Se busca cocinero de línea a tiempo completo en Friend of a Farmer (Upper West Side)

Friend of a Farmer Upper West Side está buscando cocineros de línea para los turnos AM y PM en parrilla/sartén SE ACEPTAN VISITAS ESPONTÁNEAS: 2 pm - 4 pm Friend of a Farmer 68 West 71 Street Nueva York, Nueva York 10023 Responsabilidades: - Preparar ingredientes para los platos del menú según las recetas e instrucciones. - Cocinar los platos bajo pedido de manera oportuna y eficiente, manteniendo altos niveles de calidad y consistencia. - Mantener un entorno de trabajo limpio y organizado, cumpliendo con todas las normas de seguridad alimentaria y saneamiento. - Trabajar en colaboración con el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente y oportuno de comida de alta calidad. - Cumplir con todas las políticas y procedimientos de la empresa. Requisitos: - Experiencia en huevos y tortillas - Al menos 3 años de experiencia como cocinero de línea en un restaurante de alta cocina o informal de nivel superior, preferiblemente con experiencia en cocina italiana. - Amplio conocimiento de técnicas culinarias y normas de seguridad alimentaria y saneamiento. - Capacidad para trabajar en un entorno acelerado manteniendo altos niveles de calidad y consistencia. - Excelentes habilidades organizativas y de gestión del tiempo. - Pasión por la comida y la hospitalidad, con gran atención al detalle. - Conocimiento de equipos y herramientas de cocina. - Certificado de manipulador de alimentos de la ciudad de Nueva York