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Culinary Agents está trabajando con el equipo del Restaurante Sorrel para conectarlos con profesionales talentosos del sector de hostelería. Restaurante Sorrel - Contratando ahora: Sumiller ¡Haga clic aquí para obtener más información y postularse hoy! El Restaurante Sorrel busca un profesional apasionado y experimentado en hostelería que se una a nuestro equipo como sumiller y capitán. Este doble rol requiere una persona capaz de equilibrar perfectamente un servicio excepcional en la mesa con un conocimiento experto en vinos. El candidato ideal será capaz de ofrecer un servicio cálido y atento como capitán, así como recomendaciones seguras y bien fundamentadas sobre bebidas como sumiller. Funciones del capitán: Brindar un servicio atento, profesional y amable durante toda la experiencia del cliente. Mantener los estándares de servicio, tiempos y presentación. Conservar la serenidad bajo presión. Gestionar eficazmente varias mesas simultáneamente. Funciones del sumiller: Conocimiento amplio de todos los vinos por copa, maridajes, cócteles bajos en alcohol y opciones sin alcohol, con capacidad para guiar las selecciones de los clientes. Conocimiento de las regiones, productores, elaboraciones y añadas representadas en la carta. Recepción y almacenamiento de pedidos de bebidas. Preparación y elaboración de bebidas bajas en alcohol y sin alcohol para el servicio. En Sorrel nos esforzamos por superar límites en cuanto a excelencia culinaria en California del Norte, en un entorno galardonado con una Estrella Michelin. Desde nuestra apertura en abril de 2018, nos hemos enfocado en crear un ambiente donde nuestros huéspedes sientan que forman parte de algo memorable. Para lograrlo, nos aseguramos de que el servicio sea divertido, auténtico y personal, aunque mantenemos un enfoque riguroso en ofrecer una experiencia gastronómica extraordinaria. Buscamos un líder que se una a nuestro equipo y siga encontrando nuevas formas de innovar y mejorar la experiencia en Sorrel tanto para clientes como para empleados. Lo que puede esperar de nosotros: Un entorno laboral seguro y divertido. Apoyo de colegas motivados y trabajadores. Altos estándares en nuestro trabajo y servicio. Programa de beneficios. Excelentes comidas familiares. Qué lo hace destacar: Le motiva mejorar la experiencia del cliente. Disfruta buscando formas de apoyar al personal. Realizar el servicio con atención al detalle realmente lo entusiasma. Por favor envíenos su currículum y una breve presentación explicando por qué sería adecuado para este puesto. ¡Esperamos conocerlo! ¡Cree su perfil GRATUITO en CulinaryAgents.com para postularse a cualquier trabajo con un solo clic! Además, empiece a recibir alertas sobre nuevas oportunidades que coincidan con sus habilidades y experiencia.