y que esté motivado para aportar coherencia y excelencia a dos marcas únicas pero complementarias. Candidato ideal: Este puesto ofrece la oportunidad de tener un impacto inmediato. El candidato ideal cuenta con al menos 3 años o más de experiencia en liderazgo de restaurantes de alto volumen, se siente motivado desarrollando personas y se destaca en la mejora de sistemas que generan resultados. Es un mentor natural, un comunicador eficaz y alguien que encuentra sentido tanto en la salud financiera del negocio como en la cultura del equipo. Responsabilidades: - Brindar liderazgo diario a las operaciones de Margaritaville y Pete’s - Colaborar con los equipos de gestión para ejecutar sistemas consistentes en ambas ubicaciones - Impulsar indicadores semanales y mensuales de desempeño, exigiendo responsabilidad a los departamentos - Gestionar el costo principal, el COGS y la mano de obra, con enfoque en rentabilidad y eficiencia - Mentorear y capacitar a los gerentes, haciendo hincapié en el desarrollo del liderazgo y la responsabilidad - Colaborar con el Chef Ejecutivo, el equipo de bar y el liderazgo de salón para ofrecer operaciones fluidas y experiencias de alta calidad para los huéspedes - Mantener una alta moral y una cultura positiva mediante el ejemplo de profesionalismo, coherencia y energía - Fortalecer los sistemas de formación y estándares de servicio en salón para garantizar una hospitalidad consistente y elevada - Brindar retroalimentación constructiva a empleados con bajo rendimiento, ofreciendo caminos claros hacia el éxito - Asegurar que ambas propiedades estén bien mantenidas, cumplan con las normativas de salud y seguridad, y mantengan los estándares de Sunset Hospitality Group - Reportar directamente a la propiedad con actualizaciones regulares sobre operaciones, desempeño y desarrollo del equipo Habilidades y experiencia deseadas: - Título universitario en Gestión de Hostelería o experiencia equivalente preferida - 5 o más años de experiencia en puestos de liderazgo senior en gestión hotelera de alto volumen o multiunidad - Demostrada capacidad para liderar grandes equipos con profesionalismo, responsabilidad y actitud positiva - Excelentes habilidades de comunicación, tanto escritas como orales - Experiencia con Toast POS y OpenTable - Competencia financiera con resultados comprobados en gestión de personal, control de costos e impulso de la rentabilidad - Conocimientos de vinos californianos e internacionales, cervezas y cócteles artesanales son un plus - Alto nivel de energía, organización y atención al detalle - Certificación en Gestión de Seguridad Alimentaria y RBS requerida - Dominio de MS Office y comodidad con la toma de decisiones basada en datos ¿Por qué unirse a nosotros: Esta es una oportunidad única para liderar dos restaurantes emblemáticos en Capitola, moldear el futuro de nuestro grupo hotelero y mentorar a nuestros líderes de restaurante. Si te desenvuelves bien en entornos rápidos, te motiva tanto el rendimiento numérico como humano, y deseas dejar un impacto duradero, ¡nos encantaría saber de ti!

Responsable de la higiene general de todo el equipo de cocina, platos y pisos. Funciones esenciales: · Mantener niveles adecuados de inventario de platos en las estaciones frías y calientes. · Mantener un almacenamiento adecuado de carros para platos, estantes para vasos y cubiertos. · Mantener altos estándares de limpieza e higiene en la cocina. · Mantener una estación de trabajo limpia y organizada. · Realizar el lavado, organización e inventario de vajilla, cristalería, cubertería, utensilios, ollas y sartenes según los estándares establecidos. · Realizar la limpieza de neveras de paso y áreas de cocina; incluyendo barrer y fregar. · Realizar la limpieza y supervisión del lavaplatos. · Vaciar y lavar los contenedores de basura. · Entender y proporcionar productos químicos y suministros necesarios para la estación. · Comportarse siempre de manera profesional. · Mantener un entorno de trabajo seguro y reportar inmediatamente cualquier condición insegura. · Mantener una buena relación de trabajo con todos los departamentos. · Cumplir con todas las políticas y procedimientos establecidos en el Manual del Empleado de la propiedad. Requisitos: Poseer licencias o certificados exigidos por el gobierno. Conocimiento sobre el funcionamiento de un lavaplatos Habilidades para: · Manejar altas temperaturas y humedad. · Mantener una apariencia profesional en todo momento. · Ser flexible con el horario de trabajo. · Trabajar en equipo. · Comunicarse eficazmente. · Recibir y seguir instrucciones verbales y escritas. · Realizar múltiples tareas y trabajar bajo presión. Requisitos físicos: 6-8 horas De pie/Caminando Empujar/Halar Levantar/Transportar (hasta 50 libras) 3-6 horas Agacharse/Doblar el cuerpo/Inclinarse Alcanzar objetos Agarrar Hasta 1 hora Subir escaleras Sentado Tipo de empleo: A tiempo parcial Lugar de trabajo: Presencial

Posiciones de Cocinero de Línea y Ayudante de Cocina Nuestro restaurante vietnamita, ubicado en el corazón del centro de Portland, busca cocineros de línea y ayudantes de cocina apasionados y dedicados para unirse a nuestro equipo. Nos enorgullecemos de ofrecer experiencias culinarias excepcionales en un entorno dinámico y orientado al trabajo en equipo, que valora la calidad y el esfuerzo. Responsabilidades Clave: Cocinero de Línea: * Preparar y mantener una estación organizada antes del servicio. * Preparar y cumplir con los pedidos de comida de manera rápida y precisa según los tickets recibidos. * Colaborar con los miembros del equipo para garantizar la entrega oportuna de los pedidos. * Leer e interpretar los tickets de comida de manera eficiente. Ayudante de Cocina: * Asistir en la preparación de las estaciones de cocina para el servicio. * Preparar y porcionar ingredientes, incluyendo cortar y trocear materias primas. Requisitos: * Experiencia previa en preparación de alimentos o en una cocina es preferida, pero no requerida. * Gran enfoque, atención al detalle y deseo de desarrollar habilidades culinarias. * Capacidad para prosperar en una cocina de alta energía y ritmo rápido. * Dominio de inglés y español es altamente preferido. * Mentalidad orientada al trabajo en equipo con excelentes habilidades de comunicación. Horarios Disponibles: * Almuerzo: 7:00 AM – 3:00 PM * Cena: 3:00 PM – 11:00 PM Compensación: * $16–$18 por hora, según experiencia, más bonificaciones. Cómo Postular: Los candidatos interesados deben enviar su currículum por mensaje de texto o correo electrónico. Si no tiene un currículum, contáctenos directamente para expresar su interés y discutir sus calificaciones. ¡Únase a nuestro equipo y contribuya a crear comida vietnamita auténtica y de alta calidad! Esperamos tener noticias suyas. Line Cook and Prep Cook Positions Available Our Vietnamese restaurant, located in the heart of downtown Portland, is seeking passionate and dedicated Line Cooks and Prep Cooks to join our team. We pride ourselves on delivering exceptional dining experiences in a fast-paced, team-oriented environment that values quality and hard work.
 Key Responsibilities: Line Cook: * Set up an organized station before service. * Prepare and fulfill food orders promptly and accurately based on incoming tickets. * Collaborate with team members to ensure timely fulfillment of orders. * Read and interpret food tickets efficiently.
 Prep Cook: * Assist in setting up kitchen stations for service. * Prepare and portion ingredients, including chopping and cutting raw ingredients.
 Qualifications: * Previous experience in food preparation or a kitchen is preferred, but not required. * Strong focus, attention to detail, and eagerness to develop kitchen skills * Ability to thrive in a high-energy, fast-paced kitchen. * Proficiency in both English and Spanish is strongly preferred. * Team-oriented mindset with excellent communication skills. Available Shift Times: * Lunch: 7:00 AM – 3:00 PM * Dinner: 3:00 PM – 11:00 PM Compensation: * $16–$18 per hour, based on experience, plus bonuses. How to Apply: Interested candidates are invited to submit their resume via text message or by email. If you do not have a resume, please contact us directly to express interest and discuss your qualifications. Join our team and contribute to creating authentic, high-quality Vietnamese food. We look forward to hearing from you!

¿Estás buscando una oportunidad emocionante para trabajar en un ambiente rápido y dinámico? MexiKhana, un camión de comida fusión paquistaní-mexicana halal, busca un miembro dedicado del equipo de cocina para unirse a nuestro equipo. Este rol versátil implica ayudar en múltiples áreas, incluyendo preparación de alimentos, cocción, servicio al cliente, limpieza y mantenimiento. ¡Si eres adaptable, detallista y te gusta la variedad, nos encantaría saber de ti! Requisitos: Se requiere experiencia previa en servicio de alimentos o hospitalidad Capacidad para levantar hasta 30 libras y estar de pie durante largos períodos. Conocimientos sobre normas de seguridad alimentaria y saneamiento son preferidos. Debe estar disponible para turnos flexibles, incluyendo noches y fines de semana. Tipo de empleo: Tiempo completo Salario: $17.00 - $19.00 por hora según experiencia Horas esperadas: 40 por semana Beneficios: Descuento para empleados Capacitación remunerada Turno: Turno de 8 horas Turno diurno Turno vespertino Turno nocturno Capacidad de desplazamiento: Portland, OR 97202 (Requerido) Lugar de trabajo: Presencial

¿Estás buscando una emocionante oportunidad para trabajar en un entorno dinámico y de ritmo acelerado? MexiKhana, un camión de comida fusión paquistaní-mexicana halal, busca un Cocinero de línea dedicado para unirse a nuestro equipo. Este rol versátil implica ayudar en múltiples áreas, incluyendo preparación de alimentos, cocción, servicio al cliente, limpieza y mantenimiento. ¡Si eres adaptable, detallista y te desenvuelves bien con la variedad, nos encantaría saber de ti! Requisitos: Se requiere experiencia previa en servicios de alimentos o hostelería Capacidad para levantar hasta 30 libras y estar de pie durante largos períodos. Se prefiere conocimiento de las normas de seguridad alimentaria y saneamiento. Debe estar disponible para turnos flexibles, incluyendo noches y fines de semana. Tipo de empleo: Tiempo completo Salario: $17.00 - $19.00 por hora según experiencia Horas esperadas: 40 por semana Beneficios: Descuento para empleados Capacitación remunerada Turno: Turno de 8 horas Turno diurno Turno vespertino Turno nocturno Capacidad de desplazamiento: Vancouver, WA 98683 (Requerido) Lugar de trabajo: Presencial

Somos una instalación grande de producción y distribución de carnes de propiedad familiar en Clackamas, OR. Actualmente estamos buscando un cortador de carne experimentado para trabajar en nuestra línea de filetes. Las responsabilidades incluyen: Eliminar grasa y recortar los cortes primarios de filete. Llenar documentos que incluyan temperaturas, tiempos y pesos. Usar un escáner de códigos de barras para ingresar datos de cajas. Ocasionalmente operar la máquina empacadora, abrir cajas y bolsas selladas al vacío. Levantar ocasionalmente cajas de hasta 60 libras. Mantener el equipo y el EPP. Se prefiere inglés y español. Lunes a jueves con trabajo ocasional los viernes. De 7:00 a.m. a 6:00 p.m. Turnos de 4 x 10 horas. $17-$19/hora al inicio. La escala real es más alta. Beneficios: • Médico, dental, 401k, pago por tiempo enfermo, pago por vacaciones, pago por días festivos. • Ambiente familiar. Interstate Meat Distributors, Inc. se enorgullece de ser empleador de segunda oportunidad. Debe poder pasar una verificación E-Verify.