Salario negociable
Las Vegas Petroleum
Pueblo, CO, USA
Responsabilidades Principales: Liderazgo y Gestión del Personal: Gestionar, capacitar y desarrollar a todo el personal, incluyendo líderes de turno, miembros de la tripulación y otros miembros del equipo. Asegurar que los empleados mantengan un alto nivel de motivación y cumplan con los estándares de la empresa. Realizar evaluaciones de desempeño, proporcionar retroalimentación e implementar acciones correctivas cuando sea necesario. Fomentar un entorno de trabajo positivo y energético que se alinee con la cultura de Bojangles. Servicio al Cliente: Supervisar las prácticas de servicio al cliente para garantizar altos niveles de satisfacción. Resolver quejas e incidencias de los clientes de forma rápida y profesional. Asegurar que todos los estándares de calidad de alimentos y servicio cumplan o superen las expectativas de la empresa. Gestión de Operaciones: Supervisar las operaciones diarias del restaurante, incluyendo la preparación de alimentos, control de inventario y pedidos. Mantener la limpieza y organización del restaurante, asegurando el cumplimiento de las normas de salud y seguridad. Gestionar el presupuesto del restaurante, supervisar los costos laborales y controlar los costos de alimentos y bebidas para garantizar la rentabilidad. Asegurar el cumplimiento de las políticas y procedimientos de Bojangles. Gestión Financiera: Manejar la elaboración del presupuesto y los informes financieros, asegurando que el restaurante opere dentro del presupuesto asignado. Supervisar las ventas diarias y ajustar estrategias según sea necesario para alcanzar las metas de ventas. Implementar medidas de control de costos para mantener la rentabilidad. Marketing y Participación Comunitaria: Promover e implementar iniciativas de marketing dentro de la comunidad local. Establecer relaciones con clientes, organizaciones locales y empresas para aumentar el tráfico y la fidelización de marca. Asegurar que el restaurante participe activamente en promociones locales y eventos comunitarios. Capacitación y Desarrollo: Liderar programas de capacitación para nuevos empleados, asegurando que todos los miembros del equipo estén bien preparados para sus funciones. Mantenerse actualizado sobre nuevas iniciativas de la empresa, materiales de capacitación y tendencias del sector para compartirlas con el equipo. Apoyar el desarrollo profesional del personal con oportunidades de crecimiento y ascenso. Cumplimiento y Seguridad: Asegurar que el restaurante cumpla con todas las leyes locales, estatales y federales relacionadas con la seguridad alimentaria y las regulaciones laborales. Realizar inspecciones y auditorías de seguridad de forma regular para mantener un entorno de trabajo seguro. Habilidades y Calificaciones: Experiencia demostrada en un puesto de gestión, preferiblemente en el sector de restaurantes de servicio rápido (QSR) o de comida rápida de calidad. Fuertes habilidades de liderazgo, comunicación e interpersonales. Capacidad para gestionar un equipo diverso y fomentar un entorno de trabajo positivo. Conocimientos sobre finanzas de restaurantes, incluyendo control de costos, presupuestación y gestión de P&G. Pasión por brindar un servicio al cliente excepcional y promover la marca Bojangles. Capacidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo noches y fines de semana. Diploma de escuela secundaria o equivalente (título universitario o certificación adicional en administración de empresas es un plus).