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Hey Juan Burritos está contratando - Turno nocturno Servicio - Cocineros de Línea Experimentados (Arcata)
Hey Juan Burritos actualmente está experimentando un aumento en la demanda y busca 2-3 cocineros de línea experimentados para atender el servicio de cena.
También estamos buscando cubrir un puesto de gestión que tendrá un salario más alto según las responsabilidades asumidas.
Los turnos son de 6 horas por día, aproximadamente de 3 pm a 9 pm. Hasta 5 días a la semana dependiendo de la experiencia.
Estamos muy entusiasmados de poder expandir nuestro equipo este año y esperamos encontrar más miembros excelentes que nos ayuden a continuar con nuestro objetivo de preparar burritos frescos con ingredientes naturales para nuestra comunidad de Arcata, ofreciendo sabores únicos y maravillosos, además de opciones para restricciones dietéticas. Estamos en funcionamiento desde 1982 y nos enorgullece poder seguir ofreciendo los burritos que nuestra comunidad desea. Somos un equipo pequeño que ofrece avances en habilidades y técnicas culinarias mientras se trabaja en equipo de dos personas.
Este no es un puesto complicado de cocinero de línea, pero requiere mucha independencia y responsabilidad. Este puesto requiere mucha preparación previa, así como cocinar en la línea y atender a los clientes. Se le requerirá tomar pedidos en mostrador, así como también por teléfono. Gracias por su interés, ¡y esperamos conocerlo!
Las funciones del trabajo incluyen, pero no se limitan a:
-Trabajar fines de semana; los días libres son de lunes a viernes.
-Cocinar pedidos según tickets
-Ensamblar pedidos de comida
-Cocinar/preparar ingredientes
-Preparar/abastecer alimentos para la línea, fríos y calientes.
-Recibir/abastecer inventario
-Atención al cliente
-Tomar pedidos de clientes en sistema POS
-Recibir y registrar pedidos telefónicos
-Gestionar pedidos para llevar
-Servir cervezas y bebidas
-Lavar platos
-Gestionar el tiempo y tareas mientras se trabaja en equipo de dos.
-Organizar y abastecer artículos de comida y otros suministros necesarios.
-Preparar alimentos cortando, picando, mezclando, calentando y preparando diversas recetas relacionadas con burritos
-Cocinar alimentos friendo, salteando, a la parrilla y ensamblando según recetas, estándares y artículos del menú especificados
-Mantener un estricto alto nivel de limpieza y cumplir con los requisitos de saneamiento de alimentos manejando adecuadamente los alimentos y asegurando el almacenamiento correcto, tanto caliente como frío.
-Limpiar y desinfectar superficies de cocina, equipos, pisos y paredes al final del turno.
-Realizar verificaciones de inventario y completar registros y listas de verificación de almacenamiento de alimentos para comunicarse eficazmente con otros miembros del equipo.
Requisitos del trabajo:
-Capacidad para memorizar nuestro menú y aprobar una prueba dentro de las 2 semanas posteriores a la fecha de contratación
-Al menos 1 año de experiencia en servicio de alimentos como cocinero de línea
-Certificado Serv-safe de manipulador de alimentos
-Habilidades básicas de comunicación escrita y verbal
-Habilidades organizativas
-Precisión y rapidez al ejecutar tareas
-Trabajar bajo propia supervisión con listas de verificación, recetas y recursos de procedimientos
-Letra legible y comunicación efectiva.
-Capacidad para trabajar como miembro de equipo,
seguir instrucciones, órdenes y trabajar con listas de verificación
-individual responsable
-capacidad para trabajar con poca supervisión
-orientado al trabajo en equipo
-capacidad para pasar una prueba de detección de drogas
-capacidad para trabajar un horario fijo de 5 días y cubrir turnos cuando sea necesario
El salario comienza en $16.50/hora más propinas
¡LEA POR FAVOR! - Envíe un currículum con REFERENCIAS a través de este enlace de Craigslist o envíelo directamente por correo electrónico a nuestra dirección que aparece en nuestro sitio web. No podemos publicarla en Craigslist.
No se le considerará para los puestos disponibles si no envía un currículum con referencias siguiendo las instrucciones anteriores.
Estamos buscando promover y cubrir un puesto de gestión y ofrecemos un aumento de salario para asumir estas responsabilidades, incluyendo programación, inventario, compras, promoción/marketing e informes
1642 1/2 G st. Arcata

1644 G St, Arcata, CA 95521, USA
$16/hora