Posición a Tiempo Completo de Preparación - Turno Diurno en Shug's Bagels (Uptown)

Se busca cocinero para un bar de cócteles local en Greenpoint. De miércoles a sábado. $20/hora. Experiencia con platos pequeños es ideal, es imprescindible saber abrir ostras. Por favor responda incluyendo su experiencia relevante (o currículum) en el cuerpo del correo electrónico: NO SE ABRIRÁN ADJUNTOS.

Funciones Esenciales Como parte del equipo de Sunrise, apoyar nuestra Misión, Principios de Servicio y Valores Fundamentales es una parte fundamental de este trabajo. Nuestra creencia fundamental es el valor sagrado de la vida humana. Las responsabilidades únicas para este puesto incluyen, pero no se limitan a, las funciones esenciales que se enumeran a continuación: Crear un ambiente cálido y acogedor estableciendo conexiones personales con los residentes e invitados y tratando a todos con profesionalismo y respeto. Tomar y entregar pedidos de comida de manera oportuna. Retirar y reacomodar mesas según los estándares de la empresa. Limpiar y mantener el comedor y el bistró con los más altos estándares según las directrices de la empresa. Realizar el trabajo complementario requerido según lo asignado. Asistir a la reunión previa a la comida para conocer los detalles del menú. Conocer los artículos del menú y poder proporcionar descripciones generales. Ayudar a los residentes con la selección del menú y responder profesionalmente preguntas sobre los artículos del menú. Utilizar los sistemas de Sunrise según las directrices para tomar pedidos y entregar comidas, asegurando precisión. Aplicar procedimientos seguros de manipulación de alimentos en todo momento, conforme a todas las leyes, regulaciones y orientaciones federales, estatales/provinciales y locales, así como a las políticas y procedimientos de Sunrise. Cumplir con las regulaciones nacionales/provinciales relacionadas con los requisitos de salud y seguridad ocupacional y con los programas y políticas de gestión de riesgos, cumplir con las normas de seguridad y aplicar los procedimientos de seguridad en todo momento, incluyendo el equipo de protección personal (EPP), extintores de incendios, hojas de datos de seguridad (SDS) y procedimientos de bloqueo y etiquetado. Realizar otras tareas del Servicio de Comedor cuando sean asignadas por el liderazgo de la comunidad en las siguientes áreas, entre otras: Tareas de lavado de platos para lavar y sanitizar adecuadamente todos los platos, vajilla, cubiertos, cristalería, utensilios y utensilios de cocina Tareas de limpieza ligera, incluyendo barrer áreas de trabajo, sanitizar zonas de producción y vaciar basura Preparar y servir comidas ligeras de manera oportuna y de acuerdo con recetas y menús estandarizados establecidos Ayudar con la preparación de alimentos y su presentación cuando sea necesario Utilizar los sistemas de Sunrise según las directrices para tomar pedidos y entregar comidas, asegurando precisión Colaboración, Compromiso y Éxito del Equipo Participar y comprometerse a trabajar hacia los objetivos del equipo. Demostrar nuestro Credo del Miembro del Equipo en las interacciones diarias. Comprometerse a servir a nuestros residentes e invitados mediante nuestros Principios de Servicio. Contribuir en los programas generales de participación tanto para residentes como para miembros del equipo. Asistir a reuniones regulares; Asamblea General, Reunión del Departamento, Cruce de Turnos y otras según lo indique el Coordinador del Servicio de Comedor (DSC). Mantener el cumplimiento de la capacitación requerida asignada y toda capacitación exigida por el estado/provincia u otras autoridades reguladoras aplicables a este puesto, para garantizar que siempre se cumplan los estándares de Sunrise. Realizar otras tareas según sean asignadas. Competencias Clave Habilidades escritas y verbales para una comunicación efectiva Capacidad para manejar múltiples prioridades Demostrar buen juicio, habilidades para resolver problemas y tomar decisiones Experiencia y Calificaciones Para desempeñar este trabajo con éxito, la persona debe ser capaz de realizar cada función esencial de manera satisfactoria. Los requisitos indicados en esta descripción de trabajo son representativos del conocimiento, habilidades y capacidades necesarias. Se prefiere un (1) año de experiencia relacionada con el trabajo Diploma de escuela secundaria o título equivalente (GED) Puede requerirse completar la siguiente capacitación y/o obtener certificados disponibles según las regulaciones y leyes aplicables: Certificado de RCP y Certificado de Primeros Auxilios Tarjeta de Manipulador de Alimentos ServSafe® Tarjeta de Manipulador de Alimentos del Departamento de Salud Local

Shelsky's Bagel está contratando un empleado de mostrador motivado a tiempo parcial. Durante una década, Shelsky's ha sido un referente de comida judío-americana tradicional y no tradicional en Brooklyn. Ofrecemos una variedad de sándwiches, alimentos preparados y pescados curados a una comunidad entusiasta y fiel. Esta es una posición de atención al cliente que tomará y cumplirá pedidos, preparará sándwiches y ayudará generalmente en las operaciones diarias del negocio. Las funciones incluyen preparar sándwiches, tomar pedidos y manejar efectivo. El empleado deberá gestionar y planificar con todas las plataformas de entrega y pedidos. Se requiere experiencia en servicio al cliente, y estamos encantados de capacitar y compartir nuestro entusiasmo por nuestras ofertas. Esta es una posición matutina y de principios de la tarde. Disponibilidad 6 días a la semana, incluyendo un turno de horneado si se desea. Esta es una posición por horas con propinas: $19/hora + $6/hora en propinas (en promedio) = $25/hora

Puesto de Subchef FOLK es un nuevo bar de cócteles que abrirá este otoño, creado por el equipo detrás de LORE, liderado por el Chef Ejecutivo y galardonado con Bib Gourmand, Jay Kumar. Con un equilibrio entre calidez vecinal y hospitalidad refinada, FOLK celebra a las personas que forman la comunidad y hacen extraordinaria a la Ciudad de Nueva York. Estamos buscando un Subchef apasionado y motivado para unirse a nuestro equipo directivo mientras nos preparamos para abrir FOLK. El candidato ideal debe mostrar entusiasmo genuino por la comida, la hospitalidad y el trabajo en equipo. Como miembro clave de nuestro equipo culinario, el Subchef deberá representar positividad, creatividad y adaptabilidad. Esta es una excelente oportunidad para unirse a un grupo experimentado, diverso y dinámico, dedicado a fomentar un entorno inclusivo donde todos puedan aprender, colaborar y crecer. **Lo que estamos buscando** - Líder y colaborador natural que inspire mediante la enseñanza, orientación y comunicación clara; trabaja estrechamente con el Chef de Cocina para ejecutar platos y desarrollar menús. - Experiencia previa en cocina moderna y de alta gama. - Curiosidad genuina y aprecio por la cocina y cultura internacionales. - Sólida base técnica en todas las estaciones —énfasis en pequeñas porciones, presentación, etc.— con capacidad para ejecutar y entrenar de forma consistente. - Tranquilo y confiable bajo presión, manteniendo altos estándares de consistencia, calidad y moral en una cocina de ritmo acelerado. - Humildad, empatía y responsabilidad — alguien que asuma sus errores, aprenda de ellos y promueva una cultura positiva centrada en el equipo. - Agudeza operativa —atención al costo de alimentos, desperdicios y eficiencia; apoya la gestión de inventario y prácticas sostenibles en la cocina. - Confiable y comprometido, con disponibilidad los fines de semana (sábado y domingo). - Comprometido con la limpieza, seguridad y cumplimiento de las normas del DOH, garantizando un lugar de trabajo seguro y saludable. **Requisitos** - 5+ años de experiencia en cocina, incluyendo 3+ años en puestos de liderazgo o cocinero avanzado - Experiencia previa en restaurantes modernos o de alta gama - Profundo conocimiento de especias, equilibrio de sabores e innovación con ingredientes inspirados en la cocina global - Excelentes habilidades con cuchillos, técnicas de presentación y atención al detalle - Certificado de manipulador de alimentos de NYC (ServSafe es un plus) - Conocimiento de las regulaciones del DOH de NYC y estándares de seguridad en cocina - Capacidad para gestionar listas de preparación, inventario y sistemas de pedidos de manera eficiente - Buenas habilidades de comunicación y mentoría dentro de un entorno de equipo - Capacidad para levantar más de 30 libras y estar de pie durante largos periodos (turnos de hasta 10 horas) - Disponibilidad para noches, fines de semana y festivos según sea necesario **Lo que ofrecemos** - Salarios competitivos - Oportunidades de desarrollo profesional, educación continua y capacitaciones - Entorno de trabajo equitativo para garantizar un equilibrio saludable Estos puestos son a tiempo completo y requieren disponibilidad en horarios nocturnos y fines de semana. Para postularse, por favor envíe su currículum y carta de presentación. ¡Esperamos conocerlo! SOLO CONSIDERAREMOS CANDIDATOS SERIOS info@folkbrooklyn.com

Lefteris de Hartsdale está buscando personal calificado para FOH (camareros, bartenders, ayudantes de mesas, anfitriones) y personal para BOH (cocineros de línea y lavaplatos). Si te apasiona brindar un servicio excepcional, tienes una actitud positiva y disfrutas trabajar en un entorno orientado al equipo, ¡nos encantaría saber de ti! La convocatoria abierta es de lunes a viernes de 12 a 5 Responsabilidades: FOH - Saludar y acomodar a los huéspedes de manera amable y acogedora - Tomar pedidos de comida y bebida con precisión y eficiencia - Ingresar los pedidos en el sistema POS - Entregar alimentos y bebidas a las mesas de forma oportuna - Garantizar la satisfacción del cliente proporcionando un excelente servicio al cliente - Ayudar a limpiar mesas y mantener la limpieza en el área de comedor - Colaborar con el personal de cocina para asegurar la preparación precisa de los pedidos y su entrega a tiempo - Manejar consultas de los clientes y resolver rápidamente cualquier problema o queja Requisitos: - Experiencia previa de 1-2 años en restaurantes finos o informales de nivel alto preferible - Fuertes habilidades en hospitalidad, enfocadas en brindar un servicio al huésped excepcional - Excelentes habilidades de comunicación e interpersonales - Capacidad para trabajar en un entorno acelerado manteniendo la atención al detalle - Flexibilidad para trabajar por las noches, fines de semana y días festivos según sea necesario - Conocimiento de prácticas adecuadas de saneamiento para mantener un entorno de trabajo limpio y seguro BOH - Preparación de alimentos - Experiencia en salteado/asador preferible - Conocimiento de la cocina griega es un plus ¡Esperamos conocerte!

Estamos buscando un repartidor de comida profesional y eficiente. Debe tener 2 años de experiencia. Este trabajo requerirá que realice múltiples tareas. El conocimiento sobre alimentos y las habilidades organizativas son imprescindibles. Debe dominar el inglés y el español con fluidez para comunicarse con los cocineros. La confiabilidad, como llegar a tiempo, es muy importante para este puesto. Responda con un currículum o una lista de su experiencia y su información de contacto por correo electrónico para que un gerente pueda comunicarse con usted.